Bertani

Bertani es una bodega histórica y prestigiosa ubicada en la región de Veneto en Italia, reconocida particularmente por su papel en la producción del clásico Amarone della Valpolicella. Fundada en 1857 por los hermanos Giovan Battista y Gaetano Bertani, la bodega ha estado a la vanguardia de la innovación y la calidad de la elaboración de vinos italianos durante más de un siglo.

Bertani fue una de las primeras bodegas en comprender el potencial del Amarone, un estilo de vino elaborado utilizando el método tradicional del "appassimento", donde las uvas se secan en bastidores antes de la fermentación para intensificar sus sabores y contenido de azúcar. Este método crea un vino robusto, de cuerpo completo con sabores ricos y concentrados. El Amarone Classico de Bertani, uno de sus productos insignia, es una referencia para la categoría, conocido por su precisión, equilibrio y potencial de envejecimiento.

Además del Amarone, Bertani produce una amplia gama de otros vinos, incluyendo Soave, Recioto, y una variedad de tintos y blancos tranquilos elaborados a partir de variedades de uva locales como Corvina, Rondinella y Garganega. Estos vinos se caracterizan por su adhesión a los métodos tradicionales combinados con técnicas modernas para garantizar alta calidad.

La bodega posee importantes patrimonios de viñedos en áreas privilegiadas, incluyendo la histórica Tenuta Novare en la zona de Valpolicella Classico, donde el suelo y las condiciones climáticas son ideales para la viticultura. Los viñedos de Bertani se gestionan con un enfoque en la sostenibilidad y la administración ambiental.

A lo largo de su historia, Bertani ha sido sinónimo de calidad y tradición en la elaboración de vinos italianos, produciendo consistentemente vinos que son apreciados en todo el mundo por su autenticidad y artesanía.