Lis Neris - 'La Vila' - Friulano

Lis Neris es una bodega familiar ubicada en la región de Friuli-Venezia Giulia en Italia, y su Friulano 'La Vila' es un ejemplo perfecto de los vinos de alta calidad que producen. La uva Friulano es nativa de la región de Friuli y es conocida por sus aromas florales delicados y de almendra. Las uvas de este vino se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente de la viña Vila, que se encuentra en el corazón de la región de Friuli. El microclima único y la composición del suelo de la viña le confieren al vino su carácter distintivo.

Las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino luego se envejece sobre sus lías durante varios meses para darle mayor complejidad y profundidad. El vino resultante tiene un color pajizo pálido con reflejos verdosos, y en nariz presenta aromas florales delicados y de almendra, con matices de cítricos y frutas tropicales. En boca, es seco y crujiente, con una acidez refrescante y un final largo y persistente.

El Friulano 'La Vila' de 'Lis Neris' es un excelente maridaje para platos de marisco, particularmente mariscos y pescado a la parrilla. También combina bien con carnes blancas, como pollo y cerdo, y es un acompañamiento ideal para platos de pasta cremosa. En general, este es un vino bellamente elaborado que pone de manifiesto el carácter único de la uva Friulano y el terroir de la región de Friuli. Es imprescindible para cualquier amante del vino que busque un vino blanco italiano de alta calidad.