Casa da Passarella - Villa Oliveira - Encruzado - Dao

El Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado representa la cumbre de la elaboración de vinos blancos de la prestigiosa región Dao de Portugal. Elaborado a partir de Encruzado, una variedad de uva portuguesa noble, este vino encarna el terruño rico en minerales y la experiencia en la elaboración de vinos que definen esta región vinícola histórica. La denominación Dao es reconocida por su clima continental y suelos graníticos, que confieren un carácter distintivo y complejidad a cada botella.

Este vino blanco de cuerpo completo exhibe elegantes notas de fruta cítrica combinadas con mineralidad mineral y tostado sutil, reflejando una elaboración cuidadosa que respeta la expresión natural de la uva. La complejidad y refinamiento del enfoque de Casa da Passarella hacen de este Encruzado una opción sofisticada para paladares exigentes. Con un 13% ABV, logra un equilibrio ideal entre riqueza y frescura, lo que lo hace notablemente versátil en la mesa.

Maridaje este blanco portugués con mariscos, cangrejo y langosta para destacar su estructura mineral, o sírvalo junto con ensaladas aromáticas con hierbas frescas y platos aromáticos. Ya sea en la bodega de una villa, en la carta de vinos de un yate o en un establecimiento de restaurante de lujo, este blanco de Dao ofrece la elegancia y complejidad que distinguen la elaboración de vinos portugueses de clase mundial.