Frankreich Burgundisch Montrachet Nicolas Potel

Nicolas Potel - Maison Roche de Bellene - Montrachet - Grand Cru

Nicolas Potel - Maison Roche de Bellene - Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
Frankreich Burgundisch Montrachet Nicolas Potel

Nicolas Potel - Maison Roche de Bellene - Montrachet - Grand Cru

Weinlese
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/
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Roche de Bellene ist die Handelsaktivität des Weinguts Bellene, das sich im Besitz von Nicolas Potel befindet, einem großen Namen in der Region. Tatsächlich hatten die Potels ihre Tätigkeit mit dem Weingut Pousse d'Or begonnen, das von Nicolas' Vater Gérard geleitet wurde. Seine Weine waren damals wahre Monumente. Es gibt immer noch Liebhaber der alten La Pousse d'Or-Weine. Darunter auch das berühmte Weingut Dujac, dessen Etikett eine Hommage an dieses Anwesen ist, auf dem der Besitzer seine ersten Schritte unternahm. Seit dem Verkauf des Gutes an den Geschäftsmann Patrick Landanger ist Nicolas Potel allein tätig und produziert Weine von guter Qualität, offen und ehrlich. Der Montrachet des Hauses ist ein großer Wein, mineralisch, kraftvoll und lebendig, der die ganze Kraft, die Cremigkeit, die kalte Eleganz des Steins und die Konsistenz der eisenhaltigen Erde seines Terroirs in sich trägt. Ein großartiger Wein, eine wahre Legende unter den Weißweinen
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Montrachet
Produzent:
 Nicolas Potel
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Paarungsvorschläge:
 Hummer, Krabben, Sahne, gereifte Käsesorten, Trüffel

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Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Montrachet

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Montrachet ist eine der prestigeträchtigsten und verehrtesten Weinappellationen der Welt und liegt in der französischen Region Burgund, genauer gesagt im Gebiet der Côte de Beaune....
Montrachet ist eine der renommiertesten und angesehensten Weinappellationen der Welt und liegt in der französischen Region Burgund, genauer gesagt im Gebiet der Côte de Beaune. Sie erstreckt sich über die Dörfer Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Die Appellation ist ausschließlich Weißweinen aus der Chardonnay-Traube gewidmet.

Der Weinberg von Montrachet ist mit etwa 8 Hektar relativ klein, aber er produziert Weine, die als Inbegriff des weißen Burgunds gelten und weltweit hohe Preise und großes Ansehen genießen. Die Lage des Weinbergs in mittlerer Hanglage mit hervorragender Sonneneinstrahlung und ein einzigartiges Terroir, das durch eine dünne Bodenschicht über Kalkstein gekennzeichnet ist, bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben, die eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität der Aromen zum Ausdruck bringen.

Montrachet-Weine sind für ihre außergewöhnliche Tiefe, Kraft und Langlebigkeit bekannt. Sie zeichnen sich durch ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Mandeln, Toast, Butter und Honig aus, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Rückgrat, das den kalkhaltigen Boden widerspiegelt. Diesen Weinen wird oft eine perfekte Harmonie zwischen Reichtum und Eleganz nachgesagt, mit der Fähigkeit, jahrzehntelang anmutig zu altern.

Die Weine aus Montrachet sind bei Sammlern und Weinliebhabern sehr begehrt und gelten oft als Maßstab für die Qualität der Weißweinherstellung. Das Prestige von Montrachet ist so groß, dass sein Name von mehreren benachbarten Grand-Cru-Weinbergen geteilt wird, die "Montrachet" in ihrem Namen tragen, wie Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet, die jeweils Weine mit unterschiedlichen, aber ähnlich hochwertigen Profilen erzeugen.
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