Calera Winery - Central Coast - Chardonnay

El Chardonnay de la Costa Central de Calera Winery representa un enfoque distintamente californiano a esta varietal blanca clásica. Procedente de la renombrada apelación Costa Central, este vino captura el terroir único de la región, una mezcla de influencias costeras y microclimas diversos que producen expresiones vibrantes y mineral-driven de Chardonnay con un equilibrio y una complejidad notables.

Este vino blanco exhibe las características distintivas del Chardonnay de calidad de la Costa Central: notas brillantes de cítricos y fruta blanca complementadas por sutiles tonos a levadura y complejidad mineral que se despliegan hacia un final largo y satisfactorio. El 12,5% ABV asegura elegancia y versatilidad gastronómica en una amplia gama de maridajes.

Versátil y refinado, este Chardonnay combina maravillosamente con mariscos, cangrejo y langosta, así como con platos cremosos que presentan brie o queso de cabra. Es igualmente apropiado acompañando pollo asado, pescado blanco delicado, vegetales verdes y platos de pasta. Una opción excelente para espacios de alta cocina, entretenimiento en yates o colecciones de vinos de villa que buscan sofisticación californiana.