Château Duhart Milon - Pauillac

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Château Duhart Milon - Pauillac - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Château Duhart Milon - Pauillac

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €164.82
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Château Duhart Milon ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pauillac in Bordeaux, Frankreich. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, wurde das Weingut in der berühmten offiziellen Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855 als fünftes Wachstum eingestuft. Die Weinberge von Château Duhart Milon erstrecken sich über 76 Hektar und sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Das Terroir des Weinguts zeichnet sich durch kiesige Böden aus, die ideal für die Erzeugung hochwertiger Rotweine sind.

Die Weine von Château Duhart Milon sind für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Alterungspotenzial bekannt. Sie sind typischerweise vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Das Flaggschiff des Weinguts ist der Château Duhart Milon, ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er wird 18 Monate lang in Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Weingut produziert auch einen zweiten Wein namens Moulin de Duhart, der aus jüngeren Reben hergestellt wird und 12 Monate in Eichenfässern reift.

Château Duhart Milon befindet sich im Besitz der Familie Rothschild, die viel in das Weingut investiert hat, unter anderem in den Bau einer neuen Kellerei und eines neuen Weinkellers im Jahr 2013. Ihre Weine sind bei Sammlern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt und zeugen von der reichen Geschichte und dem Terroir der Appellation Pauillac.

Der Duhart-Milon 2018 besteht aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot. Mit 14% Alkohol hat er eine tiefe granatviolette Farbe und eine verführerisch reife, opulente Nase von Pflaumenkonfitüre, Brombeerkuchen und schokoladenüberzogenen Kirschen mit einem Hauch von Gewürzkuchen, Potpourri, Sandelholz und Eukalyptusöl. Der mittlere Körper ist vollgepackt mit reichhaltigen, würzigen Konfitüren aus schwarzen Früchten, mit floralen Akzenten und einer samtigen Textur, und endet lang und duftend. Also. gut.
Dieses Weingut wurde von der Familie Rothschild mit beträchtlichen Investitionen bedacht, und die Qualität der Weine ist in den letzten Generationen immer beeindruckender geworden. Ich habe immer geschrieben, dass, wenn Sie sich Lafite Rothschild nicht leisten können, warum nicht Duhart Milon probieren, der nicht weit von der Qualität seines viel berühmteren Nachbarn entfernt ist. Der würzige, tief rubin-violette Wein mit Noten von Cassis, Zedernholz und Gewürzkiste ist weich, rund, saftig, von mittlerem Körper und ideal, um ihn jetzt und in den nächsten 15 oder mehr Jahren zu trinken. Er ist nicht einer ihrer besten Weine, aber er ist sicherlich gut gemacht, geschmeidig und verführerisch.
Die säuerlichen Säuren verleihen diesem dunkelrubinroten Wein am Gaumen eine knackige, frische und lebendige Note. Dieser mittelkräftige 2011er, der zu 75 % aus Cabernet Sauvignon und zu 25 % aus Merlot besteht, zeigt viel Finesse und Reinheit, ist aber im Vergleich zu den letzten Jahrgängen wie 2009 und 2010 etwas oberflächlich. Er sollte sich 10-15 Jahre lang gut trinken lassen.
Der Duhart-Milon 2010 hat eine tiefe granatrote Farbe und zeigt bereits im Auftakt Aromen von gebackenen Pflaumen, warmen Cassis und Maulbeeren sowie Anklänge von Zigarrenkisten, Sandelholz, getrockneten Rosen und Waldboden. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und dekadent, mit einer schönen Textur aus samtigen, fantastisch reifen Tanninen und einer herrlichen Frische, die sehr lang und sehr edel ausklingt.
