Dog Point - Sauvignon Blanc

92 Punkte - The Wine Advocate
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Dog Point - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Dog Point - Sauvignon Blanc

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €30.00
/
  • 6 vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.

Dog Point - Sauvignon Blanc

Experience the refreshing taste of Dog Point Sauvignon Blanc, a wine that perfectly captures the essence of Marlborough, New Zealand. With its vibrant acidity and crisp finish, this wine is perfect for any occasion.

At Dog Point, we take pride in our sustainable farming practices and our commitment to producing high-quality wines. Our Sauvignon Blanc is made from grapes grown in our own vineyards, which are carefully tended to by our experienced team of viticulturists.

The taste profile of our Sauvignon Blanc is characterized by its bright citrus and tropical fruit notes, with a hint of minerality that adds complexity to the wine. On the palate, it is crisp and refreshing, with a long, lingering finish that leaves a pleasant aftertaste.

Our Sauvignon Blanc is perfect for pairing with seafood, salads, and light pasta dishes. It is also a great wine to enjoy on its own, whether you're relaxing at home or entertaining guests.

So why not try Dog Point Sauvignon Blanc today and experience the taste of Marlborough for yourself?

Perhaps the most complex regular Savvy I can recall from Dog Point, the 2019 Sauvignon Blanc offers up aromas that range from subtle notions of garden peas to melon, nectarine and pink grapefruit. It's medium-bodied and silky in texture, generous yet crisp, with a focused, slightly chalky and deliciously lingering finish.
Handpicked fruit is whole bunch pressed and cold settled before fermentation. A portion of this wine is fermented using indigenous yeasts. The wine is aged for 4 months in stainless steel tanks then bottled without fining. Colour Pale straw. Aroma Bright, fresh, citrus characters predominate with subtle, riper tones of tropical fruit as well as jasmine and orange blossom details in the background. Palate A crunchy palate bursting with pure grapefruit with juicy tropical fruit, saline texture and crisp, refreshing acidity. The low yields have meant generous concentration and a lengthy finish. Cellaring Drinks beautifully now or can comfortably be cellared for five years or more.
The 2018 Sauvignon Blanc is on the tropical end of the spectrum, with hints of guava, pineapple and nectarine—a real fruit bowl. It's medium-bodied and silky in texture, with a long, flavorful finish.
Art:
Weiß
Land:
Neuseeland
Region:
Marlborough
Produzent:
Dog Point
Trauben/Verschnitt:
Sauvignon Blanc
Serviertemperatur:
10° - 12° C
ABV:
13%

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

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Hinter der Flasche

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Dog Point

Marlborough is blessed with one of the sunniest and driest climates in New Zealand. With easterly sea breezes and a long autumn, this region provides the perfect conditions...

Marlborough is blessed with one of the sunniest and driest climates in New Zealand. With easterly sea breezes and a long autumn, this region provides the perfect conditions for long slow ripening fruit. Home to New Zealand’s best Sauvignon Blanc and home to Dog Point.

Ivan Sutherland and James Healy, the former chief viticulturist and head winemaker of Cloudy Bay, began Dog point in 2002. As owners they have an incredible hands on approach to their wines - from in the vineyard, handpicking the grapes, to carrying out all the winery work. They apply old world philosophies and new world technology to produce wines true to their region.

“Our philosophy is to produce regionally distinctive wines that will drink well now and age gracefully for many years.” James Healy, Winemaker

Interview with Ivan Sutherland, Owner 

What has been the most important moment in the history of Dog Point Vineyards?

It has to be when we decided to make wine under our own label in 2002.  The vineyard was already there as Dog Point.

What is you favourite food pairing with Section 94?

Enjoyed with a huge range of cuisine........seafood, Asian dishes, white meats, pasta. Most memorable probably an entrée with lunch that had fresh asparagus picked that morning infused with goats cheese matched to 2008 Section 94.

 

 

Dog Point
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Marlborough

Marlborough ist eine Weinregion im Nordosten der Südinsel Neuseelands. Sie ist bekannt für die Produktion einiger der besten Sauvignon Blancs der Welt...

Marlborough ist eine Weinregion im Nordosten der Südinsel Neuseelands. Sie ist bekannt für die Erzeugung einiger der besten Sauvignon Blanc-Weine der Welt. In der Region herrscht ein kühles Klima mit einer langen Vegetationsperiode, wodurch die Trauben langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln können.

Die Geschichte des Weinbaus in Marlborough reicht bis in die 1970er Jahre zurück, als die ersten kommerziellen Weinberge angelegt wurden. Seitdem ist die Region schnell gewachsen und beherbergt heute über 150 Weingüter.

Der Schwerpunkt der Produktion in Marlborough liegt auf Sauvignon Blanc, der über 80 % der Weinproduktion der Region ausmacht. Die Weine sind bekannt für ihre intensiven Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und grasigen Noten. In der Region werden auch einige hervorragende Pinot Noir-, Chardonnay- und Riesling-Weine erzeugt.

Die Winzer von Marlborough setzen auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden, die dazu beitragen, das einzigartige Terroir der Region zu erhalten. Die Böden in Marlborough sind überwiegend Schwemmlandböden mit einer Mischung aus Kies, Sand und Ton. Dieser Bodentyp in Verbindung mit dem kühlen Klima bringt Weine mit einer ausgeprägten Mineralität und Säure hervor.

Insgesamt ist Marlborough ein Muss für Weinliebhaber, die den knackigen, erfrischenden Stil des Sauvignon Blanc schätzen. Das Engagement der Region für nachhaltige Anbaumethoden und ihr einzigartiges Terroir machen sie zu einem Spitzenerzeuger von Qualitätsweinen, die in der ganzen Welt geschätzt werden.

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