Domaine d'Auvenay - Criots Batard-Montrachet - Grand Cru

Domaine d'Auvenay produce algunos de los vinos blancos más elegantes de Borgoña procedentes del legendario viñedo Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru. Este blanco a base de Chardonnay exhibe la precisión y mineralidad característica de la apelación, con un equilibrio refinado entre cítricos y fruta de hueso complementado por sutiles notas de roble tostado y una textura cremosa. La filosofía de elaboración meticulosa de la bodega enfatiza la expresión del terroir, permitiendo que los suelos ricos en caliza distintivos de Criots-Bâtard-Montrachet brillen en cada botella.

Ubicado en el corazón de la Côte de Beaune de Borgoña, Criots-Bâtard-Montrachet es una de las más prestigiosas apelaciones francesas de vino blanco, produciendo vinos de complejidad y longevidad notables. El compromiso de Domaine d'Auvenay con la viticultura de calidad y las prácticas tradicionales de bodega resulta en blancos de pureza y profundidad excepcionales, ofreciendo un perfil vivo y mineral que apela a los enófilos serios.

Este vino combina maravillosamente con marisco fino, particularmente langosta y pescado blanco, así como salsas cremosas, pollo asado, e incluso queso azul o Brie. Una opción sofisticada para paladares exigentes que buscan la excelencia auténtica de Borgoña.