Joseph Mellot - Sincérité - Pinot Noir - IGP Val de Loire

Joseph Mellot - Sincérité - Pinot Noir - IGP Val de Loire - 2023 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Mellot - Sincérité - Pinot Noir - IGP Val de Loire

Jaargang
Maat
Normale prijs €12.20
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-it/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Appellatie
Producent
Technisch
Druiven
ABV
12.5%
Serveren
14° - 16° C
Spijscombinaties
DuckCharcuterie and Cured MeatsMushroomsHard CheesesGrilled MeatsCheese and Charcuterie Boards
Kenmerken
Red fruitBrightMedium alcoholMedium-bodiedMedium(+) acidityDry

Achter de fles

Joseph Mellot

Joseph Mellot

Joseph Mellot is een wijnproducent gevestigd in Sancerre, in de Loire Valley van Frankrijk. Het domein concentreert zich op het maken van wijnen uit de Sancerre-appellatie, uitsluitend werkend...

Joseph Mellot is een wijnproducent gevestigd in Sancerre, in de Loire Valley van Frankrijk. Het domein concentreert zich op het maken van wijnen uit de Sancerre-appellatie, uitsluitend werkend met Sauvignon Blanc om witte wijnen voort te brengen die het terroir van deze gerenommeerde substreek in de Loire Valley weerspiegelen.

Sancerre ligt aan de linker oever van de Loire en staat bekend om het produceren van enkele van Frankrijk's meest onderscheidende Sauvignon Blanc-wijnen. De diverse bodems van de appellatie omvatten kalkrijke terres blanches, vuursteen-zwaar silex, en klei-kalksteencaillottes, elk bijdragend verschillende karakteristieken aan de wijnen. Sancerre Sauvignon Blancs vertonen doorgaans mineraal-gedreven profielen met citrus- en kruidentonen, ondersteund door levendige zuurgraad die het continentale klimaat en krijtige bodems van de regio weerspiegelt.

Joseph Mellot's huidige range omvat verschillende Sancerre-flessen, met name La Grande Châtelaine en La Châtellenie, beide gemaakt van Sauvignon Blanc. Deze wijnen vertegenwoordigen verschillende uitingen van het Sancerre-terroir, showcasend de focus van de producent op wijngaard-specifieke flessen die bepaalde locaties binnen de appellatie belichten.

Joseph Mellot
Our collection of Loire - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Loire

De Loirevallei strekt zich ongeveer 1.000 kilometer uit langs de langste rivier van Frankrijk, van de Atlantische kust naar binnen tot de centrale hoogvlakten. Deze uitgebreide wijnstreek omvat...

De Loirevallei strekt zich ongeveer 1.000 kilometer uit langs de langste rivier van Frankrijk, van de Atlantische kust naar binnen tot de centrale hoogvlakten. Deze uitgebreide wijnstreek omvat uiteenlopende terroirs in vier belangrijke deelregio's: Muscadet nabij de Atlantische Oceaan, Anjou-Saumur in het westen, Touraine in het centrum, en de Bovenloiremét inbegrip van Sancerre en Pouilly-Fumé in het oosten. De Loire behoort tot de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk qua volume, met een jaarlijkse productie van ongeveer 4 miljoen hectoliter verspreid over meer dan 70 appellatiegebieden.

Het klimaat van de regio gaat geleidelijk over van continentaal naar maritiem invloed nabij de kust, waarbij de Loireariviercruciale temperatuurmatiging biedt. De bodems variëren sterk van de leisteen en graniet van Muscadet tot de kalksteen en klei van Sancerre, met tuffeau-kalksteen overheersend in Touraine en Saumur. Belangrijke appellatiegebieden zijn Sancerre en Pouilly-Fumé voor Sauvignon Blanc, Vouvray en Savennières voor Chenin Blanc, en Chinon en Bourgueil voor rode wijnen op basis van Cabernet Franc.

Sauvignon Blanc domineert de oostelijke Loire, met minerale wijnen in Sancerre en Pouilly-Fumé die hun kalksteen- en vuursteenbodem uitdrukken. Chenin Blanc creëert de meest veelzijdige wijnen van de regio, van droge Savennières tot zoete Coteaux du Layon en mousserende Vouvray. Cabernet Franc bereikt hier bijzondere onderscheiding, waarbij elegante rode wijnen in Chinon en Saumur-Champigny worden gemaakt met karakteristieke kruidachtige noten en frisse zuurgraad. Het koude klimaat van de Loire behoudt natuurlijke zuurgraad in alle stijlen, wat resulteert in wijnen die bekend staan om hun frisheid, geschiktheid voor voedselkoppeling en vermogen om specifieke terroir-kenmerken uit te drukken.

Verken Loire
Val-de-loire IGP

Val-de-loire IGP

Val-de-loire IGP is a prestigious appellation within the Loire region of France. Onshore Cellars features 11 wines from 3 producers in Val-de-loire IGP, offering a comprehensive view of...

Val-de-loire IGP is a prestigious appellation within the Loire region of France. Onshore Cellars features 11 wines from 3 producers in Val-de-loire IGP, offering a comprehensive view of this exceptional area's finest offerings.

The Val-de-Loire IGP appellation is known for producing outstanding white and red wines, crafted from Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir, Chardonnay. The terroir imparts distinctive characteristics that set Val-de-Loire IGP wines apart — complexity, elegance, and a profound sense of place.

Our Val-de-Loire IGP collection features wines from Joseph Mellot and Dumnacus Vignerons and Domaine Roc de l'Abbaye, each expertly expressing the character of this unique appellation.

Explore our full Val-de-Loire IGP selection at Onshore Cellars. As Europe's leading wine supplier for superyachts and private clients, we ensure every bottle is perfectly stored and shipped to maintain the quality these exceptional wines deserve.

Lees meer