Castello Banfi - Poggio alle Mura - Brunello di Montalcino DOCG

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Castello Banfi - Poggio alle Mura - Brunello di Montalcino DOCG - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Castello Banfi - Poggio alle Mura - Brunello di Montalcino DOCG

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Weinlese
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Der Castello Banfi 2017 Brunello di Montalcino Poggio alle Mura steigert diese primäre Intensität noch, und der Wein zeigt schön integrierte Aromen von Gewürzen, Zedernholz, Teer und Tabak. Der Schwerpunkt liegt hier auf Frische und Geradlinigkeit - der Poggio alle Mura zeichnet sich auch durch die Schärfe seiner Frucht aus -, aber man erhält hier mehr Fruchtgewicht und ein längeres, entschlosseneres Niveau an Kraft im langen Abgang. Auch hier ist der Alkoholgehalt des Weins sehr hoch (15,5 %) in dieser 33.992 Flaschen umfassenden Veröffentlichung.
Der Castello Banfi 2015 Brunello di Montalcino Poggio alle Mura bietet eine ausgeprägte Identität, die sich in der natürlichen Dichte des Weins zeigt. Die warmen Bedingungen des Jahrgangs 2015, die eine konzentriertere Frucht begünstigen, machen dies noch deutlicher. Am Gaumen ist er jedoch relativ mild und dicht. Schwarze Früchte, Pflaumen und Brombeeren perlen an der Zunge ab. Auf diese fruchtigen Noten folgen dunkle Gewürze, Balsamkräuter und ein Hauch von pikanter Grillwürze. Im Gegensatz zum klassischen Brunello von Castello Banfi hat der Poggio alle Mura mehr Kontakt mit französischen Barriques. Nur 40 % der Gesamtmenge werden in Barriques ausgebaut, 60 % kommen in kleinere französische Fässer.
Die besondere Weinbergsauswahl 2010 Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura öffnet sich mit grüblerischer, dunkler Konzentration und einer beeindruckenden Tiefe. Die Aromen, die den Wein charakterisieren, sind eine Klasse für sich. Anstelle der üblichen roten Kirschen und Rosen bietet dieser Sangiovese reiche Schichten von Brombeerkuchen, indischen Gewürzen, gepökeltem Fleisch, feuchter Terrakotta, Teer und schwarzer Lakritze. Etwa 90 % des Weins werden in französischen Barriques ausgebaut, der restliche Teil wird in großen Eichenfässern aus slawonischer Eiche gelagert. Wenn man weiter eintaucht, kann man Schokolade und gerösteten Espresso wahrnehmen. Das Tanninmanagement ist ausgezeichnet und es gibt einen fernen Punkt der texturellen Festigkeit, der mit einigen weiteren Jahren der Kellerreifung weicher werden wird. Der Brunello Poggio alle Mura ist einer der größten Weine des Jahrgangs, und die Qualität ist nicht zu verachten.
Art:
Rot
Land:
Italien
Region:
Toskana
Benennung:
Brunello di Montalcino DOCG
Produzent:
Castello Banfi
Trauben/Verschnitt:
Sangiovese
ABV:
14.5%

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Hinter der Flasche

Castello Banfi

Castello Banfi

Castello Banfi ist ein renommierter Weinproduzent im Herzen der Toskana, Italien. Das Weingut wurde 1978 von der Familie Mariani gegründet, die eine Vision hatte...

Castello Banfi ist ein renommierter Weinproduzent im Herzen der Toskana, Italien. Das Weingut wurde 1978 von der Familie Mariani gegründet, die die Vision hatte, Weine von Weltklasse zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region zur Geltung bringen sollten. Heute ist Castello Banfi einer der angesehensten Weinproduzenten Italiens, und seine Weine werden von Weinliebhabern in aller Welt geschätzt.

