Saltar al contenido
Descargue nuestra lista de vinos y licoresPóngase en contacto +33 4 65 84 99 51
Precios para: Francia
Menú

Los Siete Misterios - Barril - Mezcal

Tamaño

70 cl

Precio

€78.00

En stock

IVA incluido (país de entrega: Francia). Si entrega en otro país, el IVA se ajusta al pagar. El envío se añade al pagar.

Recogida disponible en Onshore Cellars, normalmente lista en 24 horas2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Información de la tienda

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Horario de apertura
lunes a viernes, 09:00-17:00

Notas de cata

Este ensamble es una mezcla de Espadín y Cuishe. A diferencia de la mayoría de los agaves, cuyas hojas (pencas) crecen hacia afuera desde un corazón central o piña enraizada en el suelo, el agave Cuishe se desarrolla como un tallo o tronco vertical largo con el azúcar concentrado cerca de la parte superior donde las pencas permanecen verdes y puntiagudas. Esta forma se parece a un barril una vez que se cortan las hojas, de ahí que Cuishe también se conoce como Barril. Tipo de Mezcal: Angustifolia Haw/ Karwinksii Cocción: Horno de tierra, usando madera y piedras de río Destilación: Doble en alambique de cobre Region: San Dionisio, Oaxaca

Más información

Procedencia

Tipo
Mezcal
País
México

Técnico

Graduación alcohólica
46%
Tamaño
70cl
Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Mezcal

Los Siete Misterios representa un enfoque moderno a la producción tradicional de mezcal mexicano. Este espíritu está elaborado con meticulosa atención a las técnicas patrimoniales, aprovechando el conocimiento profundamente arraigado del cultivo de agave y los métodos de destilación transmitidos a través de generaciones en el corazón del mezcal de México.

Con 46% ABV, este mezcal ofrece la complejidad y el carácter que define a los espíritus de calidad en esta categoría. La expresión Barril muestra la versatilidad del mezcal, igualmente apropiado para degustar solo como aperitivo o servir en cócteles sofisticados. Su perfil equilibrado lo hace una excelente opción para quienes exploran más allá de los espíritus convencionales, ya sea disfrutado en una biblioteca de villa, bar de yate o en un establecimiento de alta cocina.

Siete Misterios Sour
Foto: Amar Preciado / Pexels

Siete Misterios Sour

Siete Misterios Sour es un cóctel agitado con Los Siete Misterios - Barril - Mezcal, servido en copa coupé.

Preparación
Agitado
Vaso
Copa coupé
Hielo
Cubitos
Guarnición
Rodaja de lima en el borde

Ingredientes

  • 50ml Los Siete Misterios - Barril - Mezcal
  • 25ml zumo de lima fresco
  • 20ml almíbar
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Añade todos los ingredientes a una coctelera y agita en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
  2. Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos.
  3. Cuela dos veces en una copa fría.

Servir

Copa, adornada con una rueda de lima colocada en el borde de la copa.

Descargar la receta del cóctel

Más de Los Siete Misterios

Ver todo

Detrás de la botella

Productor

Los Siete Misterios

Los Siete Misterios es un productor de mezcal mexicano enfocado en expresar la diversidad de especies de agave que se encuentran en Oaxaca. En lugar de centrar la producción en el agave Espadín, ampliamente utilizado, la marca…

Descubrir Los Siete Misterios