Louis Jadot - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
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Louis Jadot ist ein renommierter burgundischer Hersteller, der 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet wurde. Das Weingut ist für seine hochwertigen Weine bekannt, und der Bâtard-Montrachet Grand Cru ist keine Ausnahme. Dieser Weißwein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Grand-Cru-Weinbergen von Bâtard-Montrachet in der Region Côte de Beaune in Burgund wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vinifiziert werden. Anschließend wird der Wein 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, damit er seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten entwickeln kann.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, eleganter Weißwein mit Aromen von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie Geschmacksnoten von Honig, Toast und Haselnüssen. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Abgang und ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Geflügel und cremigem Käse.
Art: |
Weiß |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Burgundisch |
Benennung: |
Bâtard-Montrachet |
Produzent: |
Louis Jadot |
Trauben/Verschnitt: |
Chardonnay |
Stil: |
Grand Cru |
Serviertemperatur: |
8° - 10° C |
ABV: |
13.5% |
Paarungsvorschläge: |
Schalentiere, Hummer, Krabben, Geflügel, Salate, grünes Gemüse, Nudelgerichte, Trüffel, geröstete Nüsse, Brie, Sahne |
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