Bodegas privadas

Configura Tu Propia Bodega de Vino

Desde la primera caja hasta una bodega completa, planificada, abastecida y gestionada por el equipo que gestiona bodegas para superyates

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Every good cellar starts the same way: not with racking, not with an app, but with an honest answer to "what do you love drinking?" We plan, stock and manage private wine cellars, for first-time collectors with a spare cupboard, and for estates with a room waiting to be filled. It is the same job we do for superyachts, where cellar space is tight, standards are absolute and the owner's taste is the only brief that matters.

Start from the glass, not the label

Tell us the last ten bottles you genuinely enjoyed and roughly what you want to spend. We come back with a cellar plan, exact bottles, exact vintages, exact prices, browsable against our public list. A balanced starting cellar splits roughly 60/30/10: wines for tonight, wines that reward five years, and a few bottles that will astonish you at ten. Read the full method in our guide to starting a collection.

The space: what wine actually needs

Constant 12–14°C. Humidity around 60–75%. Darkness, stillness, and no August surprises. That can be a proper cave, a converted basement corner with a cooling unit, or, for a starter collection, a good wine fridge. We advise on conditions and capacity, and we work alongside your architect, interior designer or cellar builder so the space is designed around the collection you want, not the other way round.

No space? No problem

Most of our collectors split their wine: a working rack at home for the next month's drinking, and the collection proper in our climate-controlled storage near Antibes, €24 per case per year ex VAT, insured up to €100,000, documented in and out, delivered to your door when you want bottles. You get a serious cellar without building one.

Stocked, recorded, managed

We deliver, rack and record the collection, then keep it alive. Drinking-window alerts when wines enter their prime. Replacement of what you drink. Top-ups before the seasons you entertain in. The rare-bottle searches when you want something the market hides. Your cellar stays an asset you use, not a museum you dust.

Learn as you go, if you want to

Our general manager Peter Bedding holds the WSET Diploma, and we run accredited WSET courses (Levels 1–3) for owners and household staff alike. No theatre, no snobbery, just the confidence to open the right bottle for the right night. It is how we train superyacht crews, and it works just as well ashore.

Preguntas frecuentes sobre configuración de bodega

No sé nada de vino, ¿pueden ayudarme a construir una bodega?

Ese es nuestro punto de partida favorito. Comenzamos con lo que disfrutas bebiendo, no con una lección, y construimos hacia afuera desde ahí. La mayoría de las tripulaciones de superyates que entrenamos comenzaron exactamente de la misma manera. Beberás mejor dentro de un mes y entenderás por qué dentro de un año.

¿Qué condiciones necesita una bodega casera?

Temperatura constante de 12–14°C, humedad alrededor del 60–75%, oscuridad y sin vibraciones. Un armario o rincón de sótano convertido puede funcionar con el enfriamiento adecuado; una buena vinoteca cubre una colección inicial. Donde las condiciones caseras sean insuficientes, nuestro almacenamiento climatizado cerca de Antibes guarda tu vino profesionalmente por €24 por caja al año.

¿Nos ayudáis con la bodega física, estibado y diseño?

Asesoramos sobre condiciones, capacidad y distribución, y trabajamos junto a tu arquitecto, diseñador de interiores o constructor de bodegas para que el espacio se adapte a la colección que realmente deseas, no al revés. Las botellas, el plano y los registros son nuestros; la carpintería es suya.

¿Cuánto debo presupuestar para empezar?

Una bodega seria para beber comienza alrededor de €5.000, 15 a 20 cajas de Francia e Italia con algunas joyas sembradas. €20.000 construye profundidad genuina en las regiones que amas. No hay mínimo, sin embargo: muchas buenas bodegas comenzaron con seis botellas y curiosidad.

¿Gestionáis las bodegas de forma continuada?

Sí. Mantenemos registros de bodega, te decimos cuándo los vinos entran en su ventana de consumo, reemplazamos lo que bebes, y completamos existencias antes de las estaciones en que recibes. Es la misma disciplina que aplicamos a las bodegas de yates, aplicada a tu hogar.