Domaine Ghislain Kohut

Domaine Ghislain Kohut è un piccolo produttore situato a Gevrey-Chambertin, uno dei comuni più prestigiosi della Borgogna nella Côte de Nuits. Il domaine si concentra su vini fermi, principalmente Pinot Noir del villaggio e delle appellazioni circostanti, insieme a una piccola produzione di vino bianco da Aligote.

Gevrey-Chambertin si distingue per i suoi terroir argillo-calcarei e il clima continentale fresco, condizioni che favoriscono la produzione di Pinot Noirs strutturati, idonei all'invecchiamento, con considerevole profondità e complessità. Il comune ospita numerosi vigneti grand cru e premier cru, e i vini a livello di villaggio dell'area tipicamente mostrano le caratteristiche di frutta scura e la struttura minerale tipica delle più raffinate espressioni della Borgogna settentrionale.

La gamma attuale riflette il lavoro su tre distinte appellazioni borgognone: vini di villaggio di Gevrey-Chambertin, il più leggero Marsannay rouge e Bourgogne Aligoté. Questa selezione dimostra un impegno sia con i vini rossi caratteristici della Côte de Nuits settentrionale sia con il vino bianco tradizionale dell'uva Aligote della Borgogna, che nei siti più freschi della regione può raggiungere considerevole freschezza e precisione minerale.