Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon
91 puntos - The Wine Advocate
Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon
91 puntos - The Wine Advocate
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2019 fue una añada fresca en Margaret River, y en términos de calidad, produjo Cabernets aromáticos y detallados de aplomo y gracia. Este Filius Cabernet Sauvignon 2019 no es una excepción. Tiene tanino en polvo, algas y yodo en la mezcla, también, con compota de frambuesa, té negro y un chorrito de granada.
Vasse Felix es la bodega más antigua de la región australiana de Margaret River, una zona excepcional para la producción de vinos de alta calidad gracias a su clima mediterráneo. Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses y mezclado con trasiegos limitados para ayudar a preservar su delicado carácter silvestre, este tinto equilibrado está estructurado con opulentos aromas de cassis, hierbas y flores que conducen a un paladar de cuerpo medio con taninos firmes y sedosos, y un final fresco y vivo. Extremadamente bien diseñado. Beba y disfrute ahora, pero mejorará aún más tras un tiempo en bodega.
Tipo: |
Rojo |
País: |
Australia |
Región: |
Australia Occidental |
Denominación: |
Río Margaret |
Productor: |
Vasse Félix |
Uvas/Mezcla: |
Cabernet Sauvignon |
ABV: |
13.5% |
Sugerencias de maridaje: |
Ternera, cordero, venado, cheddar, queso azul, chocolate |
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