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Joseph Drouhin - Drouhin Vaudon - Chablis - Vaillons
Añada
2023
Tamaño
75 cl
Precio
€40.80 sin IVA
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Notas de cata
A crisp, dry wine, typical of Chablis. It has a pale yellow color with green highlights. The complex, mineral nose reveals aromas of citrus and white flowers, along with vegetal notes such as asparagus and artichoke, and hints of sea air. On the palate, the attack is direct and lively. The finish is long, fruity, and mineral, with a delicate honeyed note as the wine ages.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Joseph Drouhin
- País
- Francia
- Denominación
- Chablis
- Región
- Borgoña
- Estilo
- Premier Cru
Técnico
- Añada
- 2023
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 8° - 10° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Vino
El dominio Vaudon de Joseph Drouhin produce este Premier Cru Chablis del viñedo Vaillons, uno de los sitios de la margen izquierda respetados de la apelación. Elaborado íntegramente con Chardonnay cultivado sobre piedra caliza Kimmeridgiense, presenta la salinidad mineral y la precisión típicas del Premier Cru Chablis.
Oro pálido, con un carácter salino, pedernalino y frutas de cítricos y manzana verde sobre una estructura calcárea. Servir bien frío con ostras, langostino o un lenguado a la parrilla simple, un maridaje natural para la barra de crudités y los cursos de mariscos más ligeros a bordo.
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Detrás de la botella
Productor
Joseph Drouhin
Joseph Drouhin es un productor de vinos de Borgoña fundado en 1880 en Beaune, con importantes participaciones en las regiones de Côte d'Or y Chablis. La casa opera viñedos en prestigiosas apelaciones incluyendo Chablis…
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Región
Borgoña
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Denominación
Chablis
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