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Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Añada
2021
Tamaño
75 cl
Precio
€34.80 sin IVA
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Notas de cata
El Encruzado O Oenólogo fue fermentado mayormente en depósitos de cemento, el resto en barrica de roble francés nuevo. Tiene un carácter más tradicional que el Branco habitual, parece más sólido en el mid-palate y maneja bien la madera. El trade-off es que pierde ese carácter zesty, aunque ciertamente es un vino brillante, así que no lo malentiendas. Es un vino diferente para momentos diferentes, pero está igualmente bien ejecutado en un estilo más neutral. Funcionará mejor con una comida típica.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Casa da Passarella
- País
- Portugal
- Región
- Dao
Técnico
- Añada
- 2021
- Uvas
- Encruzado
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
El Encruzado O Oenólogo de Casa de Passarella es un vino blanco que seguramente impresionará incluso a los enólogos más exigentes. Este vino se elabora a partir de la uva Encruzado, conocida por su perfil de sabor complejo y elegante.
La bodega Casa de Passarella tiene una rica historia que se remonta al siglo XIX, y su compromiso con la calidad es evidente en cada botella que producen. El Encruzado O Oenólogo no es una excepción, con su acidez crujiente y notas de cítricos y frutas tropicales.
Este vino es perfecto para maridar con platos de marisco, o simplemente para disfrutar por sí solo. Ya sea que lo saborees en una cálida noche de verano o lo disfrutes con una comida, el Encruzado O Oenólogo seguramente deleitará tu paladar.
Entonces, ¿por qué no te das un capricho con una botella del Encruzado O Oenólogo de Casa de Passarella hoy? No te decepcionará.
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Productor
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