Vigne Surrau - Pentima - Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Vigne Surrau - Pentima - Cannonau di Sardegna Riserva DOC - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Vigne Surrau - Pentima - Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Vintage
Maat
Normale prijs 16.500 Ft
Price on application/
  • 1 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-hu/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Producent
Technisch
Druiven
ABV
14%
Serveren
16° - 18° C
Drinken
2022 - 2034
Spijscombinaties
Aged CheesesPizzaPasta DishesGame Birds
Kenmerken
Full-bodiedRed fruitBlack fruitHerbaceousSilkyMushroom

Achter de fles

Vigne Surrau

Vigne Surrau

Vigne Surrau is a winery based in Sardinia, Italy, operating within the Cannonau di Sardegna DOC appellation. This estate focuses on wine production, working with the island's distinctive...

Vigne Surrau is a winery based in Sardinia, Italy, operating within the Cannonau di Sardegna DOC appellation. This estate focuses on wine production, working with the island's distinctive terroir to craft expressions of local grape varieties.

The Cannonau di Sardegna DOC encompasses much of Sardinia and is dedicated to wines made primarily from Cannonau, the local name for Grenache. This grape variety thrives in Sardinia's Mediterranean climate, benefiting from intense sunlight, mineral-rich soils, and cooling sea breezes. The appellation allows for various expressions, including Riserva wines that require extended aging and must meet higher minimum alcohol levels.

Vigne Surrau produces Cannonau di Sardegna wines, including their Pentima Riserva, which represents the more structured and age-worthy style permitted under the DOC regulations. This category of wine typically undergoes longer maturation periods and showcases the grape's ability to develop complexity while maintaining the characteristic warmth and intensity associated with Sardinian Cannonau.

Vigne Surrau
Our collection of Sardinia - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Sardinia

Sardinië, het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee, ligt ongeveer 200 kilometer ten westen van het Italiaanse vasteland. De wijnproductie op het eiland gaat meer...

Sardinië, het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee, ligt ongeveer 200 kilometer ten westen van het Italiaanse vasteland. De wijnproductie op het eiland gaat meer dan 3.000 jaar terug, met Fenicische en Romeinse invloeden die de wijnbouwtradities hebben bepaald. Ondanks zijn lange geschiedenis bleven Sardijnse wijnen tot het einde van de 20e eeuw grotendeels lokaal, toen moderniseringsinspanningen en kwaliteitsgericht producenten begonnen met het vestigen van de reputatie van het eiland buiten zijn grenzen.

Het gevarieerde terroir van het eiland beslaat kustelijke vlakten, glooiende heuvels en bergachtige binnenlandse regio's, met een Mediterraan klimaat dat gematigd wordt door zeebrises. Graniet- en kalksteenbodem domineren veel van het landschap en bieden uitstekende drainage en minerale complexiteit. Belangrijke appellaties zijn Cannonau di Sardegna DOC, die een groot deel van het eiland bestrijkt voor rode wijnen, Vermentino di Sardegna DOC voor blanken, en kleinere zones zoals Alghero DOC in het noordwesten. De bredere classificatie Isola dei Nuraghi IGT geeft wijnmakers flexibiliteit met zowel inheemse als internationale variëteiten.

Cannonau, de lokale naam voor Grenache, is Sardinië's belangrijkste rode variëteit, die wijnen voortbrengt variërend van vers en fruitig tot geconcentreerd en geschikt voor rijping. Vermentino domineert de witteproductie en levert frisse, mineraalrijke wijnen op met opmerkelijke ziltigheid van kustwijngaarden. Internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah hebben succes gevonden naast inheemse druiven zoals Carignano (Carignan), die vaak voorkomen in geavanceerde blends die Oude Wereld-traditie combineren met New World-technieken. Dit huwelijk van inheemse en internationale variëteiten, gecombineerd met het unieke terroir van het eiland, creëert wijnen met een onderscheidend mediterraan karakter en verrassende complexiteit.

Verken Sardinia
Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau di Sardegna DOC is a protected designation covering red wines produced across the island of Sardinia in Italy. The appellation encompasses vineyards throughout the region, reflecting Sardinia's...

Cannonau di Sardegna DOC is a protected designation covering red wines produced across the island of Sardinia in Italy. The appellation encompasses vineyards throughout the region, reflecting Sardinia's long tradition of viticulture shaped by its Mediterranean island location and unique historical wine culture. The DOC classification establishes standards for production within defined geographic boundaries.

The appellation is built almost entirely on Grenache (known locally as Cannonau), a grape variety that thrives in Sardinia's warm, dry climate and adapts well to the island's varied soils. The Mediterranean conditions—characterized by hot summers, moderate rainfall, and strong sunlight—encourage the production of full-bodied red wines with concentrated fruit character. Production standards for Cannonau di Sardegna DOC permit variations in aging and alcohol content, with Riserva designations requiring extended barrel aging, typically resulting in more structured and complex wines than their standard counterparts.

Cannonau wines from this appellation characteristically display the warm, ripe fruit profile typical of Grenache in southern climates—often showing cherry, raspberry, and dried fruit notes alongside moderate to robust tannins. The wines tend toward higher alcohol levels, reflective of the region's sunshine-intensive growing season. Stylistically, the wines range from more approachable expressions to serious, age-worthy Riservas that develop additional complexity and structure through careful oak aging.

Lees meer