Virksomheden blev grundlagt af Riccardo Ceretto i 1937, først og fremmest som négociant i Alba. Han fik følgeskab af sine sønner Bruno og Marcello i 1960'erne; de ønskede at lave deres egne vine og begyndte at købe førsteklasses jord i Barolo og Barbaresco og var blandt de allerførste i regionen til at se potentialet i enkeltmarksvine. Brunos børn, Frederico og Roberta, og Marcellos, Alessandro og Lisa, kom til i 1990'erne.

Efter en periode med forandringer og eksperimenter begyndte en særlig stil at vise sig i 2010, hvor man bruger en kortere skindkontakt og en blanding af barrique og små flasker til et smidigt, men præcist udtryk af Nebbiolo. Familien er også involveret i forskellige kunstneriske og kulturarvsprojekter, herunder foryngelsen af de berømte hasselnødder fra Piemonte og to restauranter i Alba.

Den dygtighed, hvormed Ceretto-familien valgte deres vinmarker i 1960'erne, bekræftes yderligere af deres aktivitet i Barbaresco. I dag ejer de en af regionens bedste vinmarker, Asili, og Bernadot, den bedste mark i Treiso-distriktet. En lille parcel af Gallina i Neive blev købt i 2017 for yderligere at forbedre deres repræsentation af de forskellige kommuner i regionen. Barbaresco anses traditionelt for at være lidt varmere end Barolo, og Ceretto 2019'erne har bestemt kød og charme til at supplere årgangens mere snoede stil.

Barbera d'Alba er en rødvin, der produceres i Piemonte-regionen i Italien. Barbera-druen er den mest plantede drue i regionen og er kendt for sit høje syreindhold og lave tanninindhold. Vinen lagres typisk på egetræsfade i en kort periode, hvilket giver den en glat og fløjlsagtig tekstur.

Barbera d'Albas historie går tilbage til det 13. århundrede, hvor druen første gang blev nævnt i historiske dokumenter. Vinen blev populær i det 19. århundrede, da den blev eksporteret til Frankrig og andre europæiske lande. I dag er Barbera d'Alba en af de mest populære vine i Italien og nydes af vinentusiaster over hele verden.

Produktionen af Barbera d'Alba er strengt reguleret af den italienske regering. Vinen skal fremstilles af mindst 85 % Barbera-druer, mens de resterende 15 % skal bestå af andre godkendte druesorter. Vinen skal også lagres i mindst 12 måneder, heraf mindst 6 måneder på egetræsfade.

Barbera d'Alba er en alsidig vin, der passer godt til mange forskellige retter. Den er især velegnet til fyldige, kraftige retter som stegt kød, gryderetter og pastaretter med tomatbaserede saucer. Vinens høje syreindhold gør den også til et godt match til syrlige fødevarer som tomater og citrusfrugter.

Alt i alt er Barbera d'Alba en klassisk italiensk vin, som er elsket af vinentusiaster over hele verden. Dens rige historie, unikke produktionsstil og alsidige smagsprofil gør den til et must for alle, der er interesserede i at udforske den italienske vinverden.