Clase Azul - Ultra
Clase Azul - Ultra
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Clase Azul Tequila Ultra es la joya de la corona de nuestra cartera, con un tequila y un decantador exquisitos diseñados exclusivamente para coleccionistas de todo el mundo.
Desde los campos de agave hasta el embotellado, es un viaje de casi 14 años.
El increíble líquido pasa cinco años envejeciendo, primero en barricas de whisky americano y luego en barricas españolas que antes contenían jerez, lo que le confiere un toque sublime.
NOTAS DE CATA
- COLOR: Ámbar oscuro con reflejos cobrizos.
- CUERPO: Cuerpo entero.
- AROMA: Jerez, ciruelas secas, albaricoque y cerezas. Jarabe de arce, avellana y roble intenso.
- SABOR: Ciruelas secas, canela, crema de caramelo, vainilla y jengibre cristalizado.
EMPAREJAMIENTO
Carnes estofadas o ahumadas (falda, costilla de ternera o panceta de cerdo) con una salsa fuerte (velouté, salsa de carne o mole dulce).
Quesos semicurados (brie y camembert) y embutidos (salchichón, chorizo de pamplona o lomo embuchado), acompañados de pan y una compota de higos o frutos rojos.
Chocolates amargos o semiamargos con mermelada de cítricos.
DECANTER
Delicadamente vestida con tres metales preciosos (platino, plata y oro de 24 quilates), Clase Azul Ultra recurre únicamente a los artesanos más cualificados para pintar a mano estos increíbles recipientes prácticamente a ciegas, ya que la pintura metálica que se aplica sólo puede verse una vez cocido el decantador.
Nuestros maestros artesanos pintan el diseño de plumas de platino de memoria y completamente a mano alzada. El dominio de esta técnica puede tardar años en perfeccionarse.
Un tesoro de coleccionista.
Tipo: |
Tequila |
País: |
México |
Región: |
Jalisco |
Productor: |
Clase Azul |
Temperatura de servicio: |
16° - 18° C |
Entrega local
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