Château Poitevin

Château Poitevin opera nell'appellazione Médoc della riva sinistra di Bordeaux, producendo vini rossi che riflettono il terroir influenzato dal mare della regione. Il Médoc comprende una striscia di terra tra l'estuario della Gironda e l'Oceano Atlantico, dove i suoli ghiaiosi e le temperature moderate creano condizioni favorevoli per le varietà di uve tradizionali di Bordeaux.

L'appellazione Médoc, che si posiziona al di sotto del più famoso Haut-Médoc nella gerarchia, è caratterizzata dalla sua attenzione ai vini rossi accessibili che esprimono la struttura classica dell'uvaggio bordolese. La vicinanza della regione ai corpi idrici aiuta a moderare gli estremi di temperatura, mentre i suoli ghiaiosi offrono un eccellente drenaggio per le radici della vite. I vini di questa appellazione tipicamente offrono un buon potenziale di invecchiamento rimanendo accessibili nella loro giovinezza.

L'offerta attuale di Château Poitevin include un Cru Bourgeois Médoc che unisce Cabernet Franc e Merlot con Pinot Meunier, un'aggiunta inusuale alla tavolozza tradizionale bordolese. L'inclusione di Pinot Meunier, più comunemente associato alla produzione di Champagne, suggerisce un approccio non convenzionale alla vinificazione entro i vincoli delle regole dell'appellazione Médoc.