Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €103.84
/
  • 2 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Just a subtle note of fresh lemon zest appears on this wine's tender nose. The palate comes in delicately, filling the senses with lemon scent while the body remains toned and taut, as though it were a sublimation of the stone from which it sprang. It has power and citrus energy, despite its lithe nature. A delicious, bone-dry contradiction, the wine will evolve for many years.
From old vines in the heart of the cru, the 2019 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine offers a deep, intense and substantial, flinty/smoky and mineral-rich bouquet with iodine aromas. Rich but refined and very elegant on the palate, this is a textured and lush Schlossberg with lingering salinity, whereas the richness, power and intensity is captured by fine tannins. The 2019 is an impressive Schlossberg that's still a bit edgy and will need some years of bottle age to gain even more finesse.
The 2020 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine is deep, pure and intense on the nose, but at the same time, it's so charmingly elegant and fruity that it's really irresistible. Tropical fruit aromas are more discreet here than in the regular Schlossberg, and the complexity with iodine, mineral aromas is revealed only on the second and third nose. On the palate, this is a stimulating, pure, fresh and playful, salty or sappy Cuvée Ste Catherine that has great finesse and charm but perhaps less tannin tension than the 2019.
Type:
Hvid
Land:
Frankrig
Region:
Alsace
Betegnelse:
Alsace Grand Cru
Producent:
Domaine Weinbach
Druer/Blanding:
Riesling
ABV:
13%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Domaine Weinbach - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach ligger ved foden af Schlossberg i Alsace og er opkaldt efter en lille bæk, "Wine Brook", som løber gennem ejendommen. Grundlagt...

Domaine Weinbach ligger ved foden af Schlossberg-bakken i Alsace og er opkaldt efter en lille bæk, "Wine Brook", som løber gennem ejendommen. Den blev grundlagt i 1612 af kapucinermunke og derefter overtaget af Faller-brødrene i 1898, og nu er den i hænderne på Catherine Faller og hendes søn Théo, som producerer nogle af landets fineste vine.

"Jeg besøger mange vingårde, men dette er et besøg, jeg vil huske i lang tid. Weinbach, der ligger i Kientzheim, er et af stjernedomænerne i Alsace." Jamie Goode, wineanorak.com

Domaine Weinbach dyrker biodynamisk og håndhøster hele afgrøden med henblik på kvalitet frem for kvantitet. Hver vinmark har sit eget specifikke terroir, som sammen med de andre unikke egenskaber ved druen og årgangen skinner igennem disse elegante og sofistikerede vine takket være deres lagring i store, gamle egefade.

Catherine og Théo dyrker en række forskellige druer på ejendommen - Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Noir, Pinot Blanc og Sylvaner - men det er Riesling, der er kongen af Alsace-vin og i hjertet af Faller-familien. Domaine ejer 8 hektar Riesling-vinmarker, og de var blandt de første i Alsace til at få Grand Cru-status i 1975.

På en base af granitklipper er jorden brun, let sur og småstenet. Schlossbergs stejle, sydvendte skråninger sikrer optimal eksponering for solskin. Jorden er meget veldrænet og opvarmes meget hurtigt, hvilket giver delikat frugt med en bouquet af stor finesse.

"Jeg har allerede slået mine folder ved at opføre Domaine Weinbach i min bog om de 100 mest ikoniske vinslotte. Jeg er altid helt fascineret af de spændende vine fra dette domaine." Matthew Jukes

Domaine Weinbach
Alsace - Onshore Cellars

Alsace

Alsace er en region i det nordøstlige Frankrig, som er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden. Regionen har en lang historie med...

Alsace er en region i det nordøstlige Frankrig, som er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden. Regionen har en lang historie med vinfremstilling, der går helt tilbage til romertiden. Vinene fra Alsace fremstilles af en række forskellige druer, herunder Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris og Muscat.

Produktionsstilen i Alsace er unik, da vinene fremstilles i en tør stil med lidt eller intet restsukker. Det giver druernes naturlige smag mulighed for at skinne igennem, hvilket resulterer i vine, der er sprøde, forfriskende og fulde af karakter.

Regionen er også kendt for sine mousserende vine, som fremstilles efter den traditionelle metode, der minder om Champagne. Disse vine fremstilles af en blanding af druer, herunder Pinot Blanc, Pinot Gris og Chardonnay, og lagres i flere år, før de frigives.

Generelt er vinene fra Alsace meget eftertragtede af vinentusiaster over hele verden og kendt for deres enestående kvalitet og unikke karakter. Uanset om du er til tørre hvidvine eller mousserende vine, har Alsace noget at byde på for enhver gane.

Udforsk Alsace
Alsace Grand Cru - Onshore Cellars

Alsace Grand Cru

The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines...
The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines produced under strict regulations from designated vineyards that highlight the unique terroirs of Alsace. These vineyards are situated in specific parcels that are recognized for their superior climatic and geological conditions, which contribute to the distinctive expressions of the wines.

Alsace Grand Cru wines are predominantly white and made from four principal grape varieties: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. Each variety brings its unique flavor profile to the wines, from the floral and aromatic intensity of Gewurztraminer to the crisp, mineral complexity of Riesling. The wines are known for their precision, depth, and ability to age gracefully, developing rich, nuanced flavors over time.

The Alsace Grand Cru system currently includes 51 officially classified vineyard sites, each with its own distinct characteristics and regulations regarding viticulture and winemaking practices. These sites are often marked by steep slopes that provide optimal exposure to sunlight, enhancing the ripening of the grapes. The soils vary widely across the Grand Cru areas, from volcanic and sandstone to limestone and marl, each adding a unique element to the wine's profile.

Alsace Grand Cru wines are celebrated for their quality and diversity, offering a wide range of styles from dry and intensely mineral to sweet and sumptuously fruity. They reflect the rich cultural heritage of Alsace, a region influenced by both French and German winemaking traditions, and are highly sought after by connoisseurs and collectors around the world.
Læs mere om det
Set for nylig