Famille Perrin - Les Sinards - Châteauneuf-du-Pape

Famille Perrin - Les Sinards - Châteauneuf-du-Pape - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Famille Perrin - Les Sinards - Châteauneuf-du-Pape

Jaargang
Maat
Normale prijs €50.02
Prijs op aanvraag/
  • 7 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-it/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Producent
Technisch
ABV
14.5%
Serveren
16° - 18°C
Spijscombinaties
Rundvleeslamsvleeswildeendcharcuterie en vleeswarentruffelsharde kazen
Kenmerken
Alcol elevatoRiscaldanteCorpo pienoIntensità leggeraFrutta agrumataSpeziato

Achter de fles

Famille Perrin

Famille Perrin

Famille Perrin is een wijnproducent gevestigd in Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône Valley. Het huis produceert wijnen in meerdere appellations in de regio, waaronder hun vlaggenschip Châteauneuf-du-Pape bottlings...

Famille Perrin is een wijnproducent gevestigd in Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône Valley. Het huis produceert wijnen in meerdere appellations in de regio, waaronder hun vlaggenschip Châteauneuf-du-Pape bottlings en wijnen onder het label La Vieille Ferme, dat hun bereik uitbreidt naar andere Rhône en Provence terroirs zoals Côtes du Rhône, Ventoux, en Luberon.

Châteauneuf-du-Pape staat bekend om volle, complexe rode wijnen, voornamelijk gebouwd op Grenache, vaak aangevuld door Syrah, Mourvèdre, en andere zuidelijke Rhône variëteiten. Het stenen terroir van de appellation (de naam verwijst naar het nieuwe kasteel van de Paus) geeft een karakteristiek mineraal profiel en dwingt wijngaarden om diepe wortelstelsels te ontwikkelen. Het bredere La Vieille Ferme aanbod demonstreert de veelzijdigheid van deze zuidfranse terroirs over verschillende hoogteliggingen en bodemtypes, producerend rode wijnen, rosés, en witte wijnen die het mediterrane klimaat en klassieke Rhône blendtradities weerspiegelen.

Het huidige bereik benadrukt Grenache-gebaseerde blends in rode en rosé formaten, naast witte wijnen gemaakt van Grenache Blanc, Bourboulenc, en andere witte variëteiten typisch voor de regio. De consistentie over meerdere jaargangen en appellations weerspiegelt een huisbenadering die expressie van plaats en traditionele variëtalencombinaties prioriteert boven single-variëtal focus.

Famille Perrin
Our collection of Rhone - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Rhône

In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix...
In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix van mediterrane druiven, terwijl in het noorden de twee sterren Hermitage zijn - verbouwd op een imposante granieten heuvel boven de stad Tain en het beste een decennium lang achterin de kelder bewaard - en Côte-Rôtie, een sterrenappellatie die beroemd is geworden door Guigals wijnen van één wijngaard, maar ook de thuisbasis is van tientallen goede producenten die nog minder bekend zijn. De steile hellingen met uitzicht op de rivier moeten worden geterrasseerd om productie mogelijk te maken.

Ook St Joseph en Cornas leveren stevige en waardevolle wijnen, maar de beste bron voor een goede prijs is Crozes-Hermitage, een satellietappellatie die de laatste jaren tot leven is gekomen door de komst van jong bloed.

De riviervallei verbreedt zich ten zuiden van Valence tot in het Côtes du Rhône-gebied op de winderige alluviale vlaktes en de lagere hellingen van de heuvels. Het is een zeer indrukwekkend gezicht tijdens de koude, heldere, blauwe luchten van de Mistral-omstandigheden. De beste wijndorpen van de Côtes du Rhône zijn gepromoot tot hun eigen appellations - Vinsobres, Vacqueyras - die qua kwaliteit dicht in de buurt komen van de bekendere Gigondas.

De koning van de zuidelijke Rhône is Châteauneuf-du-Pape. Hier vormen de galets roulés, ronde rotsen uit de oude rivierbedding, de context voor glorieus rijke rode wijnen die geuren naar de hitte en kruiden van het zuiden, en versterkt worden door de complexiteit die ontstaat door het mengen van verschillende druivensoorten. In totaal zijn er dertien toegestaan, maar Grenache domineert meestal, samen met Syrah en Mourvèdre ter ondersteuning. Een goede vintage heeft acht tot tien jaar keldering nodig voor de beste resultaten.

Als u meer van vollere, rijkere en relatief exotische witte wijnen houdt, dan past een witte Hermitage of Châteauneuf-du-Pape uit de Rhônevallei wellicht beter bij u. Of een heerlijk geurende, bedwelmende Condrieu, het hoofdkwartier van de Viognier-druif.
Verken Rhône
Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape ligt in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, ongeveer 15 kilometer noord van Avignon. De benaming werd in 1936 ingesteld als een van de eerste AOC-aanduidingen van Frankrijk,...

Châteauneuf-du-Pape ligt in de zuidelijke Rhône-vallei in Frankrijk, ongeveer 15 kilometer noord van Avignon. De benaming werd in 1936 ingesteld als een van de eerste AOC-aanduidingen van Frankrijk, met een oppervlakte van ongeveer 3.200 hectare verspreid over vijf gemeenten. De naam betekent letterlijk "nieuw kasteel van de paus" en verwijst naar het pauselijk paleis dat hier in de 14e eeuw werd gebouwd toen het pauselijk hof naar Avignon verhuisde.

Het Mediterrane klimaat van de regio wordt gekenmerkt door hete, droge zomers gematigd door de mistralwind, die ziekten voorkomt en de smaken van de druiven concentreert. Het karakteristieke terroir bestaat uit grote afgeronde stenen, galets roulés genoemd, die veel van het wijngaardgebied bedekken, warmte vastleggen overdag en 's nachts vrijgeven om de rijping te bevorderen. Châteauneuf-du-Pape staat 13 druivenrassen toe, hoewel Grenache meestal dominant is in rode wijncombinaties, ondersteund door Syrah, Mourvèdre en Cinsault, met kleinere hoeveelheden van andere toegestane rassen zoals Clairette die extra complexiteit bieden.

Châteauneuf-du-Pape rode wijnen worden gekenmerkt door hun volle body, hoog alcoholgehalte van meestal 14-16%, en rijke concentratie van donkere fruitsmaken. Deze wijnen vertonen vaak aroma's van braam, pruim en kers, aangevuld met kruidnoten zoals garrigue, tijm en lavendel die het Mediterrane landschap weerspiegelen. De stenen bedekte wijngaarden dragen bij aan wijnen met opmerkelijke diepte en verpotentiaal, waarbij zich secundaire smaken van leer, aarde en specerijen in de tijd ontwikkelen.

Lees meer