Japan Single Malt Matsui Shuzo

Matsui Shuzo - Das Matsui - Mizunara-Fass

Matsui Shuzo - Der Matsui - Mizunara-Fass - 70cl - Onshore-Keller
Japan Single Malt Matsui Shuzo

Matsui Shuzo - Das Matsui - Mizunara-Fass

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Pale straw colour. A mellow and gentle play of spices, coconut milk, and sweet vanilla on the nose. Velvety, yet hot on the palate, with flavour hints of toffee, peppery spices, sandalwood, cinnamon, and caramelized apple. Lingering finish and rich with notes of floral oak, vanilla, and tobacco.
Art:
 Whisky
Land:
 Japan
Produzent:
 Matsui Shuzo
Stil:
 Single Malt
ABV:
 48%

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Ausgewählter Cocktail

The Matsui Mizunara Mule

Recipe 1:
- 60 ml The Matsui Mizunara Cask whisky
- 15 ml fresh lime juice
- 15 ml honey syrup
- 90 ml ginger beer
- 1 sprig of fresh rosemary
Instructions:
1. In a shaker, combine The Matsui Mizunara Cask whisky, fresh lime juice, and honey syrup.
2. Add ice and shake well.
3. Strain into a copper mug filled with ice.
4. Top with ginger beer and stir gently.
5. Garnish with a sprig of fresh rosemary and serve.

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Ein Holzgebäude mit der Beschilderung der Matsui Whisky Kurayoshi Distillery, mit vertikalen Lamellen und Fenstern vor blauem Himmel.

Mehr über Matsui Shuzo

Matsui Shuzo ist ein japanischer Sake-Hersteller mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1726 zurückreicht. Matsui Shuzo liegt in der Präfektur Tottori und ist für seinen hochwertigen Sake bekannt, der aus lokal angebautem Reis und reinem Wasser aus dem nahe gelegenen...

Matsui Shuzo ist ein japanischer Sake-Hersteller mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1726 zurückreicht. Matsui Shuzo befindet sich in der Präfektur Tottori und ist bekannt für seinen hochwertigen Sake, der aus lokal angebautem Reis und reinem Wasser aus dem nahe gelegenen Daisen-Gebirge hergestellt wird. Der Sake von Matsui Shuzo wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, bei denen der Reis von Hand eingemaischt und Holzfässer für die Gärung und Reifung verwendet werden.

Einer der beliebtesten Sakes von Matsui Shuzo ist der Kurayoshi Pure Malt Whisky. Dieser Whisky wird aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt und reift mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein weicher und komplexer Whisky mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche.

Neben Sake und Whisky stellt Matsui Shuzo auch eine Reihe von Fruchtlikören her, darunter Yuzu, Pfirsich und Pflaume. Diese Liköre werden aus Früchten aus der Region hergestellt und eignen sich perfekt zum Süßen von Cocktails oder zum puren Genießen.

Insgesamt ist Matsui Shuzo ein Hersteller, der sich der Bewahrung traditioneller japanischer Methoden verschrieben hat und gleichzeitig mit neuen Techniken und Geschmacksrichtungen experimentiert. Ihr Sake, Whisky und ihre Liköre sind alle von höchster Qualität und werden selbst die anspruchsvollsten Trinker beeindrucken.

Matsui Shuzo