Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon

92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
87 punten - The Wine Advocate
Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon

92 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
89 punten - The Wine Advocate
87 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs 574,00 lei
/
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Joseph Phelps - Cabernet Sauvignon

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon is a rich and full-bodied wine that is perfect for those who enjoy a bold and complex taste profile. This wine is made from 100% Cabernet Sauvignon grapes that are grown in the Napa Valley region of California.

The taste profile of this wine is characterized by its deep, dark fruit flavors, such as blackberry and black cherry, as well as notes of vanilla, oak, and spice. The tannins are firm and well-structured, providing a long and satisfying finish.

Joseph Phelps is a family-owned winery that has been producing high-quality wines for over 40 years. The winery was founded by Joseph Phelps in 1973 and is now run by his son, Bill Phelps. The winery is known for its commitment to sustainable farming practices and its dedication to producing wines that reflect the unique terroir of the Napa Valley.

This Cabernet Sauvignon is perfect for pairing with hearty dishes such as steak, lamb, or roasted vegetables. It is also a great wine to enjoy on its own, perhaps while relaxing with friends or family on a cool evening.

Overall, Joseph Phelps Cabernet Sauvignon is a must-try for anyone who appreciates a bold and complex wine with a rich history and a commitment to sustainability.

The 2019 Cabernet Sauvignon boasts lovely cigar box-like French oak, with delicate touches of cedar and vanilla accenting black cherries and cassis. Medium to full-bodied, this is ripe and approachable but not soft or flabby. Concentrated and structured, it's a solid "entry-level" Napa Cab, simultaneously juicy and velvety on the finish. It's a blend of multiple vineyards, from Calistoga down nearly to Coombsville.
The 2018 Cabernet Sauvignon was aged for 18 months in 40% new (51% American, 49% French) and 60% one- to two-year-old French and American oak barrels. Deep garnet-purple coloured, it does pirouettes out of the glass with notes of crushed blackberries, wild blueberries, and ripe blackcurrants plus hints of lilacs, menthol, forest floor and pencil shavings with a touch of wild sage. Medium-bodied, the palate is as intense as it is elegant, featuring layers of fresh black and blue fruits and gentle herbal accents, framed by firm, grainy tannins, and plenty of freshness, finishing long and minerally.
Deep garnet-purple in colour, the 2017 Cabernet Sauvignon sashays out of the glass with open-knit, alluring baked plums, stewed cherries, mulberries, and warm cassis with hints of spice cake, cracked pepper and tobacco leaf. Medium to full-bodied, the palate delivers a great intensity of black berry and exotic spice layers, framed by soft tannins and lively freshness, finishing with impressive length
The 2016 Cabernet Sauvignon aged for 18 months in 48% new French and American oak and bottled in May/June of 2018. Deep garnet-purple coloured, it sings of crushed blackcurrants, blackberry pie and blueberry compote with suggestions of cigar box, menthol, rose hip tea and baking spices. Medium to full-bodied, the palate is packed with vibrant black fruit laced with plenty of spicy sparks, framed by grainy tannins and oodles of freshness and finishing long with a menthol kick.
The 2014 Cabernet Sauvignon saw 18 months in a combination of both French and American casks. This is their biggest cuvée (27,000 cases) and it is a beauty. The 2014 is supple, with silky tannins, dark plum, blackcurrant and liquorice-infused fruit with a touch of spice, a lushness on the attack and mid-palate, and a silky finish. This wine was meant for early drinking, but there is no doubt it has the concentration and overall balance to age nicely for 15-20 years.
The 2013 Cabernet Sauvignon is a strong effort from Joseph Phelps and possibly could turn out to be one of the best generic Napa bottlings they have made in many a year. The wine saw about 45% new oak (55% French, 45% American) and is opaque purple in colour, with a classic Cabernet expression of tobacco leaf, blackcurrants, liquorice, and Christmas fruitcake. It is full-bodied, dense, opulent, and concentrated, especially for the introductory Cabernet Sauvignon in the Joseph Phelps stable. No doubt, the fruit coming from 100% estate vineyards has certainly added quality to this offering. This should drink well for up to 20 or more years.
The 2012 Cabernet Sauvignon, in what was a generous vintage, yields were surprisingly modest at 2.5 tons of fruit per acre. The wine exhibits a deep ruby/purple colour along with sweet, smoky blackcurrant, unsmoked cigar tobacco and forest floor characteristics. This medium-bodied, elegant, rich wine can be drunk now or cellared for 15+ years.
The 2012 Cabernet Sauvignon, in what was a generous vintage, yields were surprisingly modest at 2.5 tons of fruit per acre. The wine exhibits a deep ruby/purple colour along with sweet, smoky blackcurrant, unsmoked cigar tobacco and forest floor characteristics. This medium-bodied, elegant, rich wine can be drunk now or cellared for 15+ years.
The 2011 is an attractive, well-made effort for the vintage displaying notions of roasted herbs, red and black currants, loamy soil, and plenty of fruit in a medium-bodied, sensual, silky style.
Type:
Rood
Land:
VS
Regio:
Californië
Appellation:
Napa Vallei
Producent:
Joseph Phelps
Druiven/Blend:
Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%
Suggesties voor een pairing:
Rund, Lam, Wild, Cheddar, Gruyère, Blauwe Kaas

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie van Joseph Phelps - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Joseph Phelps

In 1973, Joseph Phelps turned a 600-acre cattle ranch in Napa Valley into the famous wine estate it is today. He wasted no time and planted 100 acres...

