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Clos Rene - Pomerol
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Notas de cata
The 2021 Clos René reveals aromas of minty cherries, berries and toasty oak, followed by a medium-bodied, fleshy palate framed by powdery tannins.
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Acerca de: Vino
Clos René es un renombrado productor de vinos ubicado en la prestigiosa denominación de origen Pomerol de Burdeos, Francia. Con una rica historia que se remonta varios siglos atrás, esta bodega se ha establecido como uno de los mejores productores de vinos tintos del mundo.
La historia de Clos René se puede rastrear hasta el siglo XVIII cuando la propiedad fue adquirida por la familia Garde. A lo largo de los años, la bodega ha pasado de generación en generación, cada una contribuyendo su experiencia y pasión a la producción de vinos excepcionales. Hoy en día, Clos René es propiedad y está gestionada por los hermanos Garde, quienes continúan la tradición familiar de elaborar vinos de calidad inigualable.
El estilo de producción en Clos René está profundamente arraigado en la tradición y el respeto por el terroir. Los viñedos, que abarcan más de 15 hectáreas, se mantienen meticulosamente para garantizar que las uvas alcancen su máximo potencial. La bodega cultiva predominantemente Merlot, la variedad de uva dominante en Pomerol, que prospera en los suelos únicos de arcilla y grava de la región. Este terroir imparte un carácter distintivo a los vinos, caracterizado por su elegancia, complejidad y textura aterciopelada.
El proceso de vinificación en Clos René es un delicado equilibrio entre la tradición y las técnicas modernas. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de madurez para preservar sus sabores y aromas naturales. Después de una cuidadosa selección, las uvas se someten a un proceso de fermentación suave en depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada. Esto permite una extracción lenta y controlada del color, los taninos y los sabores, dando como resultado vinos bien estructurados y equilibrados.
Después de la fermentación, los vinos se envejecen en barriles de roble francés, procedentes de algunas de las mejores tonelería del país. Este período de crianza permite a los vinos desarrollar complejidad y profundidad adicionales, mientras que también integra sin problemas los sabores del roble. La duración del envejecimiento varía según la vendimia, con los viveristas monitoreando cuidadosamente los vinos para determinar el momento óptimo para el embotellado.
Los vinos de Clos René son un verdadero reflejo de la denominación de origen Pomerol. Son conocidos por su robe de color rojo profundo, aromas seductores de frutos negros maduros, como la mora y la ciruela, e insinuaciones sutiles de especias y tabaco. En boca, estos vinos son corpulentos y aterciopelados, con un equilibrio armonioso entre la fruta, la acidez y los taninos. Poseen un potencial de envejecimiento notable, con la capacidad
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