Der 2016 Smith Haut Lafitte besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot und reifte 18 Monate lang in 60 % neuem Eichenholz. Er hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und öffnet sich mit sinnlichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen, Sternanis und duftendem Flieder mit einem Hauch von Schokoladenkiste, Zigarrenkiste und Bleistiftmine sowie einem Hauch von Trüffel und zerkleinertem Gestein. Von mittlerem bis vollem Körper, reichhaltig und verführerisch, füllt er den Gaumen vollständig mit parfümierten schwarzen Beerenkonfitüren und herrlich weichen Tanninen aus und endet episch lang und schön geschichtet.
Der 2018 Smith Haut Lafitte ist eine Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot, die zu 60 % in neuen Barriques ausgebaut wurde. Er hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und verströmt auffällige Düfte von Crème de Cassis, Mokka, Lakritz und Zedernholz, gefolgt von Anklängen an gebackene Pflaumen, geräuchertes Fleisch, Teer und Tabakblätter. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bringt die extravagante Frucht mit einem schön gestalteten Gerüst aus feinkörnigen Tanninen und kühner Frische zur Geltung und endet hell und fruchtig mit vielen mineralischen Noten. Dies ist ein atemberaubender, einzigartiger Stil, der mit Sicherheit für Aufsehen sorgen wird!
Der 2015 Smith Haut Lafitte ist mittel- bis tiefgranatviolett und hat eine umwerfende Nase mit exotischen Gewürzen - Sternanis, Bockshornklee und Sichuan-Pfeffer - über einem Kern aus schokoladenüberzogenen Kirschen, wilden Blaubeeren, Pflaumenkonfitüre, Veilchen und erdigen Anklängen an Trüffel, Moos, Schwarzerde und Waldboden. Mittel bis vollmundig, wunderbar ausgewogen und mit viel Geschmack in einer relativ bescheidenen Verpackung, füllt er den Mund mit Gewürzen und kräutergespickten schwarzen und blauen Fruchtschichten, unterstützt von sehr reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und nahtloser Frische, und endet mit epischer Länge. Dieser Wein ist schon jetzt eine beeindruckende, herzzerreißende Schönheit, aber er sollte auch unglaublich altern!
Der Smith Haut Lafitte 2010 hat eine tiefe Granatfarbe und verströmt Noten von gebackenen Pflaumen, Boysenbeeren und getrockneten Maulbeeren mit einem Unterton von Zigarrenkiste, neuem Leder und Bouquet garni. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen, körnigen Tanninen und einer kräftigen Frische, die die reifende Frucht unterstützt, und endet mit einer Note von gedünstetem Tee.
Der 2009er Smith-Haut-Lafitte, der beste Wein, den die Eigentümer Daniel und Florence Cathiard je hergestellt haben, zeigt eine undurchsichtige blau-violette Farbe und ein herrliches Bouquet von Akazienblüten, Lakritz, Holzkohle, Blaubeeren, schwarzen Himbeeren, Bleistiftspänen und Weihrauch. Dieser massive, außerordentlich reichhaltige Wein mit makelloser Textur ist vielleicht der konzentrierteste Wein, der bis heute produziert wurde, obwohl die 2000er, 2005er und 2010er Weine fast genauso großartig sind. Ein großartiger Ausdruck von Pessac-Leognan mit süßem Tannin, aufkommendem Charme und Delikatesse sowie beträchtlicher Kraft, Tiefe, Fülle und Autorität, der mühelos über 30-40 Jahre altern sollte. Bravo!
Dieser erfolgreiche Wein weist Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren und geräucherten Kräutern auf. Mit tiefen, konzentrierten, attraktiven Aromen, mittlerem Körper, süßem Tannin und anständiger Säure ist dies ein beeindruckender, klassischer Graves, der sich jung gut trinken lässt und dennoch bis zu zwei Jahrzehnte lang gut reifen sollte. Er ist strukturierter und geradliniger als der pralle 2003er, aber beide sind erstklassig.