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Bowmore
Preis
€58.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Ein klassischer Islay Single Malt mit einer ausgewogenen Mischung aus süßem und rauchigem Charakter. Noten von dunkler Schokolade, Zitrusfrüchten und sanftem Torfrauch, mit Anklängen von Honig und Trockenfrüchten am Gaumen, mit einem warmen, anhaltenden Raucharoma im Finish.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whisky
- Erzeuger
- Bowmore
- Land
- Schottland
- Region
- Islay
- Stil
- Einfacher Malz
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 22° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whisky
Bowmore ist eine der charakteristischen Single-Malt-Destillerien Islays und liegt an den Ufern des Loch Indaal auf Schottlands berühmtester Whisky-Insel. Die Destillerie produziert eine Reihe von Abfüllungen mit 40% ABV, die jeweils in der Charakteristik der Insel verwurzelt sind.
Islay Single Malts von Bowmore vereinen typischerweise Torfrauch mit einer süßeren, stärker maritimen Note, Meersalz, Trockenfrüchte und sanfte Salzigkeit statt rohem Jod. An Bord pur nach dem Dinner oder über einen großen Eiswürfel genießen; sie behauptet sich neben dunkler Schokolade, geräucherten Käsesorten oder in einer ruhigen Ankerbucht.
The Bowmore Mist
The Bowmore Mist ist ein gerührter Cocktail mit Bowmore - 12 yrs, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Großer Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenzeste, über der Oberfläche ausgedrückt und auf den Glasrand gelegt, ein leichter Rauch von brennenden Rosmarinzweigen über den Drink geführt
Zutaten
- 45 ml Bowmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
- 20 ml Laphroaig Quarter Cask (oder anderer torfiger Islay Whisky)
- 15 ml Honiglikör
- 10 ml frischer Zitronensaft
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- 1 Spritzer Meersalz
- Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie ein Rührglas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie den Bowmore 12 Year Old und Laphroaig Quarter Cask ins Rührglas.
- Fügen Sie den Honiglikör, frischen Zitronensaft, Angostura Bitters und Meersalz hinzu.
- Rühren Sie kräftig für 15 Sekunden, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Seihen Sie das Getränk durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupé-Glas ab.
Servieren
In einem gekühlten Coupe-Glas mit einer großen Eiskugel servieren, garniert mit einer ausgedrückten Zitronenschalenspirale über der Oberfläche und platziert auf dem Glasrand, sowie leichtem Rauch von brennenden Rosmarinzweigen, der vor dem Servieren über das Getränk geführt wird.
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