
- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
The Balvenie - Doublewood - 12 yrs
Tamaño
Precio
€99.60 sin IVA
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Notas de cata
Muchos años de maduración en barriles de whisky tradicionales suavizan el espíritu en proceso de maduración e imparten capas cálidas de especias de vainilla. La maduración adicional en barriles de jerez de roble europeo aumenta la complejidad, aportando profundidades afrutadas y mielosas al Single Malt resultante. El whisky se transfiere a grandes recipientes de roble llamados 'tuns' durante tres o cuatro meses para permitir que los whiskies de barriles individuales se mezclen.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- The Balvenie
- País
- Escocia
- Región
- Speyside
- Estilo
- Whisky Puro de Malta
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 43%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
The Balvenie Doublewood es un single malt insignia de la destilería independiente más respetada de Escocia. Producido en Speyside, The Balvenie es reconocido por su compromiso con la tradición de la destilación escocesa, combinando métodos de destilación ancestrales con técnicas innovadoras de envejecimiento. Esta expresión muestra el enfoque distintivo de la destilería en la gestión de la madera y el desarrollo de sabores.
Envejecido en dos tipos de bariles distintos, este whisky demuestra la filosofía de The Balvenie de añadir complejidad a través del acabado estratégico en madera. Con una graduación de 43% ABV, ofrece un perfil equilibrado apto tanto para el descubrimiento como para la apreciación de paladares experimentados. Las fuentes de agua pura de la región de Speyside y el clima marítimo contribuyen al carácter refinado y suave que define esta categoría de whisky single malt escocés.
Ideal para aquellos que buscan una introducción accesible pero sofisticada al Scotch de calidad, o como complemento refinado para una velada en una villa privada o un yate. El whisky combina perfectamente con chocolate fino, quesos envejecidos y puros, lo que lo convierte en una opción versátil para el entretenimiento de lujo y el disfrute personal.


The Highland Reverie
The Highland Reverie es un cóctel agitado con The Balvenie - Doublewood - 12 yrs, servido en vaso bajo.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Vaso bajo
- Hielo
- Cubo grande
- Guarnición
- Twist de limón
Ingredientes
- 60 ml The Balvenie - Doublewood - 12 años
- 20 ml sirope de miel
- 15 ml zumo de limón fresco
- 2 gotas de Angostura bitters
- Twist de limón para decorar
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade The Balvenie Doublewood 12 años, almíbar de miel, zumo de limón fresco y Angostura bitters.
- Agita bien durante 10–15 segundos.
- Cuela en una copa de whisky fría sobre un cubito de hielo grande.
- Decora con una espiral de limón.
Servir
Un vaso rocks con un cóctel de tonalidad dorada, con un cubito de hielo grande y transparente, adornado con un delicado twist de limón.
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Productor
The Balvenie
The Balvenie es una destilería de single malt Scotch whisky ubicada en Dufftown, Speyside, Escocia. Establecida en 1892, la destilería opera bajo William Grant & Sons y se sitúa adyacente a su destilería Glenfiddich. The…
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Speyside es una región de Escocia que es célebre por su producción de whisky single malt escocés. La región se encuentra en el noreste de Escocia y es hogar de algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es…
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