Italien Veneto Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno

Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG

95 point - The Wine Advocate
Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta - Amarone della Valpolicella DOCG - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
Italien Veneto Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno

Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG

95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Den har en mørk rubinrød farve. I næsen udtrykker den en elegant bouquet med aromaer af moden rød frugt, kirsebær, blomme, lakridsrod, bløde krydderier, bitter kakao og chokoladenoter. Smagen er bred, varm og omsluttende med tætte, vedvarende smagsnuancer og polerede tanniner. Eftersmagen er lang og meget harmonisk.
Den generte næse afslører til sidst antydninger af udblødte svesker, ristede nødder og underskov. Den tætte, koncentrerede smag, der er kraftig og endimensionel, er domineret af fransk eg og viser kokosnød, rå kaffebønne og vanilje sammen med sveske marineret i spiritus og bitre noter, der minder om salvie i pulverform. Den er mager med hensyn til frugtrigdom, mens snerpende tanniner holder fast i den selvhævdende finish.
Type:
 Rød
Land:
 Italien
Region:
 Veneto
Betegnelse:
 Amarone della Valpolicella DOCG
Producent:
 Dal Forno
Druer/Blanding:
 Valpolicella-blanding
ABV:
 16%
Forslag til parring:
 Oksekød, lam, fuglevildt, hårde oste, blåskimmelost, chokolade

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Back to Veneto

Bag om flasken

Dal Forno Romano

Dal Forno

Romano Dal Forno har lavet vin siden 1983 i Val D'Illasi. Han er en lokal legende. Meticulosity involveret i alle aspekter af hans vingård fra den strenge...

Romano Dal Forno har lavet vin siden 1983 i Val D'Illasi. Han er en lokal legende. Meticulosity er involveret i alle aspekter af hans vingård fra den strenge drueudvælgelse til de strenge reoler og hviletider. Hans sønner Luca, Michele og Marco viderefører nu deres fars arbejde, men med frihed til at forfølge hver eneste idé som f.eks. at indføre moderne teknikker til at producere de bedste vine. Sammen resulterer deres kombination af dristige og distinkte personligheder, traditionelle og moderne synspunkter i et afbalanceret team, der laver vine med et klassisk udtryk og en moderne renhed. Ejendommen består af 65 hektar med vinstokke, der er plantet med de traditionelle indfødte sorter Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta og Croatina.

"Vi behøver ikke at opfinde noget. Naturen giver os alle de tips, vi har brug for. Det eneste, vi skal gøre, er at lære at lytte til og respektere den." Marco Dal Forno

Dal Forno
Vores samling af Veneto - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Veneto

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de...

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte italienske vine, herunder Prosecco, Amarone og Valpolicella.

Vinproduktionstraditionen i Veneto går helt tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin i over 2.000 år. De unikke klima- og jordbundsforhold i Veneto gør det til et ideelt sted at dyrke en række forskellige druer, herunder Glera, Corvina og Rondinella.

Prosecco er en af de mest populære vine, der produceres i Veneto. Det er en mousserende vin lavet på Glera-druen og er kendt for sin lette, forfriskende smag. Prosecco produceres typisk ved hjælp af Charmat-metoden, som indebærer, at vinen gærer i store tanke, før den tappes på flaske.

Amarone er en anden berømt vin, der produceres i Veneto. Det er en fyldig rødvin lavet af tørrede druer, som giver den en rig, kompleks smag. Amarone lagres typisk i flere år, før den er klar til at blive drukket.

Valpolicella er en rødvin, der produceres i Veneto-regionen. Den er lavet af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin frugtagtige, mellemfyldige smag. Valpolicella lagres typisk i en kort periode, før den er klar til at blive drukket.

I det hele taget er Veneto en region med en rig vinproduktionstradition og et bredt udvalg af vine. Uanset om du er på udkig efter en let og forfriskende Prosecco eller en fyldig Amarone, har Veneto noget at byde på for enhver vinelsker.

Udforsk Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG - Onshore Cellars

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, der kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der...

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, som kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der indebærer tørring af druerne før gæring, hvilket resulterer i en vin, der er koncentreret og kompleks.

Amarone della Valpolicellas historie går tilbage til oldtiden, hvor romerne først begyndte at dyrke druer i området. I løbet af århundrederne har produktionen af denne vin udviklet sig, og moderne vinproducenter bruger avancerede teknikker til at skabe en vin, der er både traditionel og innovativ.

Produktionsstilen for Amarone della Valpolicella er kendt som appassimento, som indebærer tørring af druerne på stråmåtter i flere måneder før gæringen. Denne proces koncentrerer sukkeret og smagsstofferne i druerne, hvilket resulterer i en vin, der er rig og fyldig. De druer, der bruges til at lave Amarone della Valpolicella, er typisk Corvina, Rondinella og Molinara, men der kan også bruges andre sorter.

Amarone della Valpolicella er en vin, der nydes bedst til mad, især kraftige kødretter og lagrede oste. Vinens kraftige smag og høje alkoholindhold gør den til et perfekt match til fyldige, salte retter.

Alt i alt er Amarone della Valpolicella en vin, der er gennemsyret af historie og tradition, men som stadig er innovativ og spændende. Dens unikke produktionsmetode og dristige smag gør den til en ener blandt italienske vine og et must for enhver vinelsker.

Læs mere om det

Mere fra Dal Forno

Se alle
Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG - 2012 - 75cl - Onshore Cellars
2012 - Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG
  • 1 på lager
Dal Forno Romano - Valpolicella Superiore - 2012 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Dal Forno Romano - Valpolicella Superiore
  • På lager
Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta - Amarone della Valpolicella DOCG - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG
  • På lager

Find mere fra Amarone della Valpolicella DOCG

Se alle
87 Point
Santa Margherita - Brut Prosecco - Superiore di Valdobbiadene - DOCG - NV - 75cl - Onshore Cellars
NV - Santa Margherita - Brut Prosecco - Superiore di Valdobbiadene - DOCG
  • På lager
Le Rughe - Prosecco - Brut - NV - 75cl - Onshore Cellars
NV - Le Rughe - Prosecco - Brut
  • 6 på lager
Vaporetto - Prosecco - NV - 75cl - Onshore Cellars
NV - Vaporetto - Prosecco
  • 1 på lager
Casa di Malia - Prosecco - NV - 75cl - Onshore Cellars
NV - Casa di Malia - Prosecco
  • 2 på lager
Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta - Amarone della Valpolicella DOCG - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG
  • På lager
Du kan også lide
Set for nylig