Pascal Jolivet - Sauvage - Sancerre - Blanc
Pascal Jolivet - Sauvage - Sancerre - Blanc
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Es mucho más sutil pero también intenso e individual, y está perfectamente entrelazado con los sabores minerales que brillan en este bouquet. En boca, los sabores minerales lo dominan todo y dan vitalidad, agarre y tensión a este vino expresivo y desnudo, que está un gran paso por encima de los demás en cuanto a carácter, expresión y placer de beber. La fruta es clara, pura y fresca, más blanca que amarilla, y no hay signos de encantadora cremosidad, redondez o impresionante potencia. Se trata de un Sancerre puro y expresivo de gran carácter y calidad.
Es mucho más sutil pero también intenso e individual, y está perfectamente entrelazado con los sabores minerales que brillan en este bouquet. En boca, los sabores minerales lo dominan todo y aportan vitalidad, agarre y tensión a este vino expresivo y desnudo, que está un gran paso por encima de los demás en cuanto a carácter, expresión y placer de beber. La fruta es clara, pura y fresca, más blanca que amarilla, y no hay signos de cremosidad encantadora, redondez o potencia impresionante. Se trata de un Sancerre puro y expresivo de gran carácter y calidad.
Es mucho más sutil pero también intenso e individual, y está perfectamente entrelazado con los sabores minerales que brillan en este bouquet. En boca, los sabores minerales lo dominan todo y dan vitalidad, agarre y tensión a este vino expresivo y desnudo, que está un gran paso por encima de los demás en cuanto a carácter, expresión y placer de beber. La fruta es clara, pura y fresca, más blanca que amarilla, y no hay signos de encantadora cremosidad, redondez o impresionante potencia. Se trata de un Sancerre puro y expresivo de gran carácter y calidad.
Es mucho más sutil pero también intenso e individual, y está perfectamente entrelazado con los sabores minerales que brillan en este bouquet. En boca, los sabores minerales lo dominan todo y dan vitalidad, agarre y tensión a este vino expresivo y desnudo, que está un gran paso por encima de los demás en cuanto a carácter, expresión y placer de beber. La fruta es clara, pura y fresca, más blanca que amarilla, y no hay signos de encantadora cremosidad, redondez o impresionante potencia. Se trata de un Sancerre puro y expresivo de gran carácter y calidad.
Tipo: |
Blanco |
País: |
Francia |
Región: |
Loira |
Denominación: |
Sancerre |
Productor: |
Pascal Jolivet |
Uvas/Mezcla: |
Sauvignon Blanc |
Temperatura de servicio: |
8° - 10° C |
ABV: |
13% |
Sugerencias de maridaje: |
Marisco, Queso de cabra, Verduras verdes, Ensaladas, Hierbas frescas y platos aromáticos, Platos a base de cítricos |
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