Post & Beam - Chardonnay

Post & Beam Chardonnay van Far Niente Winery vertegenwoordigt het toppunt van ambachtelijk vakmanschap in Californische witte wijn. Dit volle-bodied Chardonnay is afkomstig uit de koel-klimaat Carneros-appellation en laat de ideale omstandigheden van de regio voor het produceren van elegante, gebalanceerde wijnen zien. Far Nierte's toewijding aan kwaliteit strekt zich uit van wijngaard tot kelder, waar doordachte wijnmakingtechnieken het natuurlijke karakter en de complexiteit van de wijn behouden.

Het Carneros-terroir geeft onderscheidende citrus- en groene fruitnoten met subtiele tropische ondertonen, wat resulteert in een wijn van opmerkelijke levendigheid en verfijning. Met 14% ABV levert deze Chardonnay een indrukwekkende structuur zonder zwaarte, wat hem uitzonderlijk veelzijdig aan tafel maakt. Het verfijnde karakter van de wijn is prachtig geschikt bij schelpdieren, krab en kreeft, terwijl hij ook romige gerechten met brie en geitenkaas complimenteert. Hij past ook uitstekend bij gegrilde kip, varkensvlees, paddestoel-gebaseerde bereidingen en truffelrijke aanbiedingen, wat hem een essentiële selectie maakt voor fijne gastronomie en verheven entertainment.