France Burgundy Bâtard Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet

Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Etienne Sauzet - Bâtard - Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Bâtard Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet

Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
/
  • 3 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
There is an elemental freshness here that is truly lovely, with ripe William pear and floral notes, plus a suggestion of citrus and silk; there is incredible balance here for a Bâtard.
The 2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru hails from a small parcel just below the Marquis de Laguiche's Montrachet holdings, and it's also performing beautifully. Offering up a lovely bouquet of pear, orange oil, white flowers and clear honey that's framed by a deft touch of oak, the wine is full-bodied, multidimensional and complete, with a deep and layered core, lively acids and a long, expansive finish.
The 2017 Bâtard-Montrachet Grand Cru has also turned out brilliantly, mingling notes of peach, pear and honeycomb with nuances of beeswax, warm bread and orange oil. Full-bodied, multidimensional and textural, it's a powerful, muscular wine that's concentrated and satiny without being unctuous, balanced by racy acids. Long and penetrating, this is worth a special effort to seek out.
The 2016 Bâtard-Montrachet Grand Cru was not too affected by frost according to Benoît, as the vines were partly protected by the wall that runs along the top of the vineyard toward Montrachet. It has a well-defined bouquet with expressive scents of green apple, fresh pear and a slight touch of mint, conveying a sense of coiled-up energy and frisson. The palate is well balanced with a fine thread of acidity, just a little honeyed in texture with quite an intense, spicy finish that leaves you with a positive impression. You know what...this might well turn out to be the best wine from Sauzet this year. Bravo.
The 2015 Bâtard-Montrachet Grand Cru has a more reserved and conservative bouquet compared to the Bienvenue, with dew-speckled Granny Smith apples, grass clipping, wet granite aromas unfolding in the glass but never letting go completely. The palate is fresh on the entry with crisp acidity, a little more tension and race than the Bienvenue yet displaying that same spicy, but here more saline finish that fans out with confidence. Excellent - this is very elegant.
The 2015 Bâtard-Montrachet Grand Cru has a more reserved and conservative bouquet compared to the Bienvenue, with dew-speckled Granny Smith apples, grass clipping, wet granite aromas unfolding in the glass but never letting go completely. The palate is fresh on the entry with crisp acidity, a little more tension and race than the Bienvenue yet displaying that same spicy, but here more saline finish that fans out with confidence. Excellent - this is very elegant.
The 2014 Bâtard-Montrachet Grand Cru, which comes from the Puligny side of the vineyard, has a palpable sea breeze tincture on the nose that is joined by almond and grilled walnut with time. The palate is fresh on the entry and is perhaps a little more viscous than its peers.
The 2009 Bienvenues-Batard-Montrachet flows from the glass with effortless grace. It is a gorgeous, striking wine from start to finish. Sweet floral notes meld seamlessly into highly expressive fruit as this supple, pliant Burgundy shows off its pure breed. This is all class and elegance.
Type:
 Wit
Land:
 Frankrijk
Regio:
 Bourgondië
Appellation:
 Bâtard-Montrachet
Producent:
 Etienne Sauzet
Druiven/Blend:
 Chardonnay
Stijl:
 Grand Cru
ABV:
 13%
Suggesties voor een pairing:
 Shellfish, Lobster, Truffles, Pasta Dishes, White Fish, Hard Cheeses

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Back to Etienne Sauzet

Achter de fles

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet is een gerenommeerde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot begin 1900...

Etienne Sauzet is een gerenommeerde wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. Het domein heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot begin 1900 toen het werd opgericht door Etienne Sauzet zelf. Vandaag wordt het domein gerund door zijn kleindochter, Jeanne Sauzet, die de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen heeft voortgezet.

De productiestijl van Etienne Sauzet is gericht op minimale interventie, waardoor het terroir volledig tot uiting kan komen in de wijnen. Het domein heeft in totaal 10 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de meest prestigieuze appellations in Bourgondië, waaronder Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Meursault.

De wijnen van Etienne Sauzet staan bekend om hun elegantie, finesse en complexiteit. Het domein staat vooral bekend om zijn witte wijnen, die gemaakt worden van chardonnaydruiven geteeld op de kalkrijke bodems van Bourgondië. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun heldere zuren, mineraliteit en toetsen van citrus- en steenvruchten.

Naast de witte wijnen produceert Etienne- auzet ook een kleine hoeveelheid rode wijn, gemaakt van Pinot Noir-druiven die in dezelfde wijngaarden groeien als de witte druiven. Deze wijnen staan bekend om hun delicate aroma's van rood fruit en hun zijdezachte tannines.

Over het algemeen is Etienne- auzet een producent die hoog aangeschreven staat bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Zijn wijnen zijn een echte uitdrukking van het terroir van Bourgondië en zullen zelfs de meest veeleisende fijnproevers imponeren.

Etienne Sauzet
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook aangeplant staat in Bourgondië, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Bâtard-Montrachet - Onshore Cellars

Bâtard-Montrachet

Bâtard-Montrachet is a highly sought-after white wine produced in the Burgundy region of France. This wine is made from Chardonnay grapes grown in the vineyards surrounding the village...

Bâtard-Montrachet is a highly sought-after white wine produced in the Burgundy region of France. This wine is made from Chardonnay grapes grown in the vineyards surrounding the village of Puligny-Montrachet. The name Bâtard-Montrachet comes from the fact that the vineyards used to be owned by the Montrachet estate, but were later divided and sold off, resulting in the creation of several different vineyards, including Bâtard-Montrachet.

The history of Bâtard-Montrachet dates back to the Middle Ages, when the vineyards were first planted by monks. Over the centuries, the vineyards changed hands several times, and the wine became known for its exceptional quality. Today, Bâtard-Montrachet is considered one of the finest white wines in the world, and is highly prized by collectors and connoisseurs.

The style of production for Bâtard-Montrachet is very traditional, with the grapes being hand-harvested and carefully sorted before being pressed. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, which gives it a rich, complex flavour and a deep golden colour. The wine is known for its intense aromas of honey, vanilla, and toasted almonds, as well as its full-bodied, creamy texture and long, lingering finish.

Bâtard-Montrachet is a wine that pairs well with a wide range of foods, including seafood, poultry, and creamy sauces. It is also a popular choice for special occasions, such as weddings and anniversaries, and is often given as a gift to mark important milestones.

Overall, Bâtard-Montrachet is a wine that embodies the rich history and tradition of the Burgundy region, and is a testament to the skill and dedication of the winemakers who produce it. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual drinker, Bâtard-Montrachet is a wine that is sure to impress.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken