Château Angelus ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion im französischen Bordeaux. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie de Boüard de Laforest befand. Der Name „Angelus“ soll vom Klang der Angelusglocken der nahegelegenen Kirche inspiriert sein.

Die Weinberge von Château Angelus erstrecken sich über rund 23 Hektar und sind mit einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken, darunter der Einsatz von Gründüngung, natürlichen Düngemitteln und integrierten Schädlingsbekämpfungsmethoden.

Die Weinherstellung auf Château Angelus vereint traditionelle und moderne Techniken. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein bis zu 24 Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.

Die Weine von Château Angelus sind für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Reifepotenzial bekannt. Der Flaggschiffwein, Château Angelus, ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc und zählt zu den Spitzenweinen der Appellation Saint-Émilion. Das Weingut produziert außerdem einen Zweitwein, Le Carillon d'Angelus, ebenfalls eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc.

Château Angelus hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Ernennung zum Premier Grand Cru Classé A im Klassifizierungssystem von Saint-Émilion. Das Weingut wurde zudem von Weinkritikern und Publikationen wie Wine Spectator und Robert Parkers Wine Advocate gewürdigt.

Insgesamt verkörpert Château Angelus die reiche Geschichte und Tradition des Bordeaux-Weinbaus und setzt gleichzeitig auf moderne Techniken und nachhaltige Praktiken. Die Weine dieses Weinguts sind bei Sammlern und Weinliebhabern weltweit sehr begehrt.

Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen Rotwein-Cuvées, die den Ruf der Region begründet haben.

Die edelsten (und teuersten) dieser Weine stammen von den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer der Gironde. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Das Spektrum reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Weinen aus dem Burgund aufnehmen können (Pessac-Léognan ist besonders renommiert), bis hin zu den süßen, edelsüßen Weinen aus Sauternes.

Saint-Émilion ist eine der historischsten Weinappellationen von Bordeaux und liegt am rechten Ufer der Dordogne etwa 40 Kilometer östlich der Stadt Bordeaux. Die Appellation umfasst die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion und acht umliegende Gemeinden, mit Weinbergen, die sich über eine vielfältige Landschaft aus Plateaus, Hügeln und sandigen Ebenen erstrecken. Saint-Émilion erhielt 1936 den AOC-Status und unterliegt seinem eigenen Klassifizierungssystem, das vom Klassifizierungssystem von 1855 des linken Ufers getrennt ist.

Das Terroir der Appellation ist bemerkenswert vielfältig und weist drei unterschiedliche Bodentypen auf: Kalksteinplateaus rund um die Stadt selbst, Ton-Kalkstein-Hänge (côtes) und sandige Kies-Böden (graves) in den Ebenen zur Dordogne. Diese Vielfalt ermöglicht unterschiedliche Ausdrücke innerhalb der gleichen Appellation. Das Klima ist ozeanisch mit maritimen Einflüssen durch die nahe gelegenen Flusssysteme. Merlot dominiert die Anpflanzungen und macht typischerweise 60-70% der meisten Verschnitte aus, unterstützt durch Cabernet Franc und kleinere Mengen Cabernet Sauvignon. Die Appellation produziert ausschließlich Rotweine, wobei viele Weingüter Grand-Cru-Status haben.

Saint-Émilion-Weine sind in ihrer Jugend im Allgemeinen zugänglicher als Bordeaux vom linken Ufer, was an der Vorherrschaft des Merlot liegt. Sie zeigen typischerweise reichhaltige Fruchtaromen mit Pflaumen- und Brombeernoten, ergänzt durch erdige Mineralität, die die Kalksteinböden widerspiegelt. Die Cabernet-Franc-Komponente verleiht Struktur und aromatische Komplexität, während das vielfältige Terroir Weine erzeugt, die von elegant und mineralgetrieben auf den Plateaus bis hin zu vollmundig und fruchtigvorwärts von den Tonhängen reichen.