Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay

93 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Paul Hobbs - Russian River - Chardonnay

93 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis €114.95
/
  • 3 vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
The 2018 Chardonnay has pretty scents of dried leaves, hay and almonds with underlying spicy notes and a core of honeyed white peaches. Medium-bodied, the palate is silky in texture with savoury, spicy character, seamless freshness, and a long finish.
The 2016 Chardonnay features a wonderfully spicy nose of nutmeg, ginger ale and coriander seed with a core of Bosc pears, ripe nectarines and applesauce. Medium to full-bodied, the palate has fantastic freshness with a zippy acid line lifting all those fantastic spices to a good long finish. 5,390 cases were made.
The 2015 Chardonnay simply sings of honeyed peaches, spiced pears, and pink grapefruit with hints of honeycomb, brioche and chopped cashews. Full-bodied, wonderfully flashy and decadent, it fills the palate with spicy stone fruits, offset by a racy backbone and finishes long and creamy.
Art:
Weiß
Land:
USA
Region:
Kalifornien
Benennung:
Russian River Valley
Produzent:
Paul Hobbs
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
Serviertemperatur:
10° - 12° C
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Krabben, Hummer, Hühnchen, grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Gerichte

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

Rest der Welt

Bitte rufen Sie uns für ein Angebot an:  +33 4 65 84 99 51

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google.

Hinter der Flasche

Our collection of Paul Hobbs - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Paul Hobbs

Dubbed the ‘Steve Jobs of wine’ by Forbes magazine, Paul Hobbs is a renowned winemaker and consultant. Highly regarded not only for his ability to identify exceptional vineyards,...

Dubbed the ‘Steve Jobs of wine’ by Forbes magazine, Paul Hobbs is a renowned winemaker and consultant. Highly regarded not only for his ability to identify exceptional vineyards, but also for his pioneering spirit in working innovatively with new and historical sites and regions.

Hired by Robert Mondavi for his advanced understanding of oak ageing, he went on to become winemaker for Opus One and Simi wineries. He founded Paul Hobbs Winery in 1991 and Viña Cobos in Argentina in 1999.

“Terroir-driven Chardonnay, Pinot Noir, and Cabernet Sauvignon are the focus at Paul Hobbs Winery.” Paul Hobbs

Paul Hobbs Winery bought its first estate property in the Russian River Valley naming it Lindsay Vineyard in honour of Paul’s great grandmother and planted it with five clones of Pinot Noir. Two neighbouring estate properties have since been planted with Chardonnay. The winery also works closely with growers of some of Napa and Sonoma’s most compelling and historical properties.

“I strive to create exuberant, intensely flavoured, richly textured wines of structure and balance that reflect the specific personality of each vineyard site. You might describe our winemaking as modern classic. Making wine, like living well, is a balance of experience and intuition, discipline and discovery. We believe we can make the best wines by keeping our roots firmly planted in traditional winemaking principles while availing ourselves of modern techniques. This approach allows us to constantly improve the quality of our wines.” Paul Hobbs

Paul Hobbs
Kalifornien - Onshore-Kellereien

Kalifornien

Kalifornien ist eine Region, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Der Staat hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als die Spanier...

Kalifornien ist eine Region, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Der Staat kann auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurückblicken, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als spanische Missionare erstmals Weinreben in der Region anpflanzten. Heute befinden sich in Kalifornien einige der berühmtesten Weinproduzenten der Welt, darunter Napa Valley und Sonoma County.

Einer der bekanntesten Weinproduzenten in Kalifornien ist Robert Mondavi Winery. Das 1966 gegründete Weingut befindet sich im Herzen des Napa Valley und ist für seine hochwertigen Cabernet Sauvignon und Chardonnay bekannt. Das Weingut Robert Mondavi ist auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt, indem es umweltfreundliche Praktiken in seinen Weinbergen und bei der Weinherstellung anwendet.

