Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio

89 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio

89 punten - The Wine Advocate
90 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs € 31,00
/
  • 1 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De 2017 Alto Adige Pinot Grigio Unterebner is een verfijnde en frisse witte wijn met geurige lagen kamperfoelie, cantaloupe meloen en Golden Delicious appel. Deze sterke fruitsignaturen zijn erg zwaar in de warme 2017 jaargang die ook een beetje meer concentratie en algemene rijkdom levert. Dit is een magere witte wijn met genoeg diepte en complexiteit om te combineren met schelpdieren of krabkoekjes met koriander dressing. Er werden ongeveer 27.000 flessen gemaakt.
De 2016 Alto Adige Pinot Grigio Unterebner toont een rijke basis met rijp fruit, abrikoos en citroenschil. Deze vintage is een beetje dik of wasachtig op de afdronk, maar hij levert ook de heldere zuurgraad die nodig is om het gehemelte fris te houden. De druiven worden geoogst op een koele groeiplaats met kalkbodems (en donker vulkanisch porfiergesteente) op 450 meter boven de zeespiegel. Er zijn ongeveer 29.000 flessen van gemaakt.
Type:
Wit
Land:
Italië
Regio:
Trentino Alto-Adige
Appellation:
Alto Adige DOC
Producent:
Cantina Tramin
Druiven/Blend:
Pinot Grigio
ABV:
13.5%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Cantina Tramin Kellerei

Cantina Tramin

Alto Adige is het dynamische wijnbouwgebied aan het noordelijke uiteinde van Italië dat een fris alpien klimaat, bergwijnbouw en complexe geologie combineert met...

Alto Adige is het dynamische wijnbouwgebied aan de noordkant van Italië dat een fris alpine klimaat, bergwijnbouw en complexe geologie combineert met de schittering van de mediterrane zon. De wijngaarden van Cantina Tramin worden verzorgd door de vele handen van de 300 kleine wijnboeren die het als hun erfgoed zien om het beste uit hun druiven te halen, wat resulteert in wijnen die het unieke karakter van het gebied waar ze vandaan komen weerspiegelen. 

"Unterebner levert veel meer dan de standaard Pinot Grigio.... Hij biedt meer complexiteit dan je zou verwachten." 

Robert Parker

De Wijnadviseur

Interview met Willi Stürz, wijnmaker

Cantina Tramin wordt gevormd door 300 telers en 260 hectare wijngaarden, hoe werkt de coöperatie? Wat zijn de voor- en nadelen?

Het succes van het coöperatieve systeem in Alto Adige in het algemeen is vooral te danken aan het feit dat de coöperatie een zeer belangrijke sociale duurzaamheidsfactor is, omdat het ervoor zorgt dat de opbrengst van de wijnverkoop naar de families gaat die de wijngaarden bewerken en zo het prachtige landschap van Alto Adige in stand houden. In geen enkel ander wijnbouwgebied ter wereld is het verschil tussen de prijs van wijn op de plank en die van druiven zo klein als in Alto Adige. 

Het vermogen om te netwerken en samen te werken en de flexibiliteit van onze telers vormen de spil van ons wijnhuis. Het coöperatieve systeem combineert de voordelen van kleine percelen die rechtstreeks worden bewerkt door de telers die er eigenaar van zijn, met schaalvoordelen, waardoor Cantina Tramin uitstekende wijnen kan aanbieden tegen aantrekkelijke prijzen. Aangezien de meeste leden-telers gemiddeld minder dan een hectare bezitten, is de relatie tussen de boeren en hun land intiem.

Het vermogen van de wijnmakerij om ervoor te zorgen dat een wijngaard binnen een paar uur kan worden geoogst is van het grootste belang tijdens de oogstperiode, wanneer een vertraging van één dag kan leiden tot verlies van smaak en zuurgraad.

Wat onderscheidt de wijnen van Tramin van de rest? Ons gebied is uniek en biedt ons een ongeëvenaard scala aan geuren en aroma's. Onze witte wijnen zijn van een zeldzame elegantie en hebben buitengewone aroma's. Bovendien hebben onze 300 kleine wijnboeren een nauwe band met hun wijngaarden en de omliggende natuur, omdat ze al generaties lang voor hun wijngaarden zorgen; de meesten bezitten wijngaarden die kleiner zijn dan één hectare.

We proberen wijnen te produceren die de schoonheid van onze regio weerspiegelen, een gebied met meer dan 2000 jaar geschiedenis in wijnbouw en met variëteiten met een unieke expressie, waarvan de belangrijkste Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay en Pinot Bianco zijn voor de witte wijnen en Lagrein en Pinot Nero voor de rode wijnen.

Wat zijn je eerste herinneringen aan wijn? In mijn vaders vrije tijd werkte hij in een kleine wijngaard. Zo raakte ik geïnteresseerd in landbouw en toen ik moest kiezen naar welke school ik zou gaan, twijfelde ik niet en schreef ik me in op de plaatselijke middelbare landbouwschool.

Wat is de perfecte combinatie bij gerechten met pinot grigio van Unterebner? Unterebner Pinot Grigio past uitstekend bij lichte voorgerechten, visgerechten en licht gekruid wit vlees. Het is ook een perfecte begeleider van gerookte vis, vlees en gegrilde groenten.

Cantina Tramin
Trentino Alto Adige

Trentino Alto-Adige

Trentino Alto Adige is een wijngebied in het noorden van Italië. De regio staat bekend om de productie van wijnen van hoge kwaliteit die worden...

Trentino Alto Adige is een wijngebied in het noorden van Italië. De regio staat bekend om de productie van wijnen van hoge kwaliteit die worden gekenmerkt door hun unieke smaak en aroma. De geschiedenis van de wijnbouw in Trentino Alto Adige gaat terug tot de Romeinse tijd en sindsdien produceert de regio wijn.

De productiestijl in Trentino Alto Adige wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de geografie van de regio. De regio ligt in de uitlopers van de Alpen en de wijngaarden liggen op grote hoogte. Dit resulteert in een koeler klimaat, wat ideaal is voor de productie van witte wijnen. De regio staat ook bekend om zijn rode wijnen, die gemaakt worden van druiven uit de warmere valleien.

Het type wijn dat in Trentino Alto Adige wordt geproduceerd varieert afhankelijk van de druivensoort. De regio staat bekend om de productie van een breed scala aan witte wijnen, waaronder Pinot Grigio, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De rode wijnen die in de regio worden geproduceerd zijn onder andere Lagrein, Teroldego en Pinot Noir.

Over het algemeen is Trentino Alto Adige een regio die wijnen van hoge kwaliteit produceert die worden gekenmerkt door hun unieke smaak en aroma. De geschiedenis van de regio, de productiestijl en het soort wijnen dat wordt geproduceerd, maken het een populaire bestemming voor wijnliefhebbers van over de hele wereld.

Ontdek Trentino Alto-Adige
Onlangs bekeken