Dieser Wein, der zu 63 % aus Cabernet Sauvignon und zu 37 % aus Merlot besteht, hat eine tintenblaue/lila Farbe und eine große, süße Nase mit Aromen von Cassis, Waldboden, Lakritze, Bleistift, Zedernholz und feinen Barrique-Aromen. Er ist zähflüssig und vollmundig und das konzentrierteste und umfangreichste Exemplar dieser Cuvée, das ich seit über drei Jahrzehnten verkostet habe. Er wird in 5-7 Jahren trinkreif sein und sollte drei Jahrzehnte oder länger halten. Verbraucher, die den Wert dieses Weines maximieren wollen, sollten sich den Duhart Milon ansehen, denn er ist vielleicht der klügste Kauf in diesem großartigen und historischen Jahrgang!
Der Duhart Milon 2008 ist ein großartiger Schläfer des Jahrgangs. Er ist ein Wein, den der kluge Verbraucher kistenweise kaufen sollte, da die Preise noch nicht seine qualitative Wiederbelebung widerspiegeln. Er besteht zu 73% aus Cabernet Sauvignon und zu 27% aus Merlot und hat einen Alkoholgehalt von 13,09%. Er ist ein überraschend intensiver Wein mit einer wunderbaren Textur, viel schwarzer Johannisbeere, Lakritze, ungeräuchertem Zigarrentabak und erdigen Eigenschaften, einem vollmundigen Mundgefühl und einer erstaunlichen Reinheit und Dichte. Genießen Sie diesen erstklassigen 2008er in den nächsten 20-25 Jahren.
Der 2006er Château Duhart-Milon hat eine vergleichsweise gedämpfte Nase, die trotz Ermutigung nicht wirklich aus dem Glas entweicht (etwas typisch für Duhart in seinen ersten zehn Jahren). Am Gaumen ist er körnig und hart, mit viel Graphit, der die schwarzen Früchte durchdringt, aber der Abgang wirkt etwas gequetscht. Geben Sie diesem Wein noch 2-3 Jahre und viel Zeit zum Dekantieren. Verkostet im April 2016.
Ein spektakulärer Wein, den man bei seiner Veröffentlichung für einen Spottpreis hätte kaufen können. Dieser Verschnitt aus 73 % Cabernet Sauvignon und 27 % Merlot wurde mit 33 Hektolitern pro Hektar geerntet. Im Jahr 2014 zeigt er seine ganze Noblesse, seinen Reichtum und seine Majestät mit Noten von Zedernholz, Creme de Cassis, Lakritze und einem Hauch von Bleistiftspänen. Vollmundig, reichhaltig, dicht und voll ausgereift, kann er noch 7-10 Jahre halten. Diese Schönheit ist ein großer Schläfer des Jahrgangs.
Dieser dichte, rubin-/violettfarbene Verschnitt aus 67 % Cabernet Sauvignon und 33 % Merlot hat sich während seines Ausbaus im Holz gut gefüllt. Sein Bouquet duftet nach Obstkuchen, Zedernholz, Gewürzen, Pflaumen, schwarzen Himbeeren und Johannisbeeren, er ist sehr reichhaltig, hat einen moderaten Anteil an süßen Tanninen, eine feine Reinheit und einen komplexen Stil. Voraussichtliche Reifezeit: 2005-2020. Der Duhart Milon wird von Charles Chevalier, dem brillanten Verwalter der Rothschilds, produziert und ist ein Wein, den man im Auge behalten sollte.
Der 1996er Duhart-Milon-Rothschild reift auf wunderbare Art und Weise und ist ein geradliniger Pauilliac. Mit seinen 20 Jahren hat er ein frisches und sehr nach Salzlake duftendes Bouquet mit viel Unterholz und Paprika-Aromen entwickelt. Man könnte fast meinen, dass hier ein bisschen Loire Cabernet Franc drin ist! Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit sanftem Griff am Eingang, beeindruckendem Körper und Rückgrat sowie mehr als genug Frische im strukturierten Abgang, der von weißem Pfeffer und Paprika durchzogen ist. Sehr klassisch im Stil, ist dies ein Duhart für Traditionalisten, aber ich für meinen Teil schätze seinen Stil. Er ist jetzt perfekt trinkbar, wird aber noch weitere 20 Jahre Freude bereiten.
Der 1990er hat sich besser entwickelt, als ich erwartet hatte. Er bietet ein klassisches Lafite-Parfüm von Graphit/Bleistiftspänen, verwoben mit roten und schwarzen Johannisbeeren, frischen Steinpilzen, Rauch und Tabakblättern. Mittel bis vollmundig, weich und elegant, ist er nicht so konzentriert wie der 1982er, aber ein üppiger, runder Pauillac, den man in den nächsten 5-10 Jahren genießen kann.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Pauillac
Produzent:
Château Duhart Milon
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14%

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Hinter der Flasche

Château Duhart Milon

Château Duhart Milon

Chateau Duhart Milon ist ein renommierter Weinhersteller in der Appellation Pauillac in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 18....

