Frankreich Burgundisch Côte de Beaune Louis Jadot

Louis Jadot - Côte de Beaune-Dorf

Louis Jadot - Côte de Beaune-Village - 2018 - 75cl - Onshore-Keller
Frankreich Burgundisch Côte de Beaune Louis Jadot

Louis Jadot - Côte de Beaune-Dorf

Weinlese
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Die Côte de Beaune Villages ist ein guter Übergangswein zwischen den regionalen Burgunderweinen und den Crus. Die Cuvée Louis Jadot stammt hauptsächlich aus Chorey les Beaune und Ladoix. Es ist ein junger und fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten und Kirschen. Er hat eine feine Struktur und weiche Tannine.
Die Côte de Beaune Villages ist ein guter Übergangswein zwischen den regionalen Burgunderweinen und den Crus. Die Cuvée Louis Jadot stammt hauptsächlich aus Chorey les Beaune und Ladoix. Es ist ein junger und fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten und Kirschen. Er hat eine feine Struktur und weiche Tannine.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Côte de Beaune
Produzent:
 Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Ente, Körner und Hülsenfrüchte, Brathähnchen, gegrillte Lammkoteletts, Pilze, gegrilltes Fleisch, Gerichte auf Trüffelbasis, Käse- und Charcuterieplatten, Pute

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Côte de Beaune

Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist ein wichtiges Weinanbaugebiet in der Weinregion Burgund im Osten Frankreichs, benannt nach der Stadt Beaune, die als Herzstück der...
Die Côte de Beaune ist ein wichtiges Weinanbaugebiet in der Weinregion Burgund im Osten Frankreichs, benannt nach der Stadt Beaune, die das Zentrum der Weinherstellung in diesem Gebiet ist. Sie ist eine der beiden Unterregionen der größeren Côte d'Or, die andere ist die Côte de Nuits im Norden. Die Côte de Beaune ist vor allem für ihre außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay bekannt, darunter einige der berühmtesten und teuersten Exemplare der Welt wie die aus Montrachet, Corton-Charlemagne und Meursault.

Während die Weißweine die Stars sind, werden an der Côte de Beaune auch hervorragende Rotweine produziert, vor allem aus Pinot Noir. Diese Weine zeichnen sich durch große Eleganz und Komplexität aus und sind im Vergleich zu den Weinen der Côte de Nuits weniger körperreich. Die Region umfasst eine Reihe von Premier-Cru- und Grand-Cru-Weinbergen, die für ihr einzigartiges Terroir und ihre ausdrucksstarken Weine bekannt sind.

Das Terroir ist vielfältig, mit einer Mischung aus Kalk-, Lehm- und Mergelböden, die zusammen mit den sanften Hängen und der günstigen Lage zu den nuancierten Unterschieden zwischen den Weinen der verschiedenen Weinberge beitragen. Die Winzer an der Côte de Beaune arbeiten häufig mit traditionellen Methoden, aber es gibt eine zunehmende Verlagerung hin zu nachhaltigen und biologischen Praktiken, die einen tiefen Respekt für das Land und ein Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein widerspiegeln.
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