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Preise für: Italien
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Soho Lychee

Preis

€20.74

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Abholung bei Onshore Cellars möglich, in der Regel innerhalb von 24 Stunden bereit2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Geschäftsinformationen

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankreich

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag, 09:00-17:00

Verkostungsnotizen

Soho ist ein Premium-Spirituosengetränk, das den einzigartigen, fruchtigen Geschmack von Lychee in jeden Cocktail bringt. Soho ermöglicht es den Geschmacksknospen, eine ganz neue Reise durch eine Welt der Sinne mit seinen lebendigen floralen Aromen und kandiierten Fruchtaromen anzutreten. Hell und transparent in der Farbe. Weiche und fruchtige Aromen. Lychee-Geschmack mit einem Hauch von Rosenblättern am Gaumen. Mit einem Abgang von kühnem Lychee-Geschmack, der zart durch Rosennoten verstärkt wird.

Weitere Informationen

Herkunft

Erzeuger
Soho Lychee
Stil
Frucht

Technik

Alkoholgehalt
15%
Größe
70cl
Service
6° - 8° C

Charakteristik

Mehr über: Likör

Soho Lychee ist ein renommierter Hersteller exquisiten Litschilikörs aus dem Herzen des pulsierenden Londoner Stadtteils Soho. Mit einer traditionsreichen Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht, ist diese angesehene Marke in der Welt der Spirituosen zum Synonym für Raffinesse und Eleganz geworden.

Die Herstellung von Soho Lychee ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Techniken mit moderner Innovation verbindet. Alles beginnt mit der sorgfältigen Auswahl feinster Litschis aus den üppigen Obstgärten Südostasiens. Diese saftigen Früchte werden im optimalen Reifezustand von Hand geerntet, um höchste Qualität und vollen Geschmack zu garantieren.

Nach der Ernte werden die Litschis in die hochmoderne Londoner Destillerie transportiert, wo sie einem schonenden Mazerationsprozess unterzogen werden. Dabei werden die Litschis sanft zerdrückt und in einem hochwertigen Neutralalkohol eingelegt, wodurch ihr Aroma und ihre natürliche Süße bewahrt werden. Das Ergebnis ist eine köstliche und aromatische Basis, die die Grundlage für den charakteristischen Soho Lychee Likör bildet.

Um die perfekte Aromenbalance zu erzielen, verwenden die Brennmeister von Soho Lychee eine geheime Mischung aus Kräutern und Gewürzen. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten unterstreichen die natürlichen Eigenschaften der Litschis und verleihen dem Endprodukt Tiefe und Komplexität. Die genaue Kombination der Kräuter ist ein streng gehütetes Geheimnis, das seit Generationen von erfahrenen Brennmeistern weitergegeben wird.

Die Herstellung von Soho Lychee ist eine wahre Herzensangelegenheit: Jede Flasche wird sorgfältig von Hand abgefüllt. Der Likör reift behutsam in Eichenfässern, wodurch sich die Aromen mit der Zeit harmonisch verbinden und entfalten können. Dieser geduldige Reifeprozess verleiht dem Likör eine samtig-weiche Textur und macht ihn zu einem unvergleichlichen Genuss.

Soho Lychee bietet eine Auswahl exquisiter Liköre, jeder mit seinem ganz eigenen Charakter. Der klassische Soho Lychee Likör ist ein wahres Meisterwerk mit einem lebendigen und erfrischenden Geschmack, der den Gaumen verwöhnt. Seine feine Süße wird perfekt von einer subtilen Säure ausbalanciert und ergibt so eine harmonische Geschmackssymphonie.

Für alle, die ein etwas abenteuerlicheres Erlebnis suchen, bietet Soho Lychee auch eine Auswahl an aromatisierten Likören an. Der Soho Lychee Rose Liqueur vereint die Essenz zarter Rosen mit der saftigen Litschi-Basis zu einem duftenden und romantischen Elixier.

Lychee Blossom Fizz
Foto: Denys Gromov / Pexels

Lychee Blossom Fizz

Lychee Blossom Fizz ist ein geschüttelter Cocktail mit Soho - Lychee Liqueur, serviert in einem Highball-Glas.

Zubereitung
Geschüttelt
Glas
Highball-Glas
Eis
Eiswürfel
Garnitur
Frische Litschi und ein Minzzweig

Zutaten

  • 60 ml Soho Lychee Liqueur
  • 30 ml Gin
  • 15 ml frisch gepresster Limettensaft
  • 10 ml einfacher Zuckersirup
  • 60 ml Sodawasser
  • Frische Litschi und Minzblatt als Garnierung

Zubereitung

  1. Einen Shaker mit Eis füllen.
  2. Soho Lychee Liqueur, Gin, frisch gepressten Limettensaft und einfachen Zuckersirup hinzufügen.
  3. 10–15 Sekunden lang kräftig schütteln.
  4. In ein hohes Glas mit Eis abseihen.
  5. Mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren.
  6. Mit einer frischen Litschi und einem Minzblatt garnieren.

Servieren

In einem hohen, klaren Highball-Glas serviert mit einer frischen Lychee und Minzgarnierung.

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Hinter der Flasche