Chateau Duhart Milon ist ein renommierter Weinhersteller in der Appellation Pauillac in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als es sich im Besitz der Familie Duhart befand. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie Duhart befand. 1855 wurde das Weingut in der berühmten offiziellen Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855 als fünftes Wachstum eingestuft.

Die Weinberge von Chateau Duhart Milon erstrecken sich über 76 Hektar und sind mit einer Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt. Das Weingut ist für seine traditionelle Weinherstellung bekannt, bei der die Trauben von Hand geerntet und in Eichenfässern vergoren werden.

Die Weine von Chateau Duhart Milon sind für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Alterungspotenzial bekannt. Das Weingut produziert zwei Hauptweine: Chateau Duhart Milon und Moulin de Duhart. Der Chateau Duhart Milon ist das Aushängeschild des Weinguts und wird aus den besten Trauben des Jahrgangs hergestellt. Er ist ein körperreicher Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Tabak. Der Moulin de Duhart ist der Zweitwein des Weinguts und wird aus jüngeren Rebstöcken gekeltert. Es handelt sich um einen leichteren Wein mit Noten von roten Früchten und Gewürzen.

Chateau Duhart Milon ist ein Muss für Weinliebhaber, die das Beste aus Bordeaux erleben wollen. Das Weingut bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen die Besucher etwas über die Geschichte und die Weinherstellungstechniken des Weinguts erfahren können. Der Verkostungsraum befindet sich in einem wunderschönen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge.

Insgesamt ist Chateau Duhart Milon ein Spitzenerzeuger von Bordeaux-Weinen und genießt bei Weinkritikern und -liebhabern gleichermaßen hohes Ansehen. Seine Weine sind ein Beweis für die reiche Geschichte und die Weinbautradition der Appellation Pauillac.

Château Duhart Milon
Bordeaux - Kellereien an Land

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt und braucht kaum vorgestellt zu werden. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, mit...

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist für die Erzeugung einiger der besten Rotweine der Welt bekannt und genießt den Ruf von Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit. In Pauillac befinden sich einige der berühmtesten Châteaux von Bordeaux, darunter Château Lafite Rothschild, Château Latour und Château Mouton Rothschild.

Die Geschichte des Weinbaus in Pauillac reicht bis in die Römerzeit zurück, aber erst im 17. Jahrhundert begann die Region, für ihre Weine bekannt zu werden. Die Niederländer waren die ersten, die das Potenzial der Pauillac-Weine erkannten und begannen, sie in großen Mengen in ihr Heimatland zu importieren. Im 18. Jahrhundert wurden die Pauillac-Weine in England populär, und bald wurden sie auch in andere Teile Europas und der Welt exportiert.

Der Produktionsstil in Pauillac ist traditionell, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt. Die Weinberge sind auf kiesigen Böden angelegt, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und die Wärme auf die Reben zurückwerfen, was die Reifung der Trauben fördert. In Pauillac werden überwiegend Cabernet Sauvignon-Trauben angebaut, mit kleineren Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weine werden in der Regel 18-24 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was dem Endprodukt Komplexität und Tiefe verleiht.

Die typischen Weine aus Pauillac sind vollmundig, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zedernholz. Sie sind bekannt für ihre festen Tannine, die den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleihen. Pauillac-Weine werden oft als "Bleistiftblei-" oder "Graphit"-Charakter beschrieben, was auf die kiesigen Böden zurückzuführen ist, auf denen die Trauben angebaut werden. Die Weine sind auch für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt, wobei einige der besten Jahrgänge Jahrzehnte überdauern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pauillac eine Weinappellation mit einer reichen Geschichte ist und den Ruf hat, einige der besten Rotweine der Welt zu erzeugen. Der traditionelle Produktionsstil, die kiesigen Böden und die Konzentration auf Qualität statt Quantität tragen alle zum einzigartigen Charakter der Pauillac-Weine bei. Wenn Sie einen Wein mit Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit suchen, sind Sie in Pauillac genau richtig.

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