Taittinger

Taittinger er et af de mest berømte champagnemærker i verden og en af de største vingårde i Champagne-regionen. Ejendommen blev grundlagt i 1932 af Pierre Taittinger og ligger i Riems med vinmarker, der dækker ca. 290 hektar fordelt over Champagne-appellationen.

Pierre Taittinger, der var officer og fremtrædende politiker i 1915, havde ikke forestillet sig et liv som vinproducent, men efter at være blevet udnævnt til stabschef på Château de la Marquetterie, forelskede Pierre Taittinger sig i stedet. Han besluttede at købe ejendommen og dens omgivelser fra vinhuset Forest-Fourneaux og starte en familiearv.

François Taittinger, Pierres søn, overtog familievirksomheden i 1945 og skabte husets karakteristiske stil. Han var ansvarlig for at gøre Chardonnay til deres flagskibsdrue, fordi han var overbevist om det potentiale, som denne sort ville have blandt forbrugerne i det 20. århundrede. Efter hans alt for tidlige død i 1960 begyndte hans bror Claude at lede firmaet indtil 2005, hvor det blev solgt til et privat investeringsselskab. Det nye ejerskab virkede ikke kompatibelt med Taittingers kvalitetsstandarder, og det var derfor, at Taittinger-familien besluttede at købe ejerskabet tilbage i 2006.

Taittingers mål har altid været at stræbe efter excellence, som Pierre Emmanuel Taittinger, nuværende æresformand, siger:

"At have vores familienavn på en flaske stiller krav og ansvar til hvert eneste minut. Navnet på flasken formidler både fortidens færdigheder og viden og en forpligtelse over for fremtiden."