Ein weiterer berühmter Weinproduzent in Kalifornien ist Opus One Winery. Das 1979 von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild gegründete Weingut Opus One befindet sich im Napa Valley und ist bekannt für seine Blends im Bordeaux-Stil. Das Weingut verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, um seine hochwertigen Weine herzustellen.

Neben diesen berühmten Weinerzeugern gibt es in Kalifornien auch eine Reihe kleinerer Boutique-Weinkellereien. Eines dieser Weingüter ist Kistler Vineyards, das in Sonoma County liegt. Kistler Vineyards ist bekannt für seine Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden und in französischen Eichenfässern reifen.

Kalifornien beherbergt auch eine Reihe berühmter Brennereien, die sich mit Spirituosen beschäftigen. Eine dieser Brennereien ist St. George Spirits, die sich in Alameda befindet. St. George Spirits ist bekannt für seine handwerklich hergestellten Spirituosen, darunter Gin, Wodka und Absinth. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, um ihre hochwertigen Spirituosen herzustellen.

Eine weitere berühmte Destillerie in Kalifornien ist die Anchor Distilling Company in San Francisco. Die Anchor Distilling Company ist bekannt für ihren Old Potrero Rye Whiskey, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird und in Eichenfässern reift. Die Destillerie stellt auch eine Reihe anderer Spirituosen her, darunter Gin, Wodka und Rum.

Insgesamt ist Kalifornien eine Region, die für ihre hochwertige Wein- und Spirituosenproduktion bekannt ist. Ob Sie nun einen berühmten Weinproduzenten wie Robert Mondavi Winery oder ein kleineres Weingut wie Kistler Vineyards suchen, Kalifornien hat für jeden Weinliebhaber etwas zu bieten. Und wenn Sie sich für Spirituosen interessieren, können Sie mit einem Besuch bei St. George Spirits oder Anchor Distilling Company nichts falsch machen.

Kalifornien erkunden
Russian River Valley

Russian River Valley

Russian River Valley ist eine Weinregion in Sonoma County, Kalifornien. Die Region ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weine. Das Russian River Valley...

Russian River Valley ist eine Weinregion in Sonoma County, Kalifornien. Die Region ist für die Erzeugung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt. Das Russian River Valley ist nach dem Russian River benannt, der durch die Region fließt. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis in die 1800er Jahre zurückreicht, als russische Siedler in diesem Gebiet erstmals Weinreben anpflanzten.

Das Russian River Valley ist für sein kühles Klima bekannt, das ideal für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay ist. Die Nähe zum Pazifischen Ozean trägt ebenfalls zu dem einzigartigen Klima bei, das durch kühle, neblige Morgen und warme, sonnige Nachmittage gekennzeichnet ist. Dieses Klima ermöglicht es den Trauben, langsam zu reifen und komplexe Aromen zu entwickeln.

Die Winzer im Russian River Valley sind für ihr Engagement für nachhaltige und biologische Anbaumethoden bekannt. Viele der Weinberge in der Region sind biologisch oder biodynamisch zertifiziert, was bedeutet, dass sie natürliche Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung und zur Förderung der Bodengesundheit anwenden.

Die im Russian River Valley erzeugten Pinot Noir-Weine sind für ihren reichen, komplexen Geschmack und ihre Aromen von dunklen Früchten, Erde und Gewürzen bekannt. Diese Weine werden oft in französischen Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein einen subtilen Vanille- und Röstgeschmack verleiht. Die in der Region erzeugten Chardonnay-Weine sind für ihre knackige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten bekannt.

Insgesamt ist das Russian River Valley ein Muss für Weinliebhaber, die hochwertige Pinot Noir- und Chardonnay-Weine schätzen. Das einzigartige Klima und das Engagement für nachhaltige Anbaumethoden machen die Region zu einem ganz besonderen Ort für den Weinbau.

Mehr lesen
Kürzlich gesehen