Château Branaire Ducru - Saint Julien

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Château Branaire Ducru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château Branaire Ducru - Saint Julien

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Más información

Procedencia
Tipo
País
Denominación
Técnico
ABV
13.5%
Servicio
16° - 18° C
Beber
2029 - 2065
Maridaje
CorderoResVenadoAves de CazaPatoEmbutidos y Carnes Curadas
Características
Full-bodiedEarthyRoseCedarSalineConcentrated

La Historia de la Botella

Château Branaire Ducru

Château Branaire Ducru

Chateau Branaire Ducru es una bodega prestigiosa ubicada en la apelación de Saint-Julien de la región de Bordeaux en Francia. La propiedad tiene una rica historia que se...

Chateau Branaire Ducru es una bodega prestigiosa ubicada en la apelación de Saint-Julien de la región de Bordeaux en Francia. La propiedad tiene una rica historia que se remonta al siglo XVII cuando era propiedad de la familia Duluc. Sin embargo, no fue hasta 1680 cuando Jean-Baptiste Braneyre compró la propiedad y le dio su nombre actual, combinando su apellido con el del propietario original de la propiedad. En 1988, la propiedad fue adquirida por la familia Tapie, que desde entonces ha invertido recursos significativos en modernizar la bodega y elevar la calidad de sus vinos.

Los viñedos de Chateau Branaire Ducru cubren 60 hectáreas de tierra, con la mayoría de las cepas teniendo más de 35 años. El terroir de la región es ideal para cultivar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, las cuatro variedades de uva principales utilizadas en sus mezclas. Los viñedos se dividen en varios parcelas, y cada parcela se beneficia de su microclima único y composición del suelo, contribuyendo a la complejidad y carácter de sus vinos.

El proceso de vinificación en Chateau Branaire Ducru es un delicado equilibrio entre tradición e innovación. Las uvas se vendimian a mano y se clasifican cuidadosamente antes de someterse a fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Los vinos se envejecen luego en barriles de roble francés durante 18 a 20 meses antes de ser embotellados. Este enfoque tradicional, combinado con técnicas modernas, da como resultado vinos elegantes, complejos y bien estructurados que son un verdadero reflejo del terroir.

Chateau Branaire Ducru produce dos vinos principales, el Grand Vin y el segundo vino, Duluc de Branaire Ducru. El Grand Vin es una mezcla de Cabernet Sauvignon principalmente, con menores cantidades de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Château Branaire Ducru
Bordeaux - Onshore Cellars

Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90 por ciento del volumen de producción) son los vinos tintos secos, de cuerpo medio y completo de Burdeos que establecieron su reputación.

Los más finos (y más caros) de estos son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y las apelaciones de la Margen Derecha Saint-Émilion y Pomerol. El primero se enfoca (en el nivel superior) en Cabernet Sauvignon, el segundo par en Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad basados en Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde blancos secos para desafiar a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es particularmente renombrado) hasta los nécares dulces y botritizados de Sauternes.
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Saint-Julien

Saint-Julien es una denominación de vinos ubicada en el Haut-Médoc en la Orilla Izquierda de Burdeos, Francia. La comuna se sitúa entre Pauillac al norte y Saint-Estèphe, cubriendo...

Saint-Julien es una denominación de vinos ubicada en el Haut-Médoc en la Orilla Izquierda de Burdeos, Francia. La comuna se sitúa entre Pauillac al norte y Saint-Estèphe, cubriendo aproximadamente 910 hectáreas de viñedos. La denominación fue establecida oficialmente en 1936 bajo el sistema AOC de Francia y es el hogar de varios châteaux de crecimiento clasificado de la Clasificación de Burdeos de 1855.

El terroir consiste principalmente en lechos de grava profunda sobre subsuelos de arcilla y piedra caliza, proporcionando un excelente drenaje mientras retiene la humedad durante períodos secos. El clima marítimo es moderado por el cercano estuario de la Gironda, que ayuda a regular las temperaturas y prolonga la temporada de cultivo. Saint-Julien produce exclusivamente vinos tintos utilizando variedades de uva tradicionales de Burdeos, con Cabernet Sauvignon típicamente dominando las mezclas, apoyado por Merlot, Cabernet Franc y pequeñas cantidades de Petit Verdot.

Los vinos de Saint-Julien son conocidos por su elegancia y equilibrio, a menudo descritos como combinando el poder de Pauillac con la finura de Margaux. Los vinos típicamente exhiben una estructura excelente con taninos refinados, permitiéndoles envejecer con elegancia durante décadas. Los perfiles de sabor comunes incluyen notas de grosella negra, cedro, tabaco y grafito, con los suelos gravosos contribuyendo a la columna vertebral mineral característica de los vinos y el final largo.

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