2020 - Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve
- 2020
- 75cl
- Cabernet Sauvignon, Malbec
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The 2021 Seña wine is regarded as one of the finest vintages from this iconic label, resulting from a cooler year, akin to 2016 and 2018. It features an expressive nose that is elegant, nuanced, and complex. The grapes were harvested later than in previous years, keeping the alcohol content below 14%. This vintage is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, and 6% Petit Verdot, predominantly fermented in stainless steel with 10% aged in oak foudre. The wine is fine-grained, structured, and juicy, reminiscent of 2018 but with greater finesse. It offers a spicy twist from the Cabernet and ultra-refined tannins, resulting in a wine with length, purity, and elegance.
El vino Seña 2021 es considerado una de las mejores añadas de esta marca icónica, resultado de un año más fresco, similar a 2016 y 2018. Presenta una nariz expresiva que es elegante, matizada y compleja. Las uvas fueron cosechadas más tarde que en años anteriores, manteniendo el contenido de alcohol por debajo del 14%. Esta añada es una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere y 6% Petit Verdot, predominantemente fermentada en acero inoxidable con 10% envejecido en barrica de roble. El vino es de grano fino, estructurado y jugoso, reminiscente de 2018 pero con mayor fineza. Ofrece un giro especiado del Cabernet y táninos ultra refinados, resultando en un vino con largo, pureza y elegancia.
Productor
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