Tignanello

98 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Tignanello - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Tignanello

98 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
98 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €138.00
/
  • In stock
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Medium rubinrød er tæt og holder farven godt til kanten. Højtonede, røde kirsebæraromaer overlejrer chokoladeagtig rigdom og et strejf af cedertræ. Smagen er af bitre røde kirsebær understøttet af fine chokoladeagtige, glatte tanniner. Vinen er mellemfyldig til fyldig. Syren får munden til at løbe i vand. Alkoholen er en anelse varmende. Eftersmagen er lang og tæt og åbner sig for at vise højmodne sorte kirsebær til sidst.
2018-årgangen byder på en dekonstrueret Tignanello ved første øjekast, fordi man tydeligt kan se druernes sortstypicitet, især det grønne krydderi og den hvide peber fra de to Cabernet-druer, sammen med aromaer af knust kalksten, der minder om de hvide sten, der omhyggeligt er placeret i vinmarkerne for at beskytte rækkerne. Vinens frugtvægt er behersket og poleret, og der er ingen overdrivelser, udskejelser eller løse ender. Resultatet er kalkuleret og krævende, især hvis man tænker på tanninstyringen (med lagring på både ny og brugt ungarsk og fransk eg i op til 16 måneder) og kvaliteten af den elegante mundfølelse. Med tiden i glasset samles de dekonstruerede elementer for at skabe enhed og balance. Tignanello-vinmarken er på 57 hektar og ligger i en luftig højde på 390 meter over havets overflade med alberese- og galestro-jordbund. Disse højder viste sig at være vigtige for at fjerne overskydende fugtighed i slutningen af vækstsæsonen 2018.
Medium rubinrød er tæt og holder farven godt til kanten. Højtonede, røde kirsebæraromaer overlejrer chokoladeagtig rigdom og et strejf af cedertræ. Smagen er af bitre røde kirsebær understøttet af fine chokoladeagtige, glatte tanniner. Vinen er mellemfyldig til fyldig. Syren får munden til at løbe i vand. Alkoholen er en anelse varmende. Eftersmagen er lang og tæt og åbner sig for at vise højmodne sorte kirsebær til sidst.
Marchesi Antinori 2019 Tignanello blev født i en klassisk vækstsæson, der bød på kølig sommerregn og relativt stressfrie forhold. Det er en elegant og ekstremt poleret vin, der er lavet på hovedsageligt Sangiovese og mindre dele Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Også her har det lille blandingselement af Cabernet Franc været langsomt stigende i de senere år. Årgang 2019 blev født med en god mængde kraft og tanninstruktur, og macerationstiden blev derfor reduceret en smule. Denne mindre ekstraktive tilgang former en poleret og elegant vin med masser af lys bærfrugt, kirsebær, tørret mynte, blå blomst, blodappelsin og rusten jord. Smagen er mere kompakt og strømlinet. Den viser smuk ynde. Efter dette er den næste årgang, man skal holde øje med, den længe ventede 2021.
2018-årgangen byder på en dekonstrueret Tignanello ved første øjekast, fordi man tydeligt kan se druernes sortstypicitet, især det grønne krydderi og den hvide peber fra de to Cabernet-druer, sammen med aromaer af knust kalksten, der minder om de hvide sten, der omhyggeligt er placeret i vinmarkerne for at beskytte rækkerne. Vinens frugtvægt er behersket og poleret, og der er ingen overdrivelser, udskejelser eller løse ender. Resultatet er kalkuleret og krævende, især hvis man tænker på tanninstyringen (med lagring på både ny og brugt ungarsk og fransk eg i op til 16 måneder) og kvaliteten af den elegante mundfølelse. Med tiden i glasset samles de dekonstruerede elementer for at skabe enhed og balance. Tignanello-vinmarken er på 57 hektar og ligger i en luftig højde på 390 meter over havets overflade med alberese- og galestro-jordbund. Disse højder viste sig at være vigtige for at fjerne overskydende fugtighed i slutningen af vækstsæsonen 2018.
Marchesi Antinori 2017 Tignanello (lavet på Sangiovese og mindre dele Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc) er en mørk, sprudlende og indbydende vin. Jeg smagte min prøve efter en dobbelt dekantering og var glad for vinens dybe natur og aromaernes umiddelbare åbenhed. Der er en symfoni af mørk frugt med sorte kirsebær, blommer, krydderier og sød tobak. Jeg er især tiltrukket af en fjern antydning af medicinske urter eller mentol, som jeg også opdagede i andre vine med frugt fra Tignanello-ejendommen i 2017. Der er også en tør mineralsk note af knust kridt. Årgangens varme og tørhed har bidraget til vinens aromatiske intensitet (udbyttet blev reduceret med en tredjedel), men mundfølelsen er omhyggeligt udformet for at bevare dens blødhed og smidighed. Frugten kommer fra en 57 hektar stor del af Tenuta Tignanello fra en vinmark, der ligger 390 meter over havets overflade med Alberese-kalksten og jordbund af marin oprindelse. Vinen gæres i koniske egetanke og lagres i op til 16 måneder i en kombination af hovedsageligt fransk og lidt ungarsk eg, både ny og neutral.
