Dassai - 23 Junmai Daiginjo

Dassai 23 presenta una apariencia cristalina y transparente, con un brillo brillante y una viscosidad ligeramente superior a la del sake ordinario. En nariz, ofrece un bouquet delicado y complejo, que combina aromas florales sutiles con notas frutales de manzana verde, pera y melón, anunciando una experiencia de degustación refinada. En boca, su textura sedosa y suavidad equilibrada revelan los sabores del arroz pulido al 23% con elegancia, evolucionando hacia notas sutiles de vainilla, flores blancas y frutos secos. El final es limpio y persistente, proporcionando una sensación de frescura y ligero dulzor, dejando una impresión duradera que invita a saborear cada sorbo.