Das Weingut befindet sich auf einem historischen Anwesen, das auf das 9. Jahrhundert zurückreicht. Das Gut gehörte einst den Etruskern und später den Römern, die das Potenzial des Bodens für die Weinproduktion erkannten. Die Familie Mariani hat diese Tradition fortgesetzt und viel in das Weingut investiert, um es zu einem der modernsten und technologisch fortschrittlichsten Weingüter Italiens zu machen.

Castello Banfi produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Super Tuscans. Die Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf Qualität und Beständigkeit liegt. Das Weingut verfügt über eigene Weinberge, die sorgfältig gepflegt werden, um sicherzustellen, dass die Trauben von höchster Qualität sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, und nur die besten Trauben werden für die Weinherstellung verwendet.

Das Weingut hat großen Respekt vor der Umwelt und hat nachhaltige Anbaumethoden eingeführt, um sicherzustellen, dass das Land für zukünftige Generationen erhalten bleibt. Castello Banfi hat sich auch der sozialen Verantwortung verschrieben und Programme zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaft eingeführt.

Das Castello Banfi ist ein Muss für Weinliebhaber, die das Beste, was die Toskana zu bieten hat, erleben möchten. Das Weingut bietet Besichtigungen und Verkostungen sowie ein Restaurant, das traditionelle toskanische Küche serviert. Besucher können auch im luxuriösen Hotel des Weinguts übernachten, das einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft bietet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Castello Banfi ein Weinproduzent von Weltrang ist, der sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben hat und gleichzeitig die Umwelt schont und die lokale Gemeinschaft unterstützt. Ihre Weine spiegeln das einzigartige Terroir der Toskana wider und werden von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt.

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Toskana

Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist zwar mengenmäßig kein Schwergewicht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes...
Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist vielleicht kein Schwergewicht, was die Quantität angeht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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Brunello di Montalcino DOCG

Der Brunello di Montalcino ist ein Rotwein, der in der italienischen Region Toskana hergestellt wird. Er wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Hügeln um Montalcino angebaut werden...

Brunello di Montalcino ist ein Rotwein, der in der italienischen Region Toskana hergestellt wird. Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Hügeln um die Stadt Montalcino angebaut werden. Der Wein ist bekannt für seinen reichen, komplexen Geschmack und seine Aromen sowie für seine Fähigkeit, viele Jahre lang zu altern.

Die Geschichte des Brunello di Montalcino geht auf das 14. Jahrhundert zurück, als die Sangiovese-Traube erstmals in der Region angebaut wurde. Es dauerte jedoch bis Mitte des 19. Jahrhunderts, bis der Wein auch außerhalb der Region bekannt wurde. Im Jahr 1888 wurde der erste Brunello di Montalcino von Ferruccio Biondi-Santi, einem Winzer aus der Region, abgefüllt, dem die Entwicklung des modernen Stils des Weins zugeschrieben wird.

Heute wird der Brunello di Montalcino von einer Reihe verschiedener Weingüter in der Region hergestellt, die alle ihren eigenen Stil und Ansatz haben. Zu den bekanntesten Erzeugern gehören Biondi-Santi, Il Poggione und Banfi.

Der Herstellungsprozess des Brunello di Montalcino ist streng reglementiert, von den verwendeten Rebsorten bis hin zur Reifung gibt es strenge Vorschriften. Die Trauben müssen von Hand geerntet und in Edelstahltanks vergoren werden, bevor sie für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern reifen. Nach dieser ersten Reifezeit reift der Wein weitere vier Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Das Ergebnis ist ein Wein von tief rubinroter Farbe mit Aromen von roten Früchten, Leder und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und verleihen dem Wein einen langen, anhaltenden Abgang.

Insgesamt ist der Brunello di Montalcino ein Wein, der von Sammlern und Liebhabern gleichermaßen hoch geschätzt wird. Seine reiche Geschichte, seine komplexen Aromen und seine Fähigkeit, viele Jahre zu reifen, machen ihn zu einem wahren Juwel in der italienischen Weinwelt.

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