Marchesi Antinori 2017 Tignanello (lavet på Sangiovese og mindre dele Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc) er en mørk, sprudlende og indbydende vin. Jeg smagte min prøve efter en dobbelt dekantering og blev glad for vinens dybe natur og aromaernes umiddelbare åbenhed. Der er en symfoni af mørk frugt med sorte kirsebær, blommer, krydderier og sød tobak. Jeg er især tiltrukket af en fjern antydning af medicinske urter eller mentol, som jeg også opdagede i andre vine med frugt fra Tignanello-ejendommen i 2017. Der er også en tør mineralsk note af knust kridt. Årgangens varme og tørhed har øget vinens aromatiske intensitet (udbyttet blev reduceret med en tredjedel), men mundfølelsen er omhyggeligt udformet for at bevare dens blødhed og smidighed. Frugten kommer fra en 57 hektar stor del af Tenuta Tignanello fra en vinmark, der ligger 390 meter over havets overflade med Alberese-kalksten og jordbund af marin oprindelse. Vinen gæres i koniske egetanke og lagres i op til 16 måneder i en kombination af hovedsageligt fransk og lidt ungarsk eg, både ny og neutral.
Tignanello 2016, som kommer på markedet i juni, er en bundsolid vin og en fantastisk skønhed. Vinen byder på et upåklageligt niveau af præcision og laserfokuseret levering af frugt, krydderier, bearbejdet jord, espressobønner og middelhavsurter. Denne årgang følger den klassiske blandingsformel med 80 % Sangiovese, ca. 13 % Cabernet Sauvignon og 7 % Cabernet Franc. Vinstokkene er nu 15 til 20 år gamle. Sammenlignet med 2015-årgangen, som i sidste ende virkede mere tygget og saftig, er dette udtryk fra den ikoniske 2016-årgang mere levende, nervøs og jazzet. Den er mere krydret, salt og mineralsk med en smukt integreret kvalitet af tanniner.
Tignanello 2016, som kommer på markedet i juni, er en bundsolid vin og en fantastisk skønhed. Vinen byder på et upåklageligt niveau af præcision og laserfokuseret levering af frugt, krydderier, bearbejdet jord, espressobønner og middelhavsurter. Denne årgang følger den klassiske blandingsformel med 80 % Sangiovese, ca. 13 % Cabernet Sauvignon og 7 % Cabernet Franc. Vinstokkene er nu 15 til 20 år gamle. Sammenlignet med 2015-årgangen, som i sidste ende virkede mere tygget og saftig, er dette udtryk fra den ikoniske 2016-årgang mere levende, nervøs og jazzet. Den er mere krydret, salt og mineralsk med en smukt integreret kvalitet af tanniner.
Tignanello 2016, som kommer på markedet i juni, er en bundsolid vin og en fantastisk skønhed. Vinen byder på et upåklageligt niveau af præcision og laserfokuseret levering af frugt, krydderier, bearbejdet jord, espressobønner og middelhavsurter. Denne årgang følger den klassiske blandingsformel med 80 % Sangiovese, ca. 13 % Cabernet Sauvignon og 7 % Cabernet Franc. Vinstokkene er nu 15 til 20 år gamle. Sammenlignet med 2015-årgangen, som i sidste ende virkede mere tygget og saftig, er dette udtryk fra den ikoniske 2016-årgang mere levende, nervøs og jazzet. Den er mere krydret, salt og mineralsk med en smukt integreret kvalitet af tanniner.
Tignanello 2015 er en vin, der åbner sig som en fuldt udsprunget rose lige foran dig. Denne årgang er umiddelbart tilgængelig, generøs og overdådig. Vinen vil helt sikkert få mere kød og fokus med mere flaskelagring, men en af de bedste kvaliteter ved denne årgang er, hvor smuk vinen smager lige fra starten. Frugten er smukt moden med friske brombær- og kirsebærnuancer, krydderier, læder, sød tobak og røg. Indtil denne årgang blev de forskellige blandingskomponenter, der udgør Tignanello, vinificeret i separate partier. Fra og med 2015 blandes vinen tidligere for at opnå en bedre overordnet integration. Hele Tignanello-ejendommen tæller 130 hektar vinstokke, men den enkelte vinmark "Tignanello", som laver denne vin, er på 57 hektar.
Tignanello 2015 er en vin, der åbner sig som en fuldt udsprunget rose lige foran dig. Denne årgang er umiddelbart tilgængelig, generøs og overdådig. Vinen vil helt sikkert få mere kød og fokus med mere flaskelagring, men en af de bedste kvaliteter ved denne årgang er, hvor smuk vinen smager lige fra starten. Frugten er smukt moden med friske brombær- og kirsebærnuancer, krydderier, læder, sød tobak og røg. Indtil denne årgang blev de forskellige blandingskomponenter, der udgør Tignanello, vinificeret i separate partier. Fra og med 2015 blandes vinen tidligere for at opnå en bedre overordnet integration. Hele Tignanello-ejendommen tæller 130 hektar vinstokke, men den enkelte vinmark "Tignanello", som laver denne vin, er på 57 hektar.
