2024 - Domaine Catherine & Pierre Breton - Pierres Rousses - Vouvray
- 2024
- 75cl
- Chenin Blanc
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Mermelada de membrillo y durazno blanco llenan la nariz y revisten calurosamente el paladar del Vouvray Moelleux Clos du Bourg 2009 de Huet, que muestra una combinación de elevación y delicadeza con su riqueza melosa que ninguno de los vinos presentes en la colección probados hasta este momento se acerca. Aquí hay brillo, energía y ácidos eficaces impulsando membrillo, piña, sin inconvenientes hacia adelante. Aquí también hay matices minerales demasiado a menudo ausentes en los Vouvray y Montlouis dulces de este vintage. Espera que este embotellado de persistencia espléndida merezca la pena seguir durante un cuarto de siglo.
Domaine Huet - Vouvray - Clos du Bourg - Moelleux
Domaine Huet es un productor reconocido de vinos de Vouvray, ubicado en el Valle del Loira de Francia. Su Clos du Bourg Moelleux es un vino dulce que seguramente deleitará a cualquier amante del vino.
El perfil de sabor de este vino es complejo y estratificado, con notas de miel, albaricoque y cítricos. Tiene un cuerpo completo y rico en la boca y un final largo y persistente. La dulzura está perfectamente equilibrada por una acidez refrescante, lo que la hace una excelente opción para maridar con una variedad de alimentos.
La historia de Domaine Huet se remonta a 1928, cuando Victor Huet compró los primeros viñedos en Vouvray. Desde entonces, la propiedad ha sido transmitida a través de la familia y ahora es dirigida por Jean-Bernard Berthomé. Los viñedos se cultivan utilizando prácticas biodinámicas, que enfatizan la importancia de la relación entre el suelo, las plantas y los animales.
Este vino se disfruta mejor en un ambiente relajado, quizás con una tabla de quesos o un postre. Su dulzura la hace una excelente opción para degustar sola, pero también puede ser maridada con platos picantes o sabrosos para equilibrar los sabores. Ya sea que seas un sommelier experimentado o estés comenzando a explorar el mundo del vino, el Clos du Bourg Moelleux de Domaine Huet es imprescindible.
Productor
Fundada por Victor Huet en 1928, Domaine Huet es una de las fincas más históricas de Francia y es famosa por producir algunos de los vinos blancos más longevos del país. El hijo de Victor, Gastón, tomó las riendas en 1937 y fue…
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Descubrir LoiraDenominación
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