Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

Name: Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru
Brand: Domaine Weinbach
SKU: Weinbach - Schlossberg - Cuvee Sainte Catherine - Grand Cru - 2021 - 75cl
Price: 110 EUR
Availability: InStock

96 Punkte - The Wine Advocate

95 Punkte - The Wine Advocate

Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

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Weinlese

2021

2019

2020

Größe

75cl

Preis

2 vorrätig
Inventar auf dem Weg

Menge

Just a subtle note of fresh lemon zest appears on this wine's tender nose. The palate comes in delicately, filling the senses with lemon scent while the body remains toned and taut, as though it were a sublimation of the stone from which it sprang. It has power and citrus energy, despite its lithe nature. A delicious, bone-dry contradiction, the wine will evolve for many years.

From old vines in the heart of the cru, the 2019 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine offers a deep, intense and substantial, flinty/smoky and mineral-rich bouquet with iodine aromas. Rich but refined and very elegant on the palate, this is a textured and lush Schlossberg with lingering salinity, whereas the richness, power and intensity is captured by fine tannins. The 2019 is an impressive Schlossberg that's still a bit edgy and will need some years of bottle age to gain even more finesse.

The 2020 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine is deep, pure and intense on the nose, but at the same time, it's so charmingly elegant and fruity that it's really irresistible. Tropical fruit aromas are more discreet here than in the regular Schlossberg, and the complexity with iodine, mineral aromas is revealed only on the second and third nose. On the palate, this is a stimulating, pure, fresh and playful, salty or sappy Cuvée Ste Catherine that has great finesse and charm but perhaps less tannin tension than the 2019.

Art:	Weiß
Land:	Frankreich
Region:	Elsass
Benennung:	Elsass Grand Cru
Produzent:	Domaine Weinbach
Trauben/Verschnitt:	Riesling
ABV:	13%

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Die Bezeichnung "Grand Cru Alsace" stellt den Höhepunkt der Qualität in der französischen Weinregion Elsass dar. Die 1983 eingeführte Bezeichnung "Grand Cru" ist Weinen vorbehalten, die nach strengen Vorschriften aus bestimmten Weinbergen erzeugt werden, die die einzigartigen Terroirs des Elsass hervorheben. Diese Weinberge befinden sich in bestimmten Parzellen, die für ihre hervorragenden klimatischen und geologischen Bedingungen bekannt sind, die zu den unverwechselbaren Ausdrucksformen der Weine beitragen.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind überwiegend weiß und werden aus vier Hauptrebsorten hergestellt: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller. Jede Rebsorte bringt ihr eigenes Geschmacksprofil in die Weine ein, von der blumigen und aromatischen Intensität des Gewürztraminers bis hin zur knackigen, mineralischen Komplexität des Rieslings. Die Weine sind bekannt für ihre Präzision, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, anmutig zu altern und mit der Zeit reiche, nuancierte Aromen zu entwickeln.

Das System der Grand Cru im Elsass umfasst derzeit 51 offiziell klassifizierte Weinbergslagen, von denen jede ihre eigenen Merkmale und Vorschriften für den Weinbau und die Weinbereitung hat. Diese Lagen zeichnen sich häufig durch steile Hänge aus, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten und die Reifung der Trauben fördern. Die Böden in den Grand-Cru-Lagen sind sehr unterschiedlich und reichen von Vulkan- und Sandsteinböden bis hin zu Kalk- und Mergelböden, von denen jeder ein einzigartiges Element zum Profil des Weins beiträgt.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind für ihre Qualität und Vielfalt bekannt und bieten eine breite Palette von Stilen, von trocken und intensiv mineralisch bis hin zu süß und üppig fruchtig. Sie spiegeln das reiche kulturelle Erbe des Elsass wider, einer Region, die sowohl von französischen als auch von deutschen Weinbautraditionen beeinflusst ist, und sind bei Kennern und Sammlern in aller Welt sehr begehrt.