Tignanello har denne fantastiske evne til altid at være, ja, Tignanello. Selve dens DNA gør den til en af de mest karakteristiske og genkendelige vine i verden. Jeg er glad for at kunne sige, at det også er tilfældet for Tignanello 2014, som havde meget anderledes vækstbetingelser end de fleste andre. Vinen er smuk og afbalanceret med søde tanniner og en understøttende egetræsstruktur, der er pænt foldet bagud. Vinen handler om mål og proportioner, og den stræber efter disse mål med en imponerende følelse af naturlig harmoni. Dette er ikke et åbenlyst kraftfuldt eller muskuløst udtryk. I stedet viser den en velsmagende, næsten salt form for elegance. Denne årgang blev lavet med 75 % Sangiovese, hvilket betyder, at Cabernet-indholdet er en smule større end normalt. I sidste ende er denne vin mere fin og delikat, og jeg sætter pris på den omhyggelige styring af tanninerne, der udvises her.
Tignanello 2013 repræsenterer begyndelsen på et nyt kapitel for Italiens ultimative gamechanger-vin. Blandingen er stadig 80 % Sangiovese med 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc, men Renzo Cotarella fortæller mig, at "stilistisk set er det, hvad vi ønskede at opnå." Vinfremstillingsformlen er den samme, men en af de største forskelle og fordele ved denne vin er vinmarkens alder. Den berømte Tignanello enkeltvinmark er nu ved at være 15 år gammel. Den er med andre ord i sin bedste produktionsfase. Det er en harmonisk og smukt integreret vin, som afslører sort frugt og bagekrydderier. Jeg har ladet mig fortælle, at Tignanello 2014 vil have en større andel af Cabernet Sauvignon, og at 2015-årgangen vil have mere Sangiovese.
Tignanello 2012 er en meget flot vin med mørke frugtnuancer, der rækker langt ud over det normale spektrum for Sangiovese (og de mindre procenter af franske druer, der fuldender denne vin). Denne årgang, som startede med en meget varm sommer og sluttede med en kølig høstsæson, viser lidt mere krydderi og middelhavsurter i eftersmagen. Druerne blev høstet i slutningen af september og leverede lidt mindre alkohol end tidligere årgange. Der er et strejf af friskhed, men tanninerne er modne og eftergivende. Faktisk er tanninstyringen perfekt og komplimenteres af mundfølelsens fløjlsagtige og rige karakter. Smukke mineralske accenter tilføjer et varigt strejf af kompleksitet.
Tignanello 2011 viser en meget moden og frugtrig personlighed med sprængfyldte kirsebær og brombær, der er foldet ind i søde krydderier, fugtig tobak og honning-mandelpasta. Teksturen er tung og tæt med klæbrige pletter af sødme (alkoholen er registreret til 14,5 %). Med en så frugttung personlighed når vinen ikke de skyhøje højder eller den strålende kompleksitet, som vi ser i køligere årgange. Den bør udvikle sig i retning af en større følelse af fokus og stramhed med mere flaskelagring.
Marchesi Antinoris 2010 Tignanello summer af energi og liv lige fra det øjeblik, du stikker næsen i glasset, og viser en storslået aromatisk lagdeling og en enorm evne til at skrælle af og afsløre sig selv i smuk slowmotion. Dette er en velformuleret vin med en lang historie at fortælle om kvaliteten af dens dybe 2010-frugt. Denne Tignanello har elegancen fra 2004 og strukturen fra 2007. En kort bemærkning om strukturen: Mundfølelsen her er ikke bred og stor. I stedet viser den en skarp og elegant strømlinet fornemmelse med imponerende vedholdenhed. Sammenlignet med 2009 er Sangiovese-komponenten lidt højere med 80 % af den ædle toscanske sort efterfulgt af 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc.
Marchesi Antinoris 2010 Tignanello summer af energi og liv lige fra det øjeblik, du stikker næsen i glasset, og viser en storslået aromatisk lagdeling og en enorm evne til at skrælle af og afsløre sig selv i smuk slowmotion. Dette er en velformuleret vin med en lang historie at fortælle om kvaliteten af dens dybe 2010-frugt. Denne Tignanello har elegancen fra 2004 og strukturen fra 2007. En kort bemærkning om strukturen: Mundfølelsen her er ikke bred og stor. I stedet viser den en skarp og elegant strømlinet fornemmelse med imponerende vedholdenhed. Sammenlignet med 2009 er Sangiovese-komponenten lidt højere med 80 % af den ædle toscanske sort efterfulgt af 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc.

