Luberon è un'appellation d'origine contrôlée situata nella Valle del Rodano meridionale all'interno della più ampia regione della Provence nel sud-est della Francia. L'appellation prende il nome dalla catena montuosa del Luberon ed è stata istituita come AOC nel 1988. I vigneti sono situati tra la valle del fiume Durance e le pendici delle montagne del Luberon, coprendo comuni in entrambi i dipartimenti di Vaucluse e Alpes-de-Haute-Provence.
La regione beneficia di un clima mediterraneo con abbondante sole, venti di mistral che aiutano a ridurre la pressione delle malattie, e terreni diversi che vanno dal calcare e argilla a depositi sabbiosi. L'appellation permette un'ampia gamma di varietà di uve per i suoi vini rossi, bianchi e rosati. I vini rossi possono includere Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, mentre i vini bianchi possono essere prodotti da Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc, Vermentino e altre varietà consentite. I regolamenti consentono una considerevole flessibilità negli assemblaggi, riflettendo l'attenzione della regione verso vini accessibili e quotidiani.
I vini del Luberon sono tipicamente caratterizzati dal loro stile fresco e accattivante e dall'influenza mediterranea. I rosati tendono ad avere un colore pallido con aromi vivaci di frutti rossi e acidità croccante, mentre i bianchi spesso presentano note di agrumi e frutti a nocciolo con riflessi minerali. La combinazione dell'altitudine, che fornisce effetti rinfrescanti, e del clima mediterraneo risulta in vini che mantengono una buona freschezza mentre esprimono il carattere caldo e soleggiato del sud della Francia.