In 1973, Joseph Phelps turned a 600-acre cattle ranch in Napa Valley into the famous wine estate it is today. He wasted no time and planted 100 acres of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Riesling and Gewurztraminer.

Joseph had the idea of making a separate cuvée each year, one that would represent the finest wine made from each vintage. Whether it is a Cabernet Sauvignon, Merlot or Riesling, Insignia is the result of the very best fruit that Joseph Phelps Vineyard produces every year.

Joseph sadly passed away in 2015 and the estate is now run by his son, Bill Phelps.

“He was one of the Valley’s pioneers. Together with Robert Mondavi and others at the time, they put their hands in the soil and their souls in the wine, creating what we have today.” Margrit Mondavi

Today, Insignia is recognised as one of the most iconic wines in the world. In 2002 The Wine Spectator awarded the vintage with the prestigious ‘Wine of the Year’ title and Robert Parker has awarded the 1991, 1997 and 2002 vintages of Insignia with perfect 100 scores.

“The story of Insignia is a reflection of my grandfather’s character. He was a pioneer and an original who didn’t want to do what had already been done. He saw an opportunity to create something very special. With Insignia, he created California’s first proprietary red Bordeaux-style blend.” Elizabeth Neuman, grand-daughter of Joseph Phelps and the winery’s Director of Business Development & Marketing

Joseph Phelps
Californië - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst druivenstokken plantten in het gebied. Vandaag de dag is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. Het wijnhuis is opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay van hoge kwaliteit. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en het gebruik van milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en bij het wijnproductieproces.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, ligt in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-achtige blends. Het wijnhuis gebruikt een combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken om zijn wijnen van hoge kwaliteit te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten zijn er in Californië ook een aantal kleinere boetiekwijnmakerijen. Een van die wijnmakerijen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met traditionele wijnmaaktechnieken en gerijpt in Franse eiken vaten.

Op het gebied van sterke dranken is Californië ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke dranken, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij maakt gebruik van een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn sterke dranken van hoge kwaliteit te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die wordt gemaakt op traditionele wijze en gerijpt in eikenhouten vaten. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om de hoge kwaliteit van zijn wijn en sterke drank. Of je nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent als Robert Mondavi Winery of een kleiner, boetiekwinkeltje als Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wel iets te bieden. Ook als je van sterke dranken houdt, kun je niet verkeerd gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Onze collectie Napa Valley - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Napa Vallei

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten...

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw, toen Europese immigranten zich voor het eerst in het gebied vestigden. Vandaag de dag zijn er in Napa Valley meer dan 400 wijnmakerijen die enkele van de beste wijnen ter wereld produceren.

De productiestijl in Napa Valley wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de unieke bodem van de regio. De warme, zonnige dagen en koele nachten creëren de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven met intense smaken en aroma's. De regio staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die vaak wordt omschreven als rijk, vol en complex. Andere populaire druivensoorten zijn Chardonnay, Merlot en Pinot Noir.

Napa Valley staat ook bekend om zijn inzet voor duurzame en biologische landbouwpraktijken. Veel wijnmakerijen in de regio hebben deze praktijken overgenomen om de gezondheid van het land en de kwaliteit van de geproduceerde wijn op de lange termijn te waarborgen.

Enkele van de beste wijnmakerijen in Napa Valley zijn:

1. Opus One - Dit iconische wijnhuis werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild. Het wijnhuis produceert een Bordeaux-stijl blend die zeer gewild is bij verzamelaars over de hele wereld.

2. Screaming Eagle - Dit boetiekwijnhuis produceert enkele van de duurste wijnen ter wereld. Hun Cabernet Sauvignon is zeer gewild en wordt vaak verkocht voor duizenden dollars per fles.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dit wijnhuis kreeg internationale erkenning in 1976 toen hun Cabernet Sauvignon verschillende Franse topwijnen versloeg in een blinde proeverij die bekend staat als het "Oordeel van Parijs".

4. Silver Oak Cellars - Dit familiebedrijf staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die meer dan twee jaar in Amerikaanse eiken vaten rijpt voordat hij wordt uitgebracht.

5. Cakebread Cellars - Dit wijnhuis staat bekend om zijn Chardonnay en Cabernet Sauvignon en zijn inzet voor duurzame landbouwpraktijken.

Over het algemeen is Napa Valley een onmisbare bestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis, toewijding aan kwaliteit en prachtige landschap is het geen wonder dat de wijnen uit Napa Valley tot de meest gewilde ter wereld behoren.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken