Azienda Agricola San Salvatore - Falanghina - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
Vintage
Maat
Normale prijs €22.42
/
  • 5 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
In het hart van het Cilento Nationaal Park, in een uniek terroir, waar de heuvels en kleine bergen uitkijken over de zee, werd de San Salvatore 1988 boerderij geboren. Onder de wijnen van dit wijnhuis, vinden we Falanghina, een witte wijn geproduceerd van de wijnstok met dezelfde naam in zuiverheid, die groeit op een bodem rijk aan mineralen met een ideale blootstelling voor de perfecte rijping van de druiven. Na de handmatige oogst van de zorgvuldig geselecteerde druiven, komen ze aan in de kelder waar ze een zachte persing en cryomaceratie ondergaan gedurende 6 uur bij 4 °. Dit wordt gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur en rijping gedurende 6 maanden op zijn eigen fijne droesem. In de neus vallen aangename bloemenaroma's op, waaronder brem, met lichte toetsen van groene appel, rijpe peer, ananas en banaan, en ook aangename citrustoetsen. Een intense wijn met een briljante strogele kleur met groenige reflecties. De slok is hartig maar toch elegant en fris, met een overtuigende smaak en een aanhoudende afdronk.
In het hart van het Cilento Nationaal Park, in een uniek terroir, waar de heuvels en kleine bergen uitkijken over de zee, werd de San Salvatore 1988 boerderij geboren. Onder de wijnen van dit wijnhuis, vinden we Falanghina, een witte wijn geproduceerd van de wijnstok met dezelfde naam in zuiverheid, die groeit op een bodem rijk aan mineralen met een ideale blootstelling voor de perfecte rijping van de druiven. Na de handmatige oogst van de zorgvuldig geselecteerde druiven, komen ze aan in de kelder waar ze een zachte persing en cryomaceratie ondergaan gedurende 6 uur bij 4 °. Dit wordt gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur en rijping gedurende 6 maanden op zijn eigen fijne droesem. In de neus vallen aangename bloemenaroma's op, waaronder brem, met lichte toetsen van groene appel, rijpe peer, ananas en banaan, en ook aangename citrustoetsen. Een intense wijn met een briljante strogele kleur met groenige reflecties. De slok is hartig maar toch elegant en fris, met een overtuigende smaak en een aanhoudende afdronk.
In het hart van het Cilento Nationaal Park, in een uniek terroir, waar de heuvels en kleine bergen uitkijken over de zee, werd de San Salvatore 1988 boerderij geboren. Onder de wijnen van dit wijnhuis, vinden we Falanghina, een witte wijn geproduceerd van de wijnstok met dezelfde naam in zuiverheid, die groeit op een bodem rijk aan mineralen met een ideale blootstelling voor de perfecte rijping van de druiven. Na de handmatige oogst van de zorgvuldig geselecteerde druiven, komen ze aan in de kelder waar ze een zachte persing en cryomaceratie ondergaan gedurende 6 uur bij 4 °. Dit wordt gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur en rijping gedurende 6 maanden op zijn eigen fijne droesem. In de neus vallen aangename bloemenaroma's op, waaronder brem, met lichte toetsen van groene appel, rijpe peer, ananas en banaan, en ook aangename citrustoetsen. Een intense wijn met een briljante strogele kleur met groenige reflecties. De slok is hartig maar toch elegant en fris, met een overtuigende smaak en een aanhoudende afdronk.
Type:
Wit
Land:
Italië
Regio:
Campanië
Appellation:
Campanië IGT
Producent:
San Salvatore 1988
Druiven/Blend:
Falanghina
Serveertemp:
10° - 12° C
ABV:
13%
Suggesties voor een pairing:
Schelpdieren, krab, kreeft, groene groenten, salades, verse kruiden en aromatische gerechten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Campanië

Campanië

Campanië is een regio in Zuid-Italië die bekend staat om de productie van enkele van de meest unieke en smaakvolle wijnen van het land. De regio heeft een lange geschiedenis van wijn maken, die teruggaat tot de oudheid toen de Grieken...

Campanië is een regio in Zuid-Italië die bekend staat om de productie van enkele van de meest unieke en smaakvolle wijnen van het land. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de oudheid toen de Grieken voor het eerst de druiventeelt in het gebied introduceerden.

De productiestijl in Campanië wordt sterk beïnvloed door de vulkanische bodem van de regio, die rijk is aan mineralen en voedingsstoffen die de wijnen een uitgesproken karakter geven. De bekendste druivensoorten die in Campanië worden verbouwd zijn Aglianico, Fiano en Greco, die worden gebruikt voor een reeks rode, witte en mousserende wijnen.

Aglianico is de meest aangeplante druif in Campania en wordt gebruikt om volle rode wijnen te produceren met intense smaken van donker fruit, kruiden en aarde. Fiano en Greco zijn beide witte druivensoorten die knisperende, verfrissende wijnen produceren met tonen van citrus, appel en mineralen.

Over het algemeen is Campanië een regio die bekend staat om het produceren van wijnen met een sterk gevoel van plaats en een uniek karakter dat de geschiedenis en het terroir van de regio weerspiegelt. Of je nu op zoek bent naar een krachtige rode wijn of een frisse witte, Campanië heeft voor elke wijnliefhebber iets te bieden.

Ontdek Campanië
Onlangs bekeken