Tignanello is a renowned Italian wine producer located in the heart of Tuscany. The winery has a rich history dating back to the 16th century when it was first established by the Antinori family. Tignanello is known for producing some of the finest Super Tuscan wines in the world.

The winery's flagship wine, Tignanello, is a blend of Sangiovese, Cabernet Sauvignon, and Cabernet Franc. The wine is aged in French oak barrels for 12-14 months and then in bottle for another 12 months before release. Tignanello is a full-bodied wine with a complex aroma of red fruits, spices, and tobacco. On the palate, it is rich and velvety with a long finish.

In addition to Tignanello, the winery also produces other Super Tuscan wines such as Solaia and Guado al Tasso. Solaia is a blend of Cabernet Sauvignon, Sangiovese, and Cabernet Franc, while Guado al Tasso is a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah. Both wines are aged in French oak barrels and are known for their elegance and complexity.

Tignanello also produces a range of Chianti Classico wines, including Riserva and Gran Selezione. These wines are made from Sangiovese grapes and are aged in oak barrels for varying lengths of time. The Chianti Classico Riserva is a full-bodied wine with a rich aroma of red fruits and spices, while the Gran Selezione is a more complex wine with a long finish.

Overall, Tignanello is a producer of some of the finest Super Tuscan wines in the world. The winery's commitment to quality and tradition is evident in every bottle they produce. Whether you are a wine connoisseur or simply enjoy a good glass of wine, Tignanello is a producer that should not be missed.

Tignanello 2008 er utvivlsomt en af årgangens vine. 2008 er ikke en stor eller åbenlys Tignanello, det er snarere en vin, der imponerer med sin sublime elegance og præcision. Underspillede lag af frugt kærtegner ganen som kashmir i denne upåklagelige, bløde vin. Der er ikke en hård kant at finde. Sorte kirsebær, tobak, røg og lakrids er nogle af de noter, der kommer frem i eftersmagen. Smagsprofilen er afgjort til den mørke side, men vinens struktur er medium i krop og intensitet. I 2008 har Tignanello mere energi, fokus og længde end Solaia. Det er en fabelagtig præstation! Tignanello 2008 er 80 % Sangiovese lagret på 300-liters franske egetræsfade (1/3 nye), 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc, begge lagret på 100 % nye 225-liters franske egetræsfade.
Tignanello 2008 er utvivlsomt en af årgangens vine. 2008 er ikke en stor eller åbenlys Tignanello, det er snarere en vin, der imponerer med sin sublime elegance og præcision. Underspillede lag af frugt kærtegner ganen som kashmir i denne upåklagelige, bløde vin. Der er ikke en hård kant at finde. Sorte kirsebær, tobak, røg og lakrids er nogle af de noter, der kommer frem i eftersmagen. Smagsprofilen er afgjort til den mørke side, men vinens struktur er medium i krop og intensitet. I 2008 har Tignanello mere energi, fokus og længde end Solaia. Det er en fabelagtig præstation! Tignanello 2008 er 80 % Sangiovese lagret på 300-liters franske egetræsfade (1/3 nye), 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc, begge lagret på 100 % nye 225-liters franske egetræsfade.
Tignanello 2007 er moden og lover godt for fremtiden. Vinen er lige begyndt sin udvikling med aromaer af solbær, tørrede brombær og kirsebær. Det var en varm, men afbalanceret årgang, som viser smukke resultater i dag og overgår mine i forvejen høje forventninger. Der er en stabil tykkelse og beslutsomhed i vinen, som bærer den frem. Dette var den sidste årgang, der blev lavet i Tignanello-vingården, før strukturen fik en større overhaling. I betragtning af denne historiske vins holdbarhed føler jeg, at denne årgang sagtens kan holde i 20 år eller mere.
Tignanello 2006 er særligt overdådig i denne årgang. Masser af mørkerød frugt, brændt jord og sødt egetræ dukker op, når denne rigt strukturerede Tignanello flyder ud af glasset. Vinen har en fantastisk tæthed; den har bare brug for et par år mere til at samle sig. I dag er den bemærkelsesværdig levende og primær. Tignanello består af 85 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc.
Antinori har skabt en meget smuk Tignanello i 2005. Vinen har parfumerede, velartikulerede aromaer, der smelter sammen med en blød, generøs kerne af modne røde frugter. Overtoner af røg, mineraler, tobak og krydderier udvikler sig i glasset med luften. Dette er ganske vist en relativt slank Tignanello, og selv om den ikke har kvaliteterne fra den fremragende 2004, har den balancen til at ældes med ynde i det næste årti eller deromkring.
Antinoris Tignanello 2003 (85 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc) er en forrygende indsats. Typiske Sangiovese-noter af røde kirsebær, tobak og underskov dominerer smagsprofilen i denne intenst smagende Tignanello, som formår at være moden og åben, samtidig med at den bevarer en bemærkelsesværdig balance og friskhed, selv om tanninerne tørrer lidt ud i den sidste ende. Dette er en lækker Tignanello, som kan nydes nu og i løbet af det næste årti. Vinmarkernes høje beliggenhed var helt klart et aktiv i 2003.
Tignanello 2001 er et skoleeksempel på, hvordan man får Cabernet til at fungere sammen med Sangiovese, og de to sorter afbalancerer og forstærker hinanden i en beundringsværdig symbiose. (Procentdelen af Cabernet blev faktisk reduceret fra de tidligere 20 % til 15 % i denne årgang, et vigtigt tegn - håber jeg - på, hvordan vinden blæser). Den har en sortagtig rubinfarve, og dens perfekt fokuserede blomme- og cassisfrugt, som får ekstra kompleksitet af noter af søde urter og sadellæder, er fuldt og helt formet i smagsnuancer med upåklagelig volumen, rundhed og dybde, kærtegnende og kraftfuld og med en ekstra kraft i slutningen, som lover yderligere 15 års tilfredsstillende drikkeri.
Tignanello 2000 viser mere Cabernet end normalt i næsen, lidt på bekostning af Sangiovese. Mørk og intens i farven med meget blomme- og cassisfrugt sammen med grafit og Cabernet-urter, den er solid, tjæreholdig, mineralsk og tæt i munden. Tanninerne er mindre runde og smidige end i bedre årgange, men dette er en 2000.
Under ompakningsceremonien for Tignanello 1971 fik jeg mulighed for at smage fire udgaver af vinen, der spænder over de fire årtier, den er blevet produceret. Tignanello 1997 var langt den mest behagelige af disse vine. Den oplever et perfekt øjeblik i sit drikkevindue. Jeg fandt absolut ingen fejl i denne vin. I stedet er bouqueten generøs og overdådig med mørke bær, krydderier, lakrids og læder. En stor del af Tignanello-vinmarkerne blev genplantet i 1990'erne, så jeg forventer, at frugten kommer fra yngre vinstokke. Eftersmagen er silkeblød og lang.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Toscana
Appellation:
Toscana IGT
Producer:
Marchesi Antinori
Druer/Blanding:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Parringsforslag:
Oksekød, lam, fuglevildt, pastaretter, svampe, charcuteri og saltet kød

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Antinori - Onshore Cellars

Marchesi Antinori

Antinori er det mest berømte navn inden for italiensk vin, og Piero Antinoris indflydelse i de sidste 25 år har været intet mindre end revolutionerende. Antinoris flagskib er...

Antinori er det mest berømte navn inden for italiensk vin, og Piero Antinoris indflydelse i de sidste 25 år har været intet mindre end revolutionerende. Antinoris flagskibsvin, Tignanello, kom på markedet i 1971 og vakte opsigt med sin brug af Cabernet Sauvignon i en Sangiovese-blanding og med sin lagring på små franske barriques. Antinori blev beskyldt for vinøst forræderi og landsforræderi, men snart begyndte barrique-lagrede blandinger af Sangiovese og Cabernet at dukke op over hele Toscana.

Marchesi Antinori
Vores samling af Toscana - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Toscana

Italiens ældste vinregion, Toscana, er måske ikke en sværvægter, når det gælder kvantitet, men som hjemsted for to af landets mest berømte...
Toscana, Italiens ældste vinregion, er måske ikke en sværvægter, når det gælder kvantitet, men som hjemsted for to af landets mest berømte fine vine - Chianti og Brunello di Montalcino - holder den bestemt sin egen standard, når det gælder kvalitet. Toscanas klima spænder fra middelhavsklima ved kysten til kontinentalt klima dybt inde i Apenninerne. Mere end to tredjedele af provinsen er dækket af bakker, hvilket er en vigtig terroirfaktor i de fine vine.
Udforsk Toscana
Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT er en vin-appellation i den centrale del af Italien, som er kendt for at producere nogle af de fineste vine i verden. Vinfremstillingens historie...

Toscana IGT er en vin-appellation, der ligger i den centrale del af Italien, og som er kendt for at producere nogle af de fineste vine i verden. Historien om vinfremstilling i Toscana går tilbage til etruskernes tid, og regionen har produceret vin i over 3.000 år. Appellationen er hjemsted for nogle af de mest berømte vinregioner i Italien, herunder Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.

Produktionsstilen i Toscana IGT er stærkt påvirket af regionens klima og jordbund. Appellationen er kendetegnet ved et middelhavsklima med varme somre og milde vintre. Jorden er overvejende ler og kalksten, hvilket giver fremragende dræning og mineralindhold til vinstokkene. De druer, der dyrkes i Toscana IGT, omfatter blandt andet Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.

De typiske vine, der produceres i Toscana IGT, er rødvine, hvor Sangiovese er den mest udbredte druesort. Vinene er kendt for deres rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blomme og krydderier. Tanninerne er faste og velstrukturerede, hvilket giver en lang, dvælende finish. Vinene lagres ofte på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

En af de mest berømte vine fra Toscana IGT er Chianti, som er lavet på Sangiovese-druer. Chianti er kendt for sin lyse, frugtagtige smag med noter af kirsebær, hindbær og viol. Vinen lagres typisk på egetræsfade, som tilfører vinen en subtil smag af vanilje og krydderier. En anden berømt vin fra Toscana IGT er Brunello di Montalcino, som er fremstillet af 100% Sangiovese-druer. Brunello di Montalcino er kendt for sin rige, fyldige smag med noter af sorte kirsebær, læder og tobak. Vinen lagres i mindst fire år, hvilket giver den en kompleks, lagdelt smagsprofil.

Toscana IGT er en vin-appellation, der har en rig historie inden for vinfremstilling og producerer nogle af de fineste vine i verden. Produktionsstilen er stærkt påvirket af regionens klima og jordbund, og de druer, der dyrkes i Toscana IGT, omfatter blandt andet Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. De typiske vine, der produceres i Toscana IGT, er rødvine, hvor Sangiovese er den mest udbredte druesort. Vinene er kendt for deres rige, fyldige smag med noter af kirsebær, blomme og krydderier, og de lagres ofte på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til smagsprofilen.

Læs mere her
Du kan måske også lide
Nyligt set