Louis Jadot - Volnay

Name: Louis Jadot - Volnay
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Volnay - 2015 - 75cl
Price: 57.82 EUR
Availability: InStock

89 puntos - The Wine Advocate

Louis Jadot - Volnay

89 puntos - The Wine Advocate

Vintage

2015

2013

Talla

75 cl

Precio

En stock
Inventario en camino

Cantidad

The 2015 Volnay has a pretty nose of dark cherry and cold stone scents. The palate is clean and fresh with a taut line of acidity, quite structured and like many Volnay in this finish, has the austere finish of a Pommard. Still, there is good fruit concentration here, if not quite the length.

The 2013 Volnay is missing a little fruit intensity on the nose and seemed a little broody on the day. The palate is medium bodied with fine tannins and more fruit expression coming through: red cherries, strawberry and touches of orange peel, the finish has fine elegance and restraint.

Tipo:	Rojo
País:	Francia
Región:	Borgoña
Denominación:	Volnay
Productor:	Louis Jadot
Uvas/Mezcla:	Pinot Noir
Temperatura de servicio:	16° - 18° C
ABV:	14%
Sugerencias de maridaje:	Duck, Chicken, Game Birds, Mushrooms, Pasta Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Louis Jadot

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega cuenta con una larga...

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad. Hoy en día, es uno de los productores de vino más prestigiosos de Borgoña y es conocido por sus vinos excepcionales.

La bodega produce una amplia gama de vinos, tanto tintos como blancos. Su vino insignia es el Louis Jadot Beaune 1er Cru, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Beaune, en Borgoña. Este vino es conocido por sus aromas y sabores complejos, que incluyen cereza, frambuesa y notas terrosas.

Louis Jadot también produce otros vinos tintos, como el Gevrey-Chambertin, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. Este vino es conocido por sus intensos aromas de mora y cereza negra, así como por sus taninos firmes y su largo final.

Además de sus vinos tintos, Louis Jadot también produce una gama de vinos blancos. Uno de sus vinos blancos más populares es el Louis Jadot Pouilly-Fuissé, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en la región de Pouilly-Fuissé, en Borgoña. Este vino es conocido por su textura rica y cremosa, así como por sus sabores a manzana, pera y vainilla.

Louis Jadot utiliza técnicas de vinificación tradicionales para elaborar sus vinos. La bodega tiene su propia tonelería, donde fabrica sus propias barricas de roble francés. La bodega también utiliza una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para fermentar y envejecer sus vinos.

El compromiso de Louis Jadot con la calidad se refleja en sus estrictas prácticas de gestión de los viñedos. La bodega sólo utiliza uvas de los mejores viñedos de Borgoña, y selecciona cuidadosamente sólo las mejores uvas de cada viñedo. La bodega también emplea prácticas agrícolas sostenibles para garantizar la salud de sus viñedos a largo plazo.

En general, Louis Jadot es un productor de vino de renombre mundial conocido por sus vinos excepcionales y su compromiso con la calidad. Tanto si busca un vino tinto rico y complejo como un vino blanco cremoso y sabroso, Louis Jadot tiene algo que ofrecerle.

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