Schloss Angélus
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Der mittel- bis tiefgranatviolette 2017 Angélus entströmt dem Glas langsam und sinnlich mit Noten von warmen roten Johannisbeeren, Schwarzwälder Kirschtorte, Brombeerkompott und Bleistiftspänen mit Nuancen von Rosenöl, schwarzem Tee, Nelken und Kümmel. Der mittelkräftige Gaumen ist wunderbar elegant und erfrischend, mit sehr feinkörnigen Tanninen und Schichten roter und schwarzer Fruchtkonfitüre, die mit einem mineralischen Feuerwerk lang ausklingen. Was für eine Schönheit!
Der Angélus 2016 hat eine tief granatviolette Farbe und verströmt im Glas kräftige Noten von Brombeerkuchen, reifen schwarzen Kirschen und saftigen schwarzen Pflaumen mit einer Unterströmung von Sternanis, Rosenblüten, Schokoladenminze, Bleistiftspänen und Holzrauch sowie einem Hauch von Piment. Am Gaumen ist er pure Dekadenz. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und großzügig fruchtig, ist dieser Wein keineswegs schwer - er schimmert förmlich vor Frische und Lebendigkeit und verleiht all dem Reichtum und der Kraft einen ätherischen Charakter, der von samtigen Tanninen wunderbar eingerahmt wird und mit einer epischen Länge endet. Die Großzügigkeit, die Vielschichtigkeit und die Fülle machen den Wein zu einem absolut Köstlichen Getränk, gerade jetzt.
Der 2015er Angélus hat eine tief granatviolette Farbe und ist anfangs etwas verschlossen, entfaltet aber schon bald einen herrlich duftenden Duft nach Himbeerkonfitüre, reifen schwarzen Pflaumen und schokoladenüberzogenen Kirschen mit Anklängen an Darjeeling-Tee, kandierte Veilchen, Gewürzkuchen und Zimtstangen mit einem Hauch von Anis. Am Gaumen ist er vollmundig und fabelhaft üppig, mit Schichten von schwarzen und roten Früchten, die den Mund umhüllen, mit vielen floralen Nuancen und einer verführerisch samtigen Textur, die mit großer Länge und Spannung endet.
Der Angélus 2014 hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und braucht ein wenig Überredungskunst, um sehr schöne Aromen von Flieder, Kirsche, Johannisbeergelee und Schwarzwälder Kirschtorte sowie Nuancen von Graphit und Menthol zu entfalten. Am Gaumen ist er sehr intensiv, mit sanften floralen und erdigen Noten, die die schwarzen Früchte ergänzen, unterstützt von reifen, abgerundeten Tanninen und viel Frische, und endet lang mit überzeugender Zurückhaltung. Mit einer guten Menge an tertiären Nuancen, kann er sofort genossen werden, aber stellen Sie sicher, dass Sie ihn gut 1,5 bis zwei Stunden vor dem Trinken dekantieren.
Der Angélus 2014 hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und braucht ein wenig Überredungskunst, um sehr schöne Aromen von Flieder, Kirsche, Johannisbeergelee und Schwarzwälder Kirschtorte sowie Nuancen von Graphit und Menthol zu entfalten. Am Gaumen ist er sehr intensiv, mit sanften floralen und erdigen Noten, die die schwarzen Früchte ergänzen, unterstützt von reifen, abgerundeten Tanninen und viel Frische, und endet lang mit überzeugender Zurückhaltung. Mit einer guten Menge an tertiären Nuancen, kann er sofort genossen werden, aber stellen Sie sicher, dass Sie ihn gut 1,5 bis zwei Stunden vor dem Trinken dekantieren.
Der undurchsichtige, purpurfarbene Angelus 2013, eine brillante Mischung aus gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc, die zwischen dem 9. September und dem 3. Oktober geerntet wurde (nur 60 % der Produktion wurden verwertet), besitzt eine gute Säure sowie reine Heidelbeeren, Maulbeeren und schwarze Johannisbeeren, vermischt mit Aromen von Lakritz, Weihnachtskuchen, Unterholz und Waldboden. Mit mittlerem Körper und mehr Textur als bei den meisten 2013er Weinen, sollte er sich 8-10 Jahre lang gut trinken lassen. Dieser Weinberg wird akribisch gepflegt und der Wein wird von Hubert de Bouard mit Bravour hergestellt.
Der Angelus 2012 hat ein vorwärtsstrebendes und großzügiges Bouquet von Maulbeeren, Boysenbeeren, Orangenschalen und Mandarinenstückchen. Es ist zweifellos detailliert und energisch, ein subtiler Meeresduft taucht mit fortgesetzter Belüftung auf. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit abgerundeten und geschmeidigen Tanninen, leicht honigartig in der Textur und mit einer scharfen Säurelinie, die ihn durchzieht. Beeindruckender Körper und Masse, dennoch ursprünglich, mürrisch und grüblerisch.
Vielleicht beginnt er erst jetzt, seine Muskeln spielen zu lassen. Dies ist ein gut gemachter und opulenter Saint Emilion, der noch eine lange Zukunft vor sich hat und in Zukunft vielleicht eine höhere Bewertung verdient. Diejenigen, die diesen Wein über ein Jahrzehnt lagern, werden ihn in voller Blüte erleben.
Der Angelus 2011 ist ein weiterer Gewinner von Hubert de Bouard. Geschmeidig und sexy mit viel Blaubeere und schwarzer Himbeere Frucht vermischt mit Lakritze, Grill Rauch und Kampfer, diese mittlere bis volle Körper, geschmeidig-Textur, sexy Aufwand bietet köstliche trinken jetzt, und verspricht, noch besser über das nächste Jahrzehnt zu werden. Er sollte 15 oder mehr Jahre halten.
Der tiefgranatrote 2010 Angélus ist eine Atombombe aus kraftvollen Fruchtdüften von dem Moment an, in dem der Korken gezogen wird! Boysenbeeren, Pflaumenkompott, Johannisbeerkompott und schwarze Himbeeren strömen aus dem Glas, gefolgt von Nuancen von Teer, Sternanis, Mokka und ungeräucherten Zigarren sowie einem Hauch von Kampfer. Der große, reiche, vollmundige Gaumen ist wie ein Backsteinhaus gebaut, mit super festen, reifen, körnigen Tanninen und viel Frische, um die straffen, muskulösen schwarzen Früchte zu unterstützen, und endet sehr lang und schmackhaft. Er beginnt, in sein Trinkfenster einzutreten, aber basierend auf dieser Verkostung würde ich empfehlen, weitere 3-5 Jahre zu warten, bevor man ihn anschneidet und dann in den nächsten 40+ Jahren zu trinken.
Der granatrote 2009 Angélus duftet nach Brombeerkonfitüre, warmen schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und getrockneten Kräutern mit Anklängen an chinesische fünf Gewürze, duftende Erde, Trüffel und neues Leder. Am Gaumen ist er voll, reichhaltig, würzig und dekadent, mit einer weichen, samtigen Textur und einer angenehmen Frische, die in einem sehr langen Abgang mit vielen Gewürzschichten endet.
Der Angelus 2008 ist eine starke Leistung dieses unterschätzten Jahrgangs, der zu einem Spottpreis verkauft wurde. Er ist noch jung und lebendig, mit einer dichten violetten Farbe und einem süßen Kuss von schokoladenüberzogenen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich blumige Noten, sowie Nuancen von Waldboden und Bleistift. Mit mittlerem bis vollem Körper, reifen Tanninen und hervorragender Ausgewogenheit und Reinheit ist dies eine weitere Schönheit aus einem sehr viel schwierigeren Jahrgang. Trinken Sie ihn jetzt bis 2030.
Der Château Angelus 2006, eine Assemblage aus 47 % Cabernet Franc, 50 % Merlot und 3 % Cabernet Sauvignon, hat ein sehr parfümiertes Bouquet mit Düften von Heidelbeeren, Cassis, zerdrückten Veilchen und einem Hauch von Pilzen. Es ist sehr großzügig. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem weichen, leicht röstigen Auftakt. Der Säuregehalt ist im Vergleich zu anderen Saint Emilions des Jahrgangs 2006 recht niedrig, aber er ist sehr harmonisch und die Tannine wirken sehr fein. Der Abgang ist sehr dicht, obwohl ich mir ein wenig mehr Abgrenzung gewünscht hätte. Geben Sie diesem Wein noch zwei oder drei Jahre in der Flasche.
Dieser Wein ist wirklich großartig und hat sowohl bei der horizontalen Verkostung der 2005er in Baltimore als auch bei dieser Mini-Vertikale in Montreal dreistellig abgeschnitten. Dieser sensationelle, undurchsichtige, bläulich-violette Wein verströmt Noten von Vanillin, Frühlingsblumen, Blaubeer- und Brombeerlikör sowie einen Hauch von Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer donnernden Kaskade reifer, reicher und konzentrierter Früchte. Er ist vollmundig, mehrdimensional und vielschichtig. Die Tannine sind schön integriert, aber immer noch präsent, und das Holz, die Säure, der Alkohol usw. sind in diesem großartigen, majestätischen Angelus-Jahrgang wunderbar assimiliert. Er kann jetzt getrunken werden.
Dieser 7.500 Kisten umfassende Verschnitt aus 62 % Merlot und 38 % Cabernet Franc ist einer der stärksten Weine des Jahrgangs. Ein tiefblauer/lila Farbton wird von klassischen Aromen von rauchigen Blaubeeren und Brombeeren sowie Weihrauch und floralen Noten im Hintergrund begleitet. Eine schöne Textur, Opulenz, Extravaganz und Reinheit kennzeichnen diesen atemberaubend tiefen und körperreichen Wein, ein weiterer großer Erfolg des Eigentümers Hubert de Bouard. Voraussichtliche Reifezeit: 2009-2022.
Angelus hat den Jahrgang wirklich gut getroffen und einen voll ausgereiften Wein produziert, der sich wirklich sehen lassen kann. Er ist dicht, bläulich-violett und bietet herrliche Noten von geröstetem Espresso, Brombeer- und Heidelbeerlikör, Akazienblüten und einen Hauch von Schokolade. Er ist vollmundig, opulent und scheint kurz vor der vollen Reife zu stehen, da er sich schnell entwickelt. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und sollte in den nächsten zehn Jahren getrunken werden.
Ein echter Schläfer des Jahrgangs und etwas unterschätzt und unter dem Radar nach der Größe von 2000, die 2001 Angelus ist auf einem schnelleren Entwicklungsweg als die 2000, aber es ist ein Plüsch, sexy, saftigen Stil von Angelus mit einer dichten Pflaume / lila Farbe, viel Schokolade, Heidelbeere und Brombeere Obst, verräterische floralen Düften in der intensiven Duft und eine üppige, üppig texturiert und opulent Mundgefühl. Dieser Wein scheint das Plateau seiner Reife erreicht zu haben, auf dem er noch mindestens 10-15 Jahre verweilen wird. Er ist ein großer Schläfer des Jahrgangs.
Der 2000 Angélus ist von mittlerer granatroter Farbe und präsentiert sich im Glas mit einem kräftigen Bouquet von duftender Erde, feuchter Erde, Eisenerz und Zigarrenkiste über einem Kern aus Pflaumen, Brombeerkonfitüre und getrockneten Maulbeeren. Am Gaumen ist er mittelkräftig und elegant mit großer Frische und vielen erdigen und mineralischen Schichten, umrahmt von körnigen Tanninen, und endet mit einem lang anhaltenden Menthol-Akzent. Der Wein ist genau richtig, um jetzt getrunken zu werden, obwohl er noch 15-20 Jahre halten sollte.
Der 1990 Angélus hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und kommt mit großen, kräftigen und schönen Aromen von Rosenöl, Nelken, geräuchertem Fleisch und Lakritze über einem Kern von gebackenen schwarzen Pflaumen, Crème de Cassis und Himbeerkuchen sowie einem Hauch von neuem Leder und Tabakblatt aus dem Glas. Am Gaumen ist er ein reichhaltiger, kraftvoller, vollmundiger Blockbuster mit vielen Schichten reiner roter und schwarzer Früchte und einer unglaublichen floralen Unterströmung, unterstützt von weichen Tanninen und lebendiger Frische, und endet mit epischer Länge und Tiefe. Ein außergewöhnlicher Wein, den man jetzt erleben kann, der aber auch problemlos noch mehr als 20 Jahre lagern sollte.
Der Angélus 1998, ein Verschnitt aus 40% Cabernet Franc und 60% Merlot, hat eine tiefe granatrote Farbe mit einem Hauch von Backstein. Die Nase ist absolut...WOW! Eine unglaubliche Vielfalt an geräuchertem Fleisch, Weihrauch, Zigarrenkiste und staubiger Erde über einem Kern aus gebackenen Kirschen, getrockneten Maulbeeren, eingelegten Pflaumen und getrockneten Rosen mit einem Hauch von Lavendel, Menthol und neuem Leder. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, reichhaltig, intensiv und vollgepackt mit eingemachten schwarzen Früchten, akzentuiert durch komplexe, von Bohnenkraut und Erde inspirierte Aromen, unterstützt durch eine wunderbare Frische, strukturiert durch weiche Tannine und mit fantastischer Spannung im Abgang. Dieser Wein hat noch viel Leben - mehr als 25 Jahre!
Dieser Wein, der zu etwa 50 % aus Cabernet Franc und zu einem Drittel aus Merlot besteht, hat eine dunkle pflaumen-violette Farbe, ist aber noch recht jugendlich. Nach einer schönen, süßen, nach Blaubeeren und Brombeeren duftenden Nase mit Aromen von Oliven, Lakritze und Zedernholz folgt ein vollmundiger und opulenter Wein, der auch Noten von geröstetem Espresso und Schokolade aufweist.
Im Glas scheint er sehr zuzulegen, aber die adstringierenden Tannine im Abgang wirken immer noch etwas unbeholfen und störend. Ich denke, dass die Flaschen, die ich bisher getrunken habe, im Allgemeinen besser waren, auch wenn dies sicherlich ein außergewöhnlicher Wein ist. Er hat nur im Vergleich zu einigen anderen Jahrgängen etwas gelitten.
Art: |
Rot |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Bordeaux |
Benennung: |
Saint-Emilion |
Produzent: |
Schloss Angélus |
Trauben/Verschnitt: |
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Serviertemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
14.5% |
Paarungsvorschläge: |
Rind, Lamm, Wild, Wildgeflügel, Ente, Charcuterie und Wurstwaren |
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