The Balvenie - Doublewood - 12 yrs

The Balvenie - Doublewood - 12 yrs

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Many years of maturation in traditional whisky casks mellows the maturating spirit and imparts warming layers of vanilla spiciness. Further maturation in European Oak Sherry casks increases complexity, bringing fruity, honeyed depths to the resulting Single Malt. The whisky is transferred to large oak vessels called 'tuns' for three to four months to allow the whiskies from individual casks to marry.
Tipo:
Whisky
País:
Escocia
Región:
Speyside
Productor:
Balvenie
Estilo:
Malta
ABV:
43%

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Detrás de la botella

Balvenie - Onshore Cellars

Balvenie

Balvenie is a renowned Scottish distillery that has been producing some of the finest single malt whiskies for over a century. Located in the Speyside region of Scotland,...

Balvenie is a renowned Scottish distillery that has been producing some of the finest single malt whiskies for over a century. Located in the Speyside region of Scotland, Balvenie is known for its traditional methods of whisky production, which have been passed down through generations of master distillers.

The history of Balvenie dates back to 1892, when William Grant, the founder of the distillery, purchased a plot of land in Dufftown, Scotland. He then built the distillery by hand, using local materials and traditional methods. Today, Balvenie is still owned by the Grant family, and the distillery continues to produce some of the most sought-after whiskies in the world.

Balvenie is known for its range of single malt whiskies, which are aged in a variety of casks, including bourbon, sherry, and port. The distillery is also known for its use of traditional methods, such as floor malting, which involves spreading the barley out on the floor of the malting room to germinate.

One of the most popular whiskies produced by Balvenie is the Balvenie DoubleWood. This whisky is aged in two different types of casks – first in American oak barrels, which impart a vanilla and honey flavor, and then in European oak sherry casks, which add a rich, spicy flavor to the whisky.

Another popular whisky produced by Balvenie is the Balvenie Caribbean Cask. This whisky is aged in ex-bourbon barrels and then finished in casks that previously held Caribbean rum. This gives the whisky a unique flavor profile, with notes of tropical fruit and spice.

Overall, Balvenie is a distillery that is steeped in tradition and known for its high-quality single malt whiskies. Whether you are a whisky connoisseur or a casual drinker, Balvenie is a distillery that is sure to impress.

Balvenie
Speyside

Speyside

Speyside es una región escocesa famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia, y es...

Speyside es una región escocesa famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia y alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es conocida por sus whiskies suaves, afrutados y complejos, que suelen envejecerse en barricas de roble para darles su sabor característico.

Una de las destilerías más famosas de Speyside es Glenlivet. Fundada en 1824, Glenlivet es una de las destilerías más antiguas de Escocia, y es conocida por sus suaves y afrutados whiskies de malta. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenlivet produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Otra famosa destilería de Speyside es Macallan. Fundada en 1824, Macallan es conocida por sus ricos y complejos whiskies de malta única, que se envejecen en barricas de jerez para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Macallan produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Balvenie es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1892, Balvenie es conocida por sus suaves y complejos whiskies de malta, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Balvenie produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Glenfiddich es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1886, Glenfiddich es conocida por sus whiskies de malta suaves y afrutados, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenfiddich produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Además del whisky, Speyside también es conocido por su producción de ginebra. Uno de los productores de ginebra más famosos de Speyside es Caorunn. Fundada en 2009, Caorunn es conocida por su ginebra suave y compleja, que se elabora con una mezcla única de ingredientes botánicos, como bayas de serbal, brezo, diente de león y manzana coul blush. La ginebra se destila en pequeños lotes y se envejece en barricas de roble para darle su sabor característico.

En general, Speyside es una región famosa por su producción de whisky y ginebra de alta calidad. La región alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo, y es conocida por sus bebidas espirituosas suaves, afrutadas y complejas. Tanto si es un amante del whisky como de la ginebra, Speyside es una región que seguro le